vinařství

Pěstitelé v problémech. Cena vína prakticky neroste a jeho spotřeba klesá

28. března 2024  15:58

Spotřeba tichých vín, tedy ne šumivých ani perlivých vín, v České republice v loňském roce dál...

Nejdřív minimální cena, až pak debata o dani. Vinaři razí svůj vlastní plán

18. března 2024

Premium Úprava legislativy, zavedení minimální ceny a teprve poté debata o zdanění vína. S takovým „jízdním...

Jediné vinařství na Vysočině koupila univerzita, zaměří se na výzkum révy

14. března 2024  14:10

Sádek, jediná registrovaná vinice na Vysočině, má po 30 letech nového majitele. Tím se během...

Pěstují víno v Lednicko-valtickém areálu, navazují tak na rod Lichtenštejnů

4. března 2024  6:06

V šlechtických stopách se vydalo vinařství Obelisk, které má vinohrady přímo v areálu památky...

Ve španělském vinařství řádil záškodník. Vylil víno za desítky milionů

28. února 2024  10:31

Do vinařství nedaleko španělského Valladolidu se během únorové noci vloupal muž, ale místo krádeže...

Jídlo a víno spojili do kuchařky. Padnul jsem z ní na zadek, chválí Vaněk

25. února 2024  14:04

Jídlo a víno neodmyslitelně patří k sobě. To je motto Vinařské kuchařky, kterou vydal spolek vinařů...

Spadne-li vinař do pití, může kvalita jeho vína klesat, říká oceněný enolog

22. února 2024

Premium Vinař je z poloviny umělec a z poloviny exaktně smýšlející člověk, myslí si enolog Jakub Smrčka,...

Miroslavu Ježkovou nezlomilo ani tornádo. Víno nalévá do lahví i plechu

10. února 2024

Od mala milovala pole. Už jako dítě sázela a pěstovala rostlinky a starala se o ně. Do rodinného...

Vinaři se obracejí na Brusel. Chtějí debatu o tichém víně na evropské úrovni

31. ledna 2024

V současné době českým vinařstvím rezonuje otázka zavedení spotřební daně na tichá vína. Podle...

Export vín z Česka roste, vinaři chtějí cílit i na exotické Emiráty nebo Koreu

29. ledna 2024  6:22

Vzhledem k situaci na domácí scéně, kde inflace drtí počty tuzemských klientů a vláda zvažuje...

Vína nesou punc píle a elánu, rodinný podnik je oceněný jako nejlepší farma

28. ledna 2024  14:25

Útulné vinařské regiony na jižní Moravě vyprávějí řadu pozoruhodných příběhů o tradici a umění při...

Papež se setkal s italskými vinaři. Víno označil za boží dar a zdroj radosti

24. ledna 2024  8:28

Víno je darem, který bůh svěřil lidem, aby z něj udělali zdroj radosti. Zástupcům italských vinařů...

Ministerstvo si objednalo na večírek cimbálovku i víno od lobbisty, ukázala pozvánka

8. ledna 2024  15:31

Dodavatelem vína na večírek ministerstva práce a sociálních věcí, který pokračoval i po střelbě na...

Británie se vrací k pintám vína. Šampaňské tohoto objemu měl rád Churchill

28. prosince 2023  7:30

V Británii se po více než 50 letech budou znovu smět prodávat pinty vína. Oznámilo to ve středu...

Nemohli za covidu do školy, tak začali z odpadu vinařů dolovat rodinné zlato

17. prosince 2023

Premium Známé rčení „ve víně je pravda“ lze rozšířit o tvrzení, že je v něm také krása a zdraví. Možná to...

Okradl kolegy, hoteliéry i vinaře. Podvodník se vyhýbal spravedlnosti šest let

15. prosince 2023  10:19

Policisté zadrželi dvaatřicetiletého muže ze Zlínska, který se od roku 2017 vyhýbal trestnímu...

