Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Hotel Imperial slaví 100 let. Nestárnoucí kráska byla i levnou ubytovnou

13.12.2014  1:00
„Šálek kávy a závin, prosím. Váš pokoj je připraven, pane. Ještě láhev ryzlinku?“ mohlo znít od 1. prosince 1914 v hotelu Imperial. Díky citlivé rekonstrukci letos slaví tato art deco stavba s...  celý článek

VIDEO: Zapečený lilek podle Pohlreicha nás přenese zpět do léta

7.12.2014  0:00
Další díl seriálu Teď vaří šéf! ukáže, jak si poradit se zeleninou a vykouzlit z ní na talíři atraktivní jídlo. Vařit se bude nejen z klasické mrkve, petržele a celeru, ale těšit se můžete i na...  celý článek

VIDEO: Konec nudy na talíři. Lyonské brambory jsou jednoduché a rychlé

30.11.2014  0:00
Možná to znáte. Pořád dokola doma opakujeme ty samé přílohy: Brambory vařené, kaše, rýže, těstoviny... Přitom jen tak mimochodem utrousí Zdeněk Pohlreich tip na přílohu, která se bude hodit ke...  celý článek

VIDEO: Pohlreich už má Vánoce, připravil hrušku ve víně se zmrzlinou

22.11.2014  0:00
Nedělní pořad Teď vaří šéf! sází na pochoutky z ovoce. Na hrušku vařenou v čaji s vínem si vzpomenete i na Vánoce. Už jenom proto, že ji provoní skořicí a hřebíčkem.  celý článek

VIDEO: Pohlreich ukáže, jak udělat omáčku silnou jako dívčí stehno

15.11.2014  0:00
Z průměrného vaření dělá to špičkové konečná úprava. Dokazuje to Zdeněk Pohlreich v dalším dílu Teď vaří šéf!, když se mazlí s omáčkami. A nezapomene si ji pochválit slovy z titulku.  celý článek

Pohlreich učí šoulet, přitom mimoděk utrousí recept „na zrzavý sos“

9.11.2014  0:00
Když je nejhůř, i husa dobrá, notuje si Zdeněk Pohlreich, když k ní má připravit šoulet, což je v nejběžnější variaci hrách s kroupami. Dnešní díl pořadu Teď vaří šéf! se nese ve znamení...  celý článek

Králík nemusí být jen tupě upečené a vysušené zvíře, tvrdí Pohlreich

2.11.2014  0:00
Přijeďte se podívat do francouzské tržnice a ten králík je jako svátost. Zabalený jako bonboniéra, všichni jsou z toho paf, včetně mě, zasní se v pořadu Dnes vaší šéf! Zdeněk Pohlreich. Udělá...  celý článek

Režiséru Klusákovi vyčítali Pohlreicha a vyptávali se ho na Remundu

29.10.2014  17:39
Patřil ke stálým a velmi výrazným hostům jihlavského festivalu dokumentů. Režisér, kameraman a producent Vít Klusák dokonce jednomu z minulých ročníků dělal znělku. V Jihlavě si nyní užil...  celý článek

Díky špagetám s rajčaty a ovčím sýrem zapomenou na kečup i děti

25.10.2014  0:00
Těstoviny hýbou Itálií více než domácí politika. Stačí mouka, vejce a máte základ pro nekonečné množství variant vynikajícího jídla. A o to jde nejen v Itálii.  celý článek

Kupte listové těsto a kousek čerstvého lososa a máte luxusní oběd

19.10.2014  0:00
Není pochyb o tom, že podobně jako u kuřete pořídíte i maso lososa nejlevněji, když si ho sami „rozbouráte“. Co všechno pak z lososa můžete připravit, rozebere Zdeněk Pohlreich v dalším dílu...  celý článek

Studená terinka za málo peněz. Pohlreich ji udělá z nožiček a kolena

5.10.2014  0:00
„Máloco je tak výživné jako prase,“ prohlásí Šéf a už to ze sebe sype. Ve třetím dílu své kuchařské show se provaří vepřovým od japonské polévky a čínského sweet and sour až po terinku z nožiček...  celý článek

Ateista Jaromír Bosák: Rád listuji Biblí, není to nuda

24.9.2014  12:30
Sportovní komentátor Jaromír Bosák se zapojil do další z řetězových zpráv na sociální síti. Po kbelíkové Ice Bucket Challenge a méně známé Rice Bucket Challenge se nyní lidé navzájem vyzývají,...  celý článek

