vinařství
Pěstitelé v problémech. Cena vína prakticky neroste a jeho spotřeba klesá
Spotřeba tichých vín, tedy ne šumivých ani perlivých vín, v České republice v loňském roce dál...
Nejdřív minimální cena, až pak debata o dani. Vinaři razí svůj vlastní plán
Premium Úprava legislativy, zavedení minimální ceny a teprve poté debata o zdanění vína. S takovým „jízdním...
Jediné vinařství na Vysočině koupila univerzita, zaměří se na výzkum révy
Sádek, jediná registrovaná vinice na Vysočině, má po 30 letech nového majitele. Tím se během...
Pěstují víno v Lednicko-valtickém areálu, navazují tak na rod Lichtenštejnů
V šlechtických stopách se vydalo vinařství Obelisk, které má vinohrady přímo v areálu památky...
Ve španělském vinařství řádil záškodník. Vylil víno za desítky milionů
Do vinařství nedaleko španělského Valladolidu se během únorové noci vloupal muž, ale místo krádeže...
Jídlo a víno spojili do kuchařky. Padnul jsem z ní na zadek, chválí Vaněk
Jídlo a víno neodmyslitelně patří k sobě. To je motto Vinařské kuchařky, kterou vydal spolek vinařů...
Spadne-li vinař do pití, může kvalita jeho vína klesat, říká oceněný enolog
Premium Vinař je z poloviny umělec a z poloviny exaktně smýšlející člověk, myslí si enolog Jakub Smrčka,...
Miroslavu Ježkovou nezlomilo ani tornádo. Víno nalévá do lahví i plechu
Od mala milovala pole. Už jako dítě sázela a pěstovala rostlinky a starala se o ně. Do rodinného...
Vinaři se obracejí na Brusel. Chtějí debatu o tichém víně na evropské úrovni
V současné době českým vinařstvím rezonuje otázka zavedení spotřební daně na tichá vína. Podle...
Export vín z Česka roste, vinaři chtějí cílit i na exotické Emiráty nebo Koreu
Vzhledem k situaci na domácí scéně, kde inflace drtí počty tuzemských klientů a vláda zvažuje...
Vína nesou punc píle a elánu, rodinný podnik je oceněný jako nejlepší farma
Útulné vinařské regiony na jižní Moravě vyprávějí řadu pozoruhodných příběhů o tradici a umění při...
Papež se setkal s italskými vinaři. Víno označil za boží dar a zdroj radosti
Víno je darem, který bůh svěřil lidem, aby z něj udělali zdroj radosti. Zástupcům italských vinařů...
Ministerstvo si objednalo na večírek cimbálovku i víno od lobbisty, ukázala pozvánka
Dodavatelem vína na večírek ministerstva práce a sociálních věcí, který pokračoval i po střelbě na...
Británie se vrací k pintám vína. Šampaňské tohoto objemu měl rád Churchill
V Británii se po více než 50 letech budou znovu smět prodávat pinty vína. Oznámilo to ve středu...
Nemohli za covidu do školy, tak začali z odpadu vinařů dolovat rodinné zlato
Premium Známé rčení „ve víně je pravda“ lze rozšířit o tvrzení, že je v něm také krása a zdraví. Možná to...
Okradl kolegy, hoteliéry i vinaře. Podvodník se vyhýbal spravedlnosti šest let
Policisté zadrželi dvaatřicetiletého muže ze Zlínska, který se od roku 2017 vyhýbal trestnímu...
Bič na „krabičáky“. Vinaři navrhují minimální cenu, ministerstvo je proti
Podařilo se jim odvrátit zdanění tichého vína, sami však uznávají, že nějaká regulace jejich oboru...
Místo daně raději minimální ceny za procenta lihu v nápoji, navrhují vinaři
Vinaři navrhují místo zavádění spotřební daně na víno zvýšit jeho cenu v obchodech. „Chtěli by...
Vinařský trumf. Spotřební daň by vylepšila rozpočet jen o 1,45 miliardy
Do dlouhotrvající tahanice o spotřební daň na tiché víno vnesli vinaři nový argument proti jejímu...
Za víc dřiny a peněz menší úroda. Přesto eko a biovína zažívají rozmach
Vinařství, jež pěstují révu v souladu s přírodou, na jihu Moravy přibývá. O nápoj bez chemické...
Světová produkce vína bude nejnižší za 60 let, ale zásoby jsou stále velké
Celosvětová produkce vína v letošním roce klesne na nejnižší úroveň od roku 1961, předpovídá...
Mlýn na Slovácku získal titul Top vinařský cíl. Láká i na obsluhu v krojích
Areál Bukovanský mlýn nedaleko Kyjova zvítězil v letošním ročníku Top vinařský cíl. Každoročně ji...
Svatomartinské hodování od husy po mladé víno. Slavíte také tento svátek?
Na bílém koni asi ani letos svatý Martin na většině míst v Česku nepřijede, v mnoha domácnostech i...
Listopad patří Svatomartinskému vínu
V listopadu nastává také čas mladých vín. Spjat je například se svátkem svatomartinských odrůd....
V hudbě vsadil na funky, v podnikání na e-shop s vínem. A daří se mu
Léta dodával vína pro hosty karlovarského Grandhotelu Pupp nebo do pražské kavárny Café Savoy. Po...
