Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Zdeňka Pohlreichová

Zdeňka Pohlreichová je koňařka, koučka a manželka známého kuchaře Zdeňka Pohlreicha.

Pohlreich okoukal, jak si Španělé umí užít pečenou zeleninu na talíři

Naneste na opečené tortily grilovanou zeleninovou směs.
23. dubna 2018

VIDEO Sbalil grily, nakoupil a vyrazil do Španělska. Za teplem, sluníčkem i mořem a jeho dary. Se štábem,...

Oprašte grily: zkontrolujte, vyčistěte, naložte maso. Sezona je tu

Mřížku grilu čistěte v hodně rozpáleném stavu.
21. dubna 2018

Teplé počasí vyláká mnohé z nás přes víkend na zahradu, abychom zahájili grilovací sezonu. Než...

Balicí stroj přivedl rodinu ke koření. Obnovili dědečkovu značku Drana

Společnost Drana zpracovává v Náchodě koření a čaje, vedou ji Jan a Štěpánka...
14. dubna 2018

Už třetí generace pokračuje s podnikáním v rodinné firmě Drana v Náchodě. Zatímco dědeček dnešního...

Problémy vyřešíme, chce to ale čas, říká finanční ředitel Kauflandu

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka obsluhoval zákazníky u pokladny na...
12. dubna 2018

VIDEO Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka (54) působí v tomto německém obchodním řetězci, kde je zvykem...

Kaufland na pranýři. Zákazníci si stěžují na chybějící zboží i dlouhé fronty

(Ilustrační snímek)
11. dubna 2018

VIDEO Kaufland prožívá těžké období. Na jedné straně se snaží otočit vnímání lidí, že je „jen levný“, na...

VIDEO: Hokejový turnaj celebrit a kuchařů. Pohlreich naklepal Dejdara

Pohlreich na ledě naklepal Dejdara
5. března 2018

VIDEO Dvacet let jsem to nehrál, dušoval se Zdeněk Pohlreich, když si obul brusle a do ruky vzal hokejku....

Francouzská omeleta jako od šéfkuchaře je pravým prubířským kamenem

Hotovou omeletu posypejte nasekanou čerstvou pažitkou.
19. ledna 2018

Příprava francouzské omelety často bývá zkušebním pokrmem právě přijímaných kuchařů. Nesmí být...

VIDEA ROKU: Někomu se fascinující a megalomanské projekty prostě líbí

Na Mostecku vyjelo na silnici obří důlní rypadlo. Z uhelného lomu Vršany míří...
31. prosince 2017

VIDEO Na jednu stranu jsme si oblíbili malé věci, technika se zmenšuje, nejlepší je, když se toho co...

Pornohvězda Angel Wicky i generál. Vyberte, kdo vás zaujal na Xman.cz

26. prosince 2017

Měli pestré profese, rozmanité osudy, rozdílné názory a úhly pohledu. Některé znal skoro každý,...

VIDEO: Jak na roštěnky, líčka a spol. Pohlreich radí triky na dušení

18. prosince 2017

VIDEO Brazírování je geniálně jednoduchý způsob, jak z poraženého zvířete zužitkovat opravdu každý kousek...

VIDEO: Naučte se s Pohlreichem gratinovat čili zapékat jako pravý Ital

11. prosince 2017

VIDEO „Na zapečeném jídle nemusí být tuna třicítky eidamu,“ říká Zdeněk Pohlreich, když si s Emanuelem...

Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také

4. prosince 2017

VIDEO Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic...

Vejce Benedikt podle Pohlreicha. Pošírování není vaření

27. listopadu 2017

VIDEO Pošírování ve vodě je ultrašetrná metoda pro přípravu lehkých jídel, kdy připravované suroviny...

Berlínský řízek není prasárna, říká Pohlreich a míchá hořčici s křenem

20. listopadu 2017

VIDEO Křupavý řízeček vonící po másle, s pikantním ocáskem dvou druhů hořčice a křenu. Kombinace, která...

K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha

13. listopadu 2017

VIDEO Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře...

Upečte si anglický rostbíf. Podle Pohlreicha není nic jednoduššího

6. listopadu 2017

VIDEO Pěkný odleželý kus roštěné je dobrý základ pro to, abyste zvládli připravit tradiční anglický...