VIDEO: Pohlreich kuře rozebere na prvočinitele. Naplní i křidýlka

20.9.2014  0:00
Nový seriál o vaření Teď vaří šéf! odbočuje z Pohlreichovy rozzlobené linie a míří do edukativní roviny. Na Primě zřejmě usoudili, že kuchař potřebuje osvěžit, a tak ho přinutili v titulcích...  celý článek

VIDEO: I Pohlreich se někdy utne. Tohle v jeho novém pořadu neuvidíte

18.9.2014  11:01
Nekompromisní šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, který nejdříve napravoval nešvary v českých restauracích, pak vařil na grilu i v přímém přenosu, je tu s další kuchařskou show. Tentokrát bude vařit...  celý článek

Zdeněk Pohlreich s manželkou: Nejradši jíme v cizině, kde lidé nečumí

7.9.2014  14:47
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se podruhé oženil před třemi lety. Jeho manželka Zdeňka prozradila, že na rande nikdy nevařili. Přiznala také, že v Česku moc do restaurací nechodí.  celý článek

Rady Zdeňka Pohlreicha: jak napravit katastrofy při vaření

31.8.2014  0:08
… a za stálého míchání lijeme do záchodu. Tuhle situaci nejspíš zažil každý, kdo se občas motá v kuchyni, a různé pohromy se nevyhýbají ani profesionálním kuchařům. Spoustu věcí však můžete při...  celý článek

Amatérští kuchaři mají poslední šanci předvést své recepty s houbami

13.8.2014  0:00
Soutěž určená pro amatéry reaguje na zvýšený výskyt gastronadšenců v řadách laické veřejnosti. V rámci podzimního festivalu Foodparade se utkají o ceny v hodnotě 50 tisíc korun.  celý článek

Prima naskočí na seriálovou vlnu a Sokol doplní Genzera se Suchánkem

7.8.2014  18:04
Podzimní boj o diváky začíná rok co rok dříve, letošní závod rozpoutaly Prima s Novou. Zatímco Prima jako poslední z českých stanic představovala své schéma, jež do poslední chvíle měnila, Nova...  celý článek

Babica končí na Nově kvůli financím, štěstí zkusí u konkurence

7.8.2014  14:01
Lidový televizní kuchař Jiří Babica (53) po šesti letech končí na Nově. S vedením televize se nedohodli na další spolupráci. Babicův manažer nyní zkouší oslovit konkurenci. Je tak možné, že se...  celý článek

Češi grilování milují. Na mase šetří, špekáčků je za stejnou cenu víc

27.7.2014  0:00
Každý grilující u nás v průměru utratí za sezonu 4 tisíce korun jen za suroviny, které hodí na gril. Vzhledem k tomu, že tři ze čtyř Čechů si nedovedou léto bez grilování vůbec představit, je to...  celý článek

Pardubický Apetit Festival: hmyz, molekuly a vtipy na Babicu

23.6.2014  8:24
Pardubické závodiště o víkendu hostilo druhý ročník pardubického Apetit Festivalu. Zájem o neobvyklé kulinářské zážitky projevilo za celý víkend dvacet šest tisíc lidí, kteří také hlasovali v...  celý článek

Rustikální ručně hnětená pizza. Kdysi ji takto dělaly italské mámy

22.6.2014  0:00
Dnešní díl Pohlreichova grilování je návratem k jednoduchým pokrmům. Co složitého může být na pečeném kolenu, marinovaných křidýlkách nebo pizze? V podání obzvláště dobře naladěného Šéfa je...  celý článek

Apetit Festival přiveze šéfy kuchyní včetně Pohlreicha i stovky dobrot

20.6.2014  7:59
Dva dny, desítky famózních jídel podle těch nejmodernějších trendů, špičkoví kuchaři, barmani i koncerty a komediální vystoupení. Po roce se do Pardubic na dostihové závodiště vrací dvoudenní...  celý článek

Někteří televizní kuchaři popírají hygienu. Nosí zakázané prsteny

19.6.2014  0:00
Proč má při vaření na ruce prstýnek, připadá mi to nehygienické, napsala nám do redakce čtenářka Lenka. Jak to je v praxi? Vždyť řada z nás přece také doma při vaření nesundává snubní prsten.  celý článek

V Praze je další obchod pro "mlsné jazýčky". Řetězcům konkurovat nechce

17.6.2014  13:06, aktualizováno  14:46
Společnost Bidvest, která se zabývá distribucí potravin, otevírá v Praze vlastní podnikovou prodejnu Nowaco market. V centru metropole tak vzniká další obchod, který hodlá lidem nabízet špičkové...  celý článek