Slabá úroda se svatomartinského nedotkla. Na pulty míří rekordní počet láhví
Svatomartinské víno opět míří na český trh. I když letošní úroda byla o několik desítek procent...
O dva dny dříve. Svatomartinské půjde objednat přes internet s předstihem
První lahve vína vyrobeného z letošních hroznů lidé tradičně otevřou na svátek svatého Martina,...
Vinařské stezky vznikaly partyzánsky, vinaři byli proti. Dnes na nich staví
Moravské vinařské stezky, to je 1 200 kilometrů vedoucích převážně vinicemi, sady a lesy od Znojma...
Místo bílého červené. Teplejší klima donutí jihomoravské vinaře ke změně
Za posledních šedesát let se průměrná teplota v Jihomoravském kraji zvýšila o 1,5 stupně Celsia. A...
Vinaři se mění, používají suchý led. Ošetřují hrozny od sklizně po zrání
Chystáte se letos na vinobraní a těšíte se, až si vychutnáte orosenou skleničku dobrého vína? K...
Anglická šumivá vína Gusbourne Estate na českém trhu
Produkce Gusbourne Estate, renomované anglické vinařství se specializací na šumivá vína, je nově k...
Pomocník vinaře, co maká za polovic, bez přestávek. Robot ovládaný telefonem
Sezona burčáku je v plném proudu. Od vinice po posezení u sklenky vína je ovšem dlouhá cesta. Dřinu...
Víno může pod korkem zrát stejně dobře jako pod šroubem, říká degustátor
Premium K čemu pít bílé a k čemu červené víno? Smí se bílé dolévat? Jaká jsou vlastně pravidla? Hlavně ať...
Dunajovické kopce jsou nádherné, navíc klidnější než Pálava, zjistil vinař
Jako malý kluk chtěl být Jindřich Kadrnka zemědělec, přitahovaly ho traktory, kombajny, půda a...
Vraha starého vinaře všichni viděli. Ale jeho tvář si nikdo nedokázal vybavit
Premium Nízký domek stál zcela osamoceně na úpatí vinohradu. Do vesnice Dolné Krškany to byly skoro dva...
Benátští vinaři se bojí o prosecco, dělníci odcházejí a hroznů je málo
Ikonické italské prosecco čelí nečekaným potížím. Proměnlivé počasí v kombinaci s nedostatkem...
Jeden název pro jadernou elektrárnu a víno? Může nás to poškodit, čílí se vinaři
Francouzští vinaři nesouhlasí s tím, aby se jaderná elektrárna na východě země jmenovala stejně...
Mechanismus na spotřební daň bez administrativy nevidíme, říkají vinaři
Na ministerstvu zemědělství se ve středu v podvečer sejdou zástupci několika ministerstev, celníků...
Zájem o červené víno klesá, Francie platí vinařům za rušení vinic
Dokonce i „nektar bohů“ podléhá klimatickým změnám a mánii po řemeslných pivech. Vinaři v...
Malí vinaři nemusí konec osvobození tichého vína od daně přežít, zní z oboru
Jana Šubová z Olomouce se vínu profesně věnuje téměř čtvrt století. Nyní se musí tak jako další...
Vládní obrat. Daň na tiché víno je opět ve hře, součástí balíčku ale nebude
Ještě v květnu se vinaři spokojeně culili, když se za ně postavili jihomoravští politici i...
Premier Wines & Spirits nově spolupracuje s toskánským vinařstvím
Přední distributor alkoholických nápojů Premier Wines & Spirits rozšiřuje svou nabídku o produkci...
Nejlepší vinice má Argentina, Španělsko nebo Chile. Rozhodli o tom odborníci
Porota celosvětové akademie vinařských odborníků hodnotila v prestižní soutěži společnosti William...
Žádná směs červeného a bílého, ani čůčo. Zajímavosti o růžovém víně
Už dávno neplatí, že při posezení ve vinárně máme na výběr buď bílé, nebo červené. Kromě toho, že...
Jsem ráda, že je tolik různých situací pro řadu vín, říká sommeliérka
Ve víně se vyzná jako málokdo, i když ji do tohoto světa odvála náhoda poté, co jako servírka...
Výroba slámového vína je ošemetná, práce může přijít vniveč, říká oceněný vinař
Premium Vínu se věnoval již od mládí, dlouho však pro něj bylo na druhé koleji. Živilo jej totiž...
Naše vinařství jsou světová. Kdo nevěří, ať se přijede podívat, zní z Valtic
Vinařství Chateau Valtice si zakládá na tom, že je rodinné. Bohatě se mu to vrací již desítky let...
Na skleničku s dekou. Vinaři na Uherskohradišťsku umějí zpříjemnit víkend
Vinaři z Uherskohradišťska nabídli na letní sezonu novinku s názvem Otevřené sklepy. Dosud vítali...
Raději naše než cizí. Lidé považují Česko za vinařskou zemi, zjistil průzkum
V souvislosti s debatami o směřování tuzemského vinařství v evropském kontextu...
„Bližší turisty“ lákáme na méně známá místa, říká šéfka cestovního ruchu
Jižní Morava je nejslunečnější částí České republiky. Když se k tomu připočtou věhlasné památky,...