Školákům nebude mít kdo vařit, hrozí návrat k polotovarům, varuje expert

5. listopadu 2017

VIDEO Snaží se školním jídelnám vštípit nové postupy a dětem vhodnější stravovací návyky. Přirovnání ke...

VIDEO: Pohlreich radí, jak na čirý hovězí vývar. I další pomalé vaření

30. října 2017

VIDEO Na dobré věci se vyplatí si počkat, říká televizní šéfkuchař a zdaleka tím asi nemyslí jen jídlo....

Hovězí naložte do soli a nemusíte vařit, doporučuje Pohlreich carpaccio

23. října 2017

VIDEO Většinou máme zažito, že maso má být hlavně pořádně tepelně upravené. Přitom jsou i jiné možnosti,...

Podzimní zelenina jako zdravá lahůdka na posílení imunity

12. října 2017

VIDEO Odborníci mají červenou řepu, batáty, růžičkovou kapustu či dýni za ideální suroviny pro sychravé...

Nejlepší houbové chutě: zlato získal kotrč, stříbro lišky, hřib bronz

29. září 2017

VIDEO Podobný žebříček u houbařského národa vždycky vyvolá diskuse, přesto to zkusme. Gastronomická...

Regionální kuchyně? Klidně dělejte ve Zlíně humry, říká šéfkuchař

4. září 2017

VIDEO Vepřová líčka na zázvoru, smažené dršťky v domácí bulce, šneky po burgundsku a řadu dalších dobrot...

Lanýže, šneci i hmyz. Zlín uvidí festival jídla s Kašpárkem i Pohlreichem

28. srpna 2017

Ochutnat jídla, která vaří špičkoví pražští kuchaři, zahraniční restaurace i uznávané regionální...

Prima na podzim nasadí seriál Kapitán Exner a obměněnou Partičku

2. srpna 2017

Michal Dlouhý v titulní roli krimiseriálu Kapitán Exner, návrat herecké Partičky a další řada...

„Vítkovický“ zámek je prázdný. Nikdo s námi nemluví, vadí Švýcarům

9. dubna 2017

Švýcarský zámek Romanshorn vlastněný zástupcem vítkovických strojíren, společností Towit, je už...

Lahodné jarní kačenky české už rostou, ochlazení jim jen prospělo

8. dubna 2017

Houbaři jsou po zimě nabuzení a jejich jarní touha najít místečko s kačenkami připomíná hlad po...

Příběh švýcarského zámku. Vítkovice trhají vazby se záhadnou firmou Towit

29. března 2017

Švýcarský obchodní zástupce vítkovických strojíren prodává svůj nejcennější majetek – zámek...

Jsem lepší než Pohlreich, ale jen ve svém ranku, říká Tyrolák z Ano, šéfe!

24. března 2017

VIDEO Patnáct měsíců strávil se svou ženou vlastně výlučně prací ve své restauraci. Každý den, sedm dní v...

VIDEO: Pohlreich odhalil, jak lze špičkovou kuchyni zabít arogancí

21. února 2017

VIDEO Exkluzivní francouzská kuchyně pro lidové masy od kuchaře, který si je až arogantně vědom svého...

Pohlreich pomáhá kontroverznímu majiteli v kuchyni motorestu Ušák

7. února 2017

VIDEO Majitel motorestu Ušák v Prunéřově, svérázný motorkář s kriminální minulostí, si do svého podniku...

Víno, fotbal, volby nebo nevěra. Připomeňte si výroky loňského roku

1. ledna 2017

Někteří byli vtipní, jiní k zamyšlení. MF DNES vybrala zajímavé výroky osobností se vztahem ke...

Teprve v cizině vás naučí makat, říká mladý kuchař ze špičkové restaurace

22. listopadu 2016

Seriál Jsou mladí, úspěšní a jejich jméno dnes rozhodně nečtete naposledy. A to nejen proto, že jsou ve...

Bartoška jako Columbo, Matásek po přestřelce. Prima posílí žánr krimi

21. července 2016

Televize Prima uvede na podzim dvě krimisérie, Mordpartu s Jiřím Bartoškou v hlavní roli a Poldu, v...