Pohlreich griluje i listové těsto a namíchá omáčku co dvůr dal

15.6.2014  0:00
Pikantní jižanské kuřátko se salátem z avokáda, vepřová panenka s láskou zabalená do anglické slaniny, navíc s fajnovou omáčkou z domácí majonézy. Pak ještě "čučuka" z listového těsta plněná...  celý článek

Vaření na Apetit Festivalu musí mít švih, láká Zdeněk Pohlreich

12.6.2014  8:18
Příští víkend se pardubické dostihové závodiště změní na setkání gurmánů. Areál si totiž zabere Apetit Festival. Zájemci si budou moci vybírat ze stovek pokrmů i nápojů. Nebudou chybět ani známí...  celý článek

Pohlreich ugriloval prima maso. Jenže obyčejný smrtelník ho nesežene

8.6.2014  0:00
Zdeněk Pohlreich vaří ve čtvrtém díle své grilovací show pro dobrovolné hasiče. A protože jsou to tvrdí hoši, vypustil sladké dezertíky a výrazně se orientoval na maso. Ale také ukáže, jak lze...  celý článek

Jsem alchymista, tvrdí Pohlreich a připraví karibské vepřové koleno

1.6.2014  0:00
Pohlreich se pouští do exotiky a připraví několik jídel z karibské oblasti. V praxi to znamená, že využije mořské potvory, ananas, med, chilli koření i tuny čerstvého koriandru.  celý článek

Zdenka Pohlreichová: U plotny je rychlejší Zdeněk, já sekám trávu

30.5.2014  0:04
Zdenka Pohlreichová (42), manželka televizního šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha (57), si zvykla, že u nich nevládnou zajeté rodinné standardy. V kuchyni nevládne ona, ale její muž. Ona je naopak ta,...  celý článek

Pohlreich na grilu vyrábí i demi glace. A ukáže krkovičku s čimičuri

25.5.2014  0:00
Zdeněk Pohlreich boří mýty o tom, že doma vyrobit demi glace je neskutečně pracné. Tím spíš, že ho vystřihne jen tak mezi řečí na grilu, což by jen tak někoho nenapadlo. A grilovat jahody jako...  celý článek

Přijďte v sobotu na Jarmark nakupovat od čtenářek a dražit od celebrit

23.5.2014  11:08
Přijďte za námi na 11. Jarmark OnaDnes.cz už tuto sobotu 24. května na Výstaviště do pražských Holešovic. Patřit nám bude střední hala a levé křídlo Průmyslového paláce, k dostání bude jako vždy...  celý článek

V sobotu přijďte za námi na Jarmark, pak na festivaly jídla nebo módy

23.5.2014  0:11
V sobotu jsme pro vás připravili Jarmark OnaDnes.cz, fashionisté si přijdou na své i na Prague Vintage Fair a Píseckém víkendu módy. Rodiny s dětmi se pobaví i na Ratolest festu nebo Ententýnu....  celý článek

Plzeňský Apetit festival potěšil gurmány, vařili tu mistři svého oboru

19.5.2014  12:04
Více než 21 tisíc návštěvníků zavítalo o víkendu na plzeňský Apetit festival. Lidé tu mohli ochutnávat speciality řady restaurací a také netradiční pokrmy například z hmyzu, molekulární kuchyni...  celý článek

VIDEO: Pohlreich zase rozpálil gril, vaří menu pro koňáky

17.5.2014  0:00
Čeká nás šest dílů seriálu Rozpal to, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem. Ačkoliv už to vypadá jako téměř nemožné, opět dokáže překvapit. Z rozzlobeného muže se stává milovník jídla navracející se k...  celý článek

Děláme vše, aby lidem nebylo líto peněz, říká Pohlreich k pátému Bibu

14.5.2014  0:00
Nakupuje ty nejlepší a tedy i nejdražší čerstvé ryby, dokonce chová francouzské slepice, aby měl v kuchyni své restaurace vajíčka s těmi nejsytěji oranžovými žloutky. Do kuchyně i na plac si...  celý článek

Švábi budou brzy i na evropském jídelníčku, láká kuchař na festival

13.5.2014  8:11
Apetit Festival na pardubickém závodišti letos nabídne také ochutnávku hmyzí kuchyně, které vévodí zejména cvrčci, švábi a červi. Podle kuchaře hmyzí kuchyně Petra Ocknechta jsou Evropané jediní...  celý článek

Proč je zdravé běhat s nádobou od mixéru a další nápady do kuchyně

11.5.2014  1:00
Minimum času pro přípravu nápojů i jídla, snadné mytí a jednoduché používání. Tak vypadají noví pomocníci do domácnosti. Některé z nich, přesněji jejich část, si můžete vzít dokonce sebou na...  celý článek