Bič na „krabičáky“. Vinaři navrhují minimální cenu, ministerstvo je proti

11. prosince 2023  5:47

Podařilo se jim odvrátit zdanění tichého vína, sami však uznávají, že nějaká regulace jejich oboru...

Místo daně raději minimální ceny za procenta lihu v nápoji, navrhují vinaři

28. listopadu 2023  12:12

Vinaři navrhují místo zavádění spotřební daně na víno zvýšit jeho cenu v obchodech. „Chtěli by...

Vinařský trumf. Spotřební daň by vylepšila rozpočet jen o 1,45 miliardy

27. listopadu 2023

Do dlouhotrvající tahanice o spotřební daň na tiché víno vnesli vinaři nový argument proti jejímu...

Za víc dřiny a peněz menší úroda. Přesto eko a biovína zažívají rozmach

11. listopadu 2023

Vinařství, jež pěstují révu v souladu s přírodou, na jihu Moravy přibývá. O nápoj bez chemické...

Světová produkce vína bude nejnižší za 60 let, ale zásoby jsou stále velké

9. listopadu 2023  15:52

Celosvětová produkce vína v letošním roce klesne na nejnižší úroveň od roku 1961, předpovídá...

Mlýn na Slovácku získal titul Top vinařský cíl. Láká i na obsluhu v krojích

9. listopadu 2023  15:47

Areál Bukovanský mlýn nedaleko Kyjova zvítězil v letošním ročníku Top vinařský cíl. Každoročně ji...

Svatomartinské hodování od husy po mladé víno. Slavíte také tento svátek?

9. listopadu 2023

Na bílém koni asi ani letos svatý Martin na většině míst v Česku nepřijede, v mnoha domácnostech i...

Listopad patří Svatomartinskému vínu

6. listopadu 2023

V listopadu nastává také čas mladých vín. Spjat je například se svátkem svatomartinských odrůd....

V hudbě vsadil na funky, v podnikání na e-shop s vínem. A daří se mu

4. listopadu 2023

Léta dodával vína pro hosty karlovarského Grandhotelu Pupp nebo do pražské kavárny Café Savoy. Po...

Slabá úroda se svatomartinského nedotkla. Na pulty míří rekordní počet láhví

2. listopadu 2023  11:14

Svatomartinské víno opět míří na český trh. I když letošní úroda byla o několik desítek procent...

O dva dny dříve. Svatomartinské půjde objednat přes internet s předstihem

26. října 2023  13:09

První lahve vína vyrobeného z letošních hroznů lidé tradičně otevřou na svátek svatého Martina,...

Vinařské stezky vznikaly partyzánsky, vinaři byli proti. Dnes na nich staví

22. října 2023  14:30

Moravské vinařské stezky, to je 1 200 kilometrů vedoucích převážně vinicemi, sady a lesy od Znojma...

Místo bílého červené. Teplejší klima donutí jihomoravské vinaře ke změně

17. října 2023  5:07

Za posledních šedesát let se průměrná teplota v Jihomoravském kraji zvýšila o 1,5 stupně Celsia. A...

Vinaři se mění, používají suchý led. Ošetřují hrozny od sklizně po zrání

10. října 2023

Chystáte se letos na vinobraní a těšíte se, až si vychutnáte orosenou skleničku dobrého vína? K...

Anglická šumivá vína Gusbourne Estate na českém trhu

6. října 2023  12:28

Produkce Gusbourne Estate, renomované anglické vinařství se specializací na šumivá vína, je nově k...

Pomocník vinaře, co maká za polovic, bez přestávek. Robot ovládaný telefonem

21. září 2023

Sezona burčáku je v plném proudu. Od vinice po posezení u sklenky vína je ovšem dlouhá cesta. Dřinu...

Víno může pod korkem zrát stejně dobře jako pod šroubem, říká degustátor

18. září 2023

Premium K čemu pít bílé a k čemu červené víno? Smí se bílé dolévat? Jaká jsou vlastně pravidla? Hlavně ať...

