Radek Kašpárek

Šéfkuchař Radek Kašpárek v minulosti působil v pětihvězdičkových hotelech Savoy a Aria, byl i šéfkuchařem kulinářského ateliéru Ola Kala. Od roku 2010 uváděl na TV Barrandov kuchařský pořad Co bude dnes k večeři, později přejmenovaný na Kašpárku, vař! Později otevřel v centru Prahy restauraci Field, v níž vede kuchyni a vlastní pětinový podíl.

MasterChef Česko se vrací, Nova představila porotu

Finále soutěže MasterChef
aktualizováno  30. listopadu 2018

Kuchařská show MasterChef Česko se po více než dvou letech vrátí na obrazovky televize Nova. Ta s...

Saranče i jehličí. Grand Restaurant Festival zkouší superpotraviny

S jehličím si hodně hrají i v michelinské restauraci Field, i když se festivalu...
25. ledna 2018

Až do konce února můžete ochutnávat menu v devadesáti restauracích po celém Česku. Po loňském...

Na valašský gastrofestival míří rakouská kuchařská hvězda milující dezerty

Toni Mörwald je jedním z nejznámějších rakouských šéfkuchařů.
4. října 2017

V restauraci prakticky vyrostl a dnes patří k nejznámějším rakouským šéfkuchařům. Několikrát dosáhl...

Lanýže, šneci i hmyz. Zlín uvidí festival jídla s Kašpárkem i Pohlreichem

Garden Food Festival 2016 ve Zlíně.
28. srpna 2017

Ochutnat jídla, která vaří špičkoví pražští kuchaři, zahraniční restaurace i uznávané regionální...

Festival Garden Food láká v Ostravě na hvězdy, speciality i hmyzí show

Kat české gastronomie Zdeněk Pohlreich je tváří Bosch Gresh Festivalu, který na...
6. června 2017

Doplňkovou součástí všech festivalů pořádaných v ostravských Dolních Vítkovicích bývá rozmanitá...

Jídlo v michelinských restauracích: od párku s hořčicí po menu za tři tisíce

Zleva současní držitelé michelinské hvězdy: Radek Kašpárek, Roman Paulus a...
9. března 2017

Zajít si jednou za čas do restaurace oceněné michelinskou hvězdou nebo Bibem vůbec není špatné....

Teprve v cizině vás naučí makat, říká mladý kuchař ze špičkové restaurace

Vařečka je přežitek, říká trochu v nadsázce kuchař Jan Horák. Mnohem častěji má...
22. listopadu 2016

Seriál Jsou mladí, úspěšní a jejich jméno dnes rozhodně nečtete naposledy. A to nejen proto, že jsou ve...

Chutné Valašsko. Festival nabízí kozí zmrzlinu i michelinské mistry

Gastrofestival ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku přilákal tisíce návštěvníků...
1. října 2016

K začátku podzimu už tradičně patří Karlovský gastrofestival, na který si i letos našly cestu...

Na valašský festival jídla dorazí o víkendu desítky tisíc návštěvníků

29. září 2016

O víkendu se ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku už poosmé uskuteční Karlovský gastrofestival....

Valašský gastrofestival ulovil michelinské kuchaře z Česka i Maďarska

8. září 2016

Ákos Sárközi a Radek Kašpárek, dva kuchaři, kteří ovládli kuchařské umění natolik, že jsou ocenění...

OBRAZEM: Jak se vaří v českých michelinských restauracích

16. března 2016

Tak už v Česku máme tři michelinské hvězdy. K Alcronu a La Degustation přibyl nováček v podobě...

Vaření tu upadá do hlubin, na bio jsem alergický, říká český „Michelin“

14. března 2016

Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka získala michelinskou hvězdu, nejprestižnější...

Michelinský šéfkuchař Kašpárek: Důležitější bude hvězdu obhájit

10. března 2016

Šéfkuchař Radek Kašpárek získal pro svou restauraci Field po pouhém roce fungování michelinskou...

Michelinskou hvězdu získala třetí česká restaurace, pražský Field

aktualizováno  9. března 2016

Prestižní michelinskou hvězdu pro nejlepší restaurace má už třetí pražský podnik, Field Restaurant...

Na nedělní stůl naservírujte výtečnou českou klasiku jako od babičky

19. dubna 2015

Máte rádi spojení klasické české kuchyně jako od babičky s novými nápady? Pak vás nadchnou tradiční...

Někteří televizní kuchaři popírají hygienu. Nosí zakázané prsteny

19. června 2014

Proč má při vaření na ruce prstýnek, připadá mi to nehygienické, napsala nám do redakce čtenářka...

Paella krok za krokem aneb vzpomínky na Středomoří

1. března 2011

Chcete si připomenout prosluněnou dovolenou na španělském pobřeží? Vybavte si vůně, které ji...

Najdete na iDNES.cz