Roman Vaněk

Kuchař Roman Vaněk (* 11. 1. 1969) je zakladatelem Pražského kulinářského institutu, tvůrce pořadu Peklo na talíři, napsal i několik kuchařek

Karel Šíp ve Všechnopárty vyzpovídá Karla Gotta a pomůže charitě

Hosty Karla Šípa v pořadu Všechnopárty byli Karel Gott, Roman Vaněk a Fabiana...
8. listopadu 2018

Zábavný pořad Všechnopárty bude tentokrát nejen bavit, ale i pomáhat. Pozvání do pátečního...

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...
19. září 2018

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...

Svátek gurmánů nabídne exotické pokrmy i prvorepublikovou gastronomii

Na pardubickém Fresh festivalu vařil i Zdeněk Pohlreich (21. června 2015).
15. června 2018

Tisíce příznivců dobrého jídla a pití zamíří o víkendu na pardubické závodiště, kde se uskuteční...

KVÍZ: Umíte nakupovat maso, abyste uvařili klasická česká jídla?

Segedinský guláš
14. června 2018

Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka...

Internetová televize skupiny Mall Group představila první novinky

Lukáš Záhoř, Milan Kuchynka, Martin Krušina
aktualizováno  12. dubna 2018

Nové pořady Veroniky Koko Kokešové, Adama Gebriana, Jardy Konáše, Romana Vaňka a Pavla Zuny patří k...

Z malin i škvarků. Podnikatel experimentuje s výrobou čokolády

Restaurace s čokoládovnou je pro Jana Odložila zatím hlavně koníček. Vlastní i...
8. února 2018

S příchutí borůvek, malin, ale i borovice, rakytníku, brambor či škvarků. Jan Odložil při výrobě...

Vaněk: Co Čech, to food bloger. A za českou kuchyni jako bychom se styděli

Doménou Romana Vaňka jsou tradiční recepty. V jeho kuchařkách nenajdete jediný,...
17. ledna 2018

Kulinář Roman Vaněk svou urputností připomíná národního buditele. Křísí české jazyky, a to doslova....

Řízení v opilosti se neprokázalo, Šabršula opět vede policii na Hradišťsku

Ředitel policie v Uherském Hradišti Bronislav Šabršula.
aktualizováno  5. ledna 2018

Před necelými čtyřmi lety přišel Bronislav Šabršula o post šéfa policie na Uherskohradišťsku. Jeho...

Dřív bojoval s šéfy, nyní může Šabršula opět převzít policii na Hradišťsku

14. listopadu 2017

Bronislav Šabršula má šanci vrátit se z Policejního prezidia na post ředitele policie v Uherském...

Tvůrce Kanceláře Blaník opouští Seznam. Důvodem jsou neshody s vedením firmy

10. listopadu 2017

Lobbista Tonda Blaník bouchl do stolu. Tvůrce, který oceňovaný seriál vytváří, opouští internetovou...

VIDEO: Zkusili jsme knedlíky do ruky. Suché, podle některých food porno

28. září 2017

Pro některé lidí je knedlík naplněný gulášem, svíčkovou nebo vepřovým se zelím dobrý nápad. Když...

Slovácká búda spojila Čechy a Slováky, zničil ji úmyslný požár

30. srpna 2017

Seriál Dlouhá léta stála na svahu Malé Kamenné nad lázněmi Luhačovice. Nezarostlá křovím, plná hostů, se...

Jedenáct letošních nejlepších kuchařek. Nadělte si kulinářskou radost

15. prosince 2016

Šéfkuchař Radek David vybral deset nejlepších kuchařek, které ho oslovily v průběhu letošního roku....

Česko jako popelnice Evropy? Už se dost změnilo, tvrdí kuchař Roman Vaněk

17. listopadu 2016

Jeho pořady Peklo na talíři a Jídlo s.r.o. měly na internetu obří sledovanost. Založil Pražský...

Divadlo, hody i koncerty. Listopadové akce v metropoli zdarma

2. listopadu 2016

Chcete i v listopadu ušetřit? Deník Metro opět přináší výběr akcí, kde za vstup nezaplatíte ani...