Dunajovické kopce jsou nádherné, navíc klidnější než Pálava, zjistil vinař

13. září 2023  7:30

Jako malý kluk chtěl být Jindřich Kadrnka zemědělec, přitahovaly ho traktory, kombajny, půda a...

Vraha starého vinaře všichni viděli. Ale jeho tvář si nikdo nedokázal vybavit

10. září 2023

Premium Nízký domek stál zcela osamoceně na úpatí vinohradu. Do vesnice Dolné Krškany to byly skoro dva...

Benátští vinaři se bojí o prosecco, dělníci odcházejí a hroznů je málo

3. září 2023

Ikonické italské prosecco čelí nečekaným potížím. Proměnlivé počasí v kombinaci s nedostatkem...

Jeden název pro jadernou elektrárnu a víno? Může nás to poškodit, čílí se vinaři

2. září 2023  19:30

Francouzští vinaři nesouhlasí s tím, aby se jaderná elektrárna na východě země jmenovala stejně...

Mechanismus na spotřební daň bez administrativy nevidíme, říkají vinaři

30. srpna 2023  12:04

Na ministerstvu zemědělství se ve středu v podvečer sejdou zástupci několika ministerstev, celníků...

Zájem o červené víno klesá, Francie platí vinařům za rušení vinic

20. srpna 2023

Dokonce i „nektar bohů“ podléhá klimatickým změnám a mánii po řemeslných pivech. Vinaři v...

Malí vinaři nemusí konec osvobození tichého vína od daně přežít, zní z oboru

7. srpna 2023  4:51

Jana Šubová z Olomouce se vínu profesně věnuje téměř čtvrt století. Nyní se musí tak jako další...

Vládní obrat. Daň na tiché víno je opět ve hře, součástí balíčku ale nebude

4. srpna 2023  6:21

Ještě v květnu se vinaři spokojeně culili, když se za ně postavili jihomoravští politici i...

Premier Wines & Spirits nově spolupracuje s toskánským vinařstvím

25. července 2023

Přední distributor alkoholických nápojů Premier Wines & Spirits rozšiřuje svou nabídku o produkci...

Nejlepší vinice má Argentina, Španělsko nebo Chile. Rozhodli o tom odborníci

22. července 2023

Porota celosvětové akademie vinařských odborníků hodnotila v prestižní soutěži společnosti William...

Žádná směs červeného a bílého, ani čůčo. Zajímavosti o růžovém víně

15. července 2023

Už dávno neplatí, že při posezení ve vinárně máme na výběr buď bílé, nebo červené. Kromě toho, že...

Jsem ráda, že je tolik různých situací pro řadu vín, říká sommeliérka

8. července 2023  10:30

Ve víně se vyzná jako málokdo, i když ji do tohoto světa odvála náhoda poté, co jako servírka...

Výroba slámového vína je ošemetná, práce může přijít vniveč, říká oceněný vinař

6. července 2023

Premium Vínu se věnoval již od mládí, dlouho však pro něj bylo na druhé koleji. Živilo jej totiž...

Naše vinařství jsou světová. Kdo nevěří, ať se přijede podívat, zní z Valtic

10. června 2023  12:02

Vinařství Chateau Valtice si zakládá na tom, že je rodinné. Bohatě se mu to vrací již desítky let...

Na skleničku s dekou. Vinaři na Uherskohradišťsku umějí zpříjemnit víkend

10. června 2023  9:53

Vinaři z Uherskohradišťska nabídli na letní sezonu novinku s názvem Otevřené sklepy. Dosud vítali...

Raději naše než cizí. Lidé považují Česko za vinařskou zemi, zjistil průzkum

9. června 2023  14:33

V souvislosti s debatami o směřování tuzemského vinařství v evropském kontextu...

„Bližší turisty“ lákáme na méně známá místa, říká šéfka cestovního ruchu

8. června 2023  9:40

Jižní Morava je nejslunečnější částí České republiky. Když se k tomu připočtou věhlasné památky,...