Mouka, máslo, cibule, slanina a můžete se šéfem grilovat po francouzsku

4. června 2016

VIDEO Už jste někdy pekli na grilu francouzský koláč neboli quiche? Zkuste si to podle šéfkuchaře Zdeňka...

VIDEO: Pohlreichovu jarní nádivku s kopřivami na talíři nenecháte

19. března 2016

VIDEO Upřímně? Skutečně dobrou nádivku aby pohledal, nemálo z nás ji pamatuje ze školní jídelny jako...

Zdeňka Pohlreichová vyhrála boj nad rakovinou. Je zdravá

8. března 2016

VIDEO Rok bojovala Zdeňka Pohlreichová (43) se zákeřnou rakovinou prsu. Nyní může konečně prohlásit, že...

Pohlreicha pozvali umělci z AVU. V kuchyni vařil designér v montérkách

24. února 2016

VIDEO „Ano, šéfe! To je ten pořad, co se na něj dívají chlapi s lahváčem?“ přivítá Zdeňka Pohlreicha...

Jágr slaví i ve 44 na ledě. A čeští fanoušci mu naplánovali hattrick

15. února 2016

Florida (Od našeho zpravodaje) Jaromíru Jágrovi je dnes 44 let a „popřát“ mu přiletěly na Floridu i desítky Čechů. Partička šesti...

VIDEO: Stašová, Borhyová, Renč i Bílá přejí čtenářům iDNES.cz

1. ledna 2016

VIDEO Každý prožívá začátek nového roku jinak. Někdo na horách, jiný v teple u moře a další zase doma na...

Slivovice, ranní sex či voda. Posilvestrovské vyprošťováky známých

30. prosince 2015

VIDEO Bujaré oslavy konce starého a příchodu nového roku často nezůstávají bez následků. Známé české...

Vánoce známých: Tak je slaví Csáková, Vytisková, Hůlka či Jandová

24. prosince 2015

VIDEO Jak to mají o svátcích Ilona Csáková, Daniel Hůlka, Marta Jandová či Zdeněk Pohlreich? Většina...

Musíme doufat, že se ženě nemoc nevrátí, přiznává Pohlreich

10. prosince 2015

VIDEO Kuchař Zdeněk Pohlreich (58) s manželkou Zdenkou (43) prožili těžký rok. Nyní doufají, že už bude...

VIDEO: Ewa Farna předvedla, jak přijít o věneček

4. prosince 2015

VIDEO Zpěvačka Ewa Farna (22) se chtěla fanouškům představit coby cukrářka. V předvánočních dílech pořadu...

S rakovinou bojují humorem i ezoterikou, říká Cimický o celebritách

21. listopadu 2015

Známé české tváře, které zápolily nebo ještě stále zápolí s rakovinou, mají různé způsoby, jak...

Pohlreich v Ústí podpořil schizofreniky a prověřil školu učně s řetízkem

14. listopadu 2015

Hned dvakrát se během posledního měsíce vrátil do Ústí nad Labem známý televizní kuchař Zdeněk...

VIDEA TÝDNE: Vyschlá přehrada, chátrající Soči a tankování v bikinách

10. října 2015

VIDEO Saúdka natočila manžela, jak osahává služku. Areál v olympijském Soči chátrá. A hladina vranovské...

VIDEO: Americký sen v moravském převleku a Pohlreichova léčba šokem

16. září 2015

VIDEO „Extra to je v každém případě, ale bohužel extra hnusný,“ konstatuje Zdeněk Pohlreich poté, co mu v...

Zdeňka Pohlreichová podstoupila mastektomii, po operaci se cítí dobře

19. června 2015

VIDEO Manželka slavného šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha Zdenka (43) má za sebou operaci, při níž jí lékaři...

Zdenka Pohlreichová: Vlasy mi rostou, běhám, pracuji a jsem šťastná

19. května 2015

VIDEO Na křest nové knihy známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha (58) Grilování přišla i jeho manželka...

KOMENTÁŘ: Vyfotím se s tím, kdo je vidět. Pak budu vidět taky

29. dubna 2015

VIDEO Nedávné udílení cen televizní popularity TýTý vypadalo k uzívání tradičně, ale pouze na jevišti....





Najdete na iDNES.cz