Třináct tipů pro praktické dárky do kuchyně. Teploměr, pinzeta, ocílka

8. prosince 2015

Jsou dárky, které nejprve nadchnou, ale nakonec se nezařadí mezi pomůcky, které se používají denně,...

Pražané mění stravovací návyky. Boomem jsou hamburgry a hotdogy

26. září 2015

Méně nudlí a rýže. Zato více hamburgrů. To je momentální trend rychlého občerstvení v metropoli....

Co zjistil výzkum IKEA: čím se baví Češi při vaření a proč vůbec vaří

7. září 2015

Možná je to zásluha šéfkuchařů typu Zdeňka Polreicha, Romana Pauluse nebo Romana Vaňka či dalších...

Cena za rozpůlenou pizzu o 40 procent vyšší. Po kritice z menu zmizela

21. srpna 2015

Restaurace v Třebechovicích pod Orebem se snažila neobvyklým způsobem odrazovat své hosty od toho,...

Potraviny nesmí končit v kontejnerech, říká sdružení Zachraň jídlo

5. července 2015

Zemědělci vyhazují zeleninu na hnůj mnohdy proto, že ji obchodní domy odmítnou kvůli „nedokonalému“...

Cvrčci, štíři, špízy z krajty. Déšť provoněný Fresh Festival nepokazil

aktualizováno  21. června 2015

Ani zatažená obloha v sobotu neodradila od návštěvy největšího východočeského gurmánského...

Závodiště se změní v jednu velkou restauraci i s renomovanými kuchaři

18. června 2015

Irský hot dog, lanýžová pěna s roastbeefem nebo třeba šneci po burgundsku a cvrček banánový na...

Pět kroků pro zdravější grilování: vlastní marinády i více zeleniny

17. května 2015

Opékání masa na žhavých uhlících je oblíbená česká letní kratochvíle. Bohužel se grilování neřadí...

Vzala maso ze země a přidala mi ho do balíčku, píše šokovaná čtenářka

31. března 2015

Řeznice krájela plátky krkovičky a jeden jí spadl na zem. Klidně ho sebrala a beze slova přidala k...

Euforii střídá papírování. Na stadion Za Lužánkami dorazil i zpěvák Dyk

6. března 2015

Ještě před několika týdny bral fotbalista Petr Švancara rozlučkový zápas na stadionu Za Lužánkámi...

Profíci radí: hovězí maso nesmí být čerstvé, vepřové raději s tukem

5. února 2015

Roman Vaněk gastronomií žije, Hynek Vávra vaří ve vlastní restauraci a Ondřej Vlašaný se stará o...

Pohlreich učí šoulet, přitom mimoděk utrousí recept „na zrzavý sos“

9. listopadu 2014

Když je nejhůř, i husa dobrá, notuje si Zdeněk Pohlreich, když k ní má připravit šoulet, což je v...

Na festivalu o jídle se promítaly filmy ze zvířecího koncentráku

16. října 2014

Na České zemědělské univerzitě v Praze-Suchdole se ve dnech 13. až 17. října již počtvrté koná...

Svojšice si užily Kryštof Kemp, Ztracený a Vaněk přijali ledovou výzvu

aktualizováno  18. srpna 2014

Zhruba pět tisíc diváků se v sobotu bavilo v přírodním amfiteátru ve Svojšicích u Přelouče při...

Loket zažil kempovou jízdu kapely Kryštof, fanouškům kuchtil i Vaněk

29. července 2014

Kapela Kryštof si odškrtla třetí ze svých sedmi letních festivalů. Tentokrát dovezla svůj Kryštof...

"Léčivý" džus zmizel z trhu, inspekce jeho prodej nepotrestala

7. dubna 2014

Prodej ovocného nápoje ve školkách, při kterém obchodní zástupkyně firmy rodiče strašila nemocemi...

Pohlreich otevřel japonskou restauraci. Tady nejsou patlalové, tvrdí

11. února 2014

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich už má dost napodobenin japonské kuchyně. Spojil se s podle něj nejlepším...