Jíte málo ryb? Jednoduchý oběd či večeři z nich vykouzlíte za pár minut

3.5.2014  1:04
Podle výživových specialistů bychom měli rybu jíst alespoň dvakrát týdně. S následujícími recepty uděláte něco pro své zdraví a zároveň ušetříte čas v kuchyni.  celý článek

Na Apetit festivalu zavoní smažení švábi i kapučíno připravené v dusíku

10.4.2014  16:24
Pokrmy, na které jsou pyšné nejlepší restaurace z regionu, i netradiční delikatesy z hmyzu či živé květy, ochutnají návštěvníci plzeňského Apetit festivalu. Ten se uskuteční 17. a 18. května v...  celý článek

Šíp na scéně, Gott v hledišti. Blíží se vyhlášení televizních cen TýTý

2.4.2014  11:34
Tradiční anketa televizní popularity, v níž se rozdílejí ceny TýTý, vrcholí sobotním přímým přenosem ČT z pražského Divadla na Vinohradech. Mezi nominované pronikli i herci Sanitky II včetně...  celý článek

Pohlreich o Ano šéfe!: Něčemu to pomohlo, ale nikoho jsem nespasil

20.3.2014  14:33
Zdeněk Pohlreich je na televizní obrazovce od roku 2009 a jeho pořady způsobily mírnou revoluci v české gastronomii. Lidé se začali o vaření víc zajímat. Pořad Ano šéfe! je ale podle něj už...  celý článek

Kuchařům oceněným průvodcem Michelin se daří v byznysu

16.3.2014  4:00
Českým kuchařům, které ocenil průvodce Michelin, se podnikatelsky daří. Mění se v byznysmeny, manažery, reklamní tváře a vedoucí kurzů vaření. MF DNES mezi nejlepšími z nich zjistila, že všichni...  celý článek

Česko si udrželo dvě michelinské hvězdy. Dobrých restaurací přibylo

12.3.2014  11:01, aktualizováno  15:44
Restaurace Alcron hotelu Radisson Romana Pauluse a La Degustation Oldřicha Sahajdáka mají už třetí rok prestižní michelinskou hvězdu. Rozhodli o tom komisaři v nejnovějším evropském kulinárním...  celý článek

S útoky začal Pohlreich, lidé to jenom přebírají, říká Jiří Babica

3.3.2014  0:11
Televizní kuchař Jiří Babica dlouhodobě rozděluje národ. Jedni jeho kulinářské postupy oceňují, jiní zatracují. Vše navíc umocňují fóry typu: Když nemáš limetku, dej tam citron. Samotný Babica...  celý článek

Zvenčí restaurace vypadá jako čtvrtá cenová. Uvnitř se vaří na jedničku

22.2.2014  12:57
Liberecká restaurace Black Horse se letos poprvé účastní prestižního gastronomického festivalu Grand Restaurant Festival. Redaktor MF DNES zavítal do podniku, aby zjistil, zda si umístění mezi...  celý článek

Ano, šéfe! je tu znova, tentokrát originál s Gordonem Ramsaym

21.2.2014  0:00
Konečně máme možnost porovnat si, jak se liší licenční česká verze pořadu se Zdeňkem Pohlreichem od originálu se slavným anglických kuchařem. Kuchařova ostrá slova však televize Prima překryla...  celý článek

Pohlreich otevřel japonskou restauraci. Tady nejsou patlalové, tvrdí

11.2.2014  0:00
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich už má dost napodobenin japonské kuchyně. Spojil se s podle něj nejlepším kuchařem Markem Horou, který získal praxi přímo v Japonsku, a hodlá nabízet autentickou...  celý článek

Erotika, peklo a laskavý Svěrák. To byli naši loňští literární oblíbenci

3.1.2014  11:06
K mání je žebříček třiceti nejprodávanějších titulů. Knihkupectvím kralovala trilogie od E. L. Jamesové, překvapily vzpomínky Olgy Matuškové a také kreslené Opráski, úsměšný komiks o historii.  celý článek

Hosté musí pořád vidět, že na sobě pracujeme, říká Pohlreichův oblíbenec

26.12.2013  15:23
U Tlustých je jediným podnikem v Česku, který v show Zdeňka Pohlreicha dostal pět hvězdiček. Na ty je její majitel Andrej Tlustý hrdý, restauraci vybudoval s manželkou od základů.  celý článek

Další z kategorie





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.