Pizza slaví svůj den, Češi milují capricciosu, ženy hlavně hawaii

9. února 2014

Na neděli 9. února připadá mezinárodní den pizzy, a připomíná tak jedno z nejpopulárnějších...

Anketa o nejlepší pizzerii odhalí pražského krále pizzy

29. ledna 2014

Pizza by měla představovat samozřejmý standard rychlého občerstvení a neměla by zklamat, ani když...

Vitana je na prodej. Češi si vaří sami a polévky z pytlíku nekupují

17. ledna 2014

Bujony, dochucovací směsi, instantní polévky vycházejí v českých kuchyních z módy. I proto se v...

Erotika, peklo a laskavý Svěrák. To byli naši loňští literární oblíbenci

3. ledna 2014

K mání je žebříček třiceti nejprodávanějších titulů. Knihkupectvím kralovala trilogie od E. L....

Hosté musí pořád vidět, že na sobě pracujeme, říká Pohlreichův oblíbenec

26. prosince 2013

U Tlustých je jediným podnikem v Česku, který v show Zdeňka Pohlreicha dostal pět hvězdiček. Na ty...

Nová Vaňkova kuchařka se povedla, přináší jídla, která dobyla svět

11. listopadu 2013

Když jsem otvíral jeho novou kuchařku, říkal jsem si, zda tentokrát nestoupl Roman Vaněk na tenký...

Keramické pánve: kuchaři je označují za nesmyslný marketing

18. října 2013

Vyrojily se jako houby po dešti. Nepřilnavé, vydrží vysoké teploty, nic se nespálí, nemusíte je...

Hostina na Václaváku upozornila na plýtvání. Jídlo mělo skončit v popelnici

10. září 2013

Na pražském Václavském náměstí se v poledne jedlo zdarma. Organizátoři happeningu "Hostina pro...

Týdenní nákup v neděli vyhazujeme, říká organizátor hostiny pro tisíc lidí

9. září 2013

V úterý v poledne se na pražském Václavském náměstí bude konat netradiční akce. Skupina mladých...

Tisíc obědů zdarma na Václavském náměstí upozorní na plýtvání jídlem

16. srpna 2013

Vznikla v Anglii, koná se ve Francii či v Itálii. A poprvé se uskuteční také v Česku. Akce Zachraň...

Je jedno, na čem budete grilovat. Maso nakonec bude chutnat stejně

22. června 2013

Až si půjdete kupovat gril, dejte si pozor na pár maličkostí, které by se vám mohly hodit pro...

Češi grilují rádi. Často však špatně, tvrdí šéfkuchař z La Veranda

15. června 2013

Většina z lidí, kteří pravidelně grilují, neumí vybrat maso, připravit marinádu ani roztopit gril....

Šéfkuchař Radek David napadl učňovské školství. Učitelé mu oponují

27. května 2013

Češi podle něj neumějí vychovat kuchaře. Když už se někteří z nich mají zájem něco naučit v...

Firma nabízí ve školkách „léčivý“ džus za tisíce, prověřuje to inspekce

aktualizováno  24. května 2013

Potravinářská inspekce se zabývá prodejem nápoje G3 od společnosti Nu skin. Litr a půl džusu...

Plzeň zažila kulinářský svátek, na Apetit festivalu vařil Pohlreich

19. května 2013

Svátek všech gurmánů - plzeňský Apetit festival, o víkendu opět přilákal tisíce návštěvníků....

Na proslavená Pohlreichova líčka už nemusíte do Imperialu. Máme recept

17. května 2013

Jestli nějaké maso od řezníka vypadá jako flaksa, kterou byste nenaservírovali ani svému psovi, tak...

Na předváděcích akcích jsem začala být závislá, přiznává autorka Šmejdů

30. dubna 2013

Tržní mechanismus pochopili někteří čeští podnikatelé po svém a odvozují ho od slova trhat. Patří k...

Jsou jako hyeny, říká režisérka o prodejcích ze svého dokumentu Šmejdi

22. dubna 2013

Novinářka a dokumentaristka Silvie Dymáková z Hradce Králové natočila film, který v Česku rozvířil...

Najdete na iDNES.cz