Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


potravina

Lépe měřit a méně regulovat, doporučují experti na šetření jídlem

Pracovnice Tesco třídí potraviny, které obchodní řetězec věnuje do potravinové...
9. června 2018

Potravinový odpad neumíme měřit a striktní nařízení v boji s plýtváním jídlem nepomáhají. K tomuto...

Špinavá obsluha či rozteklé jídlo? Zvolte jiné bistro, radí šéf hygieniků

Prodejna rychlého občerstvení v Hradci Králové, kde se přiotrávily jídlem...
7. června 2018

Lidé při výběru podniku, kde si koupí jídlo, měli hlavně řídit zdravým rozumem, říká ředitel...

VIDEO: V největší české nemocnici vozí jídlo pacientům „želvy“

Jídlo ve Fakultní nemocnici v Motole pomáhají rozvážet takzvané želvy, což jsou...
27. května 2018

Fakultní nemocnice Motol je největší nemocnice v České republice. Denně tu kuchařky připravují...

Vaříme podomácku, pacienti si berou recepty, říkají v nejlepší kuchyni

„Vaříme podomácku. Kuchařky se snaží vařit tak, jako kdyby vařily doma,“ říká...
20. května 2018

Seriál V hodnocení jídla dopadla jednoznačně nejlépe. Podle průzkumu chutná v Nemocnici Na Pleši 96...

VIDEO: Špitálu s jídly pomáhá hotelový šéfkuchař, začal telecím a candátem

Šéfkuchař Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích Pavel Václavík v Baťově...
19. května 2018

Se zlínskou nemocnicí začal spolupracovat šéfkuchař ze Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích...

Brusel nařídí řetězcům, aby přiznaly, jak plýtvají s jídlem

Freegan Honza si z noční výpravy k pražskému supermarketu odnesl banány,...
12. května 2018

Mezi tím, jestli vyhodíte dvě procenta nebo pět procent potravin, je obrovský rozdíl. Evropský...

Vyhazujete potraviny po návratu z dovolené? Odložte je do komunitní lednice

Zprovoznění komunitní lednice v centru Kotlaska na Praze 8 (10. května 2018).
11. května 2018

Zbytečnému vyhazování jídla se snaží zabránit nejenom obchodní řetězce, ale nově se o to pokusí i...

Vědci našli 100 nejzdravějších potravin. Sádlo je v první desítce

Ilustrační snímek
14. února 2018

Zdravé jídlo může v různých kontextech znamenat různé věci. Ale dá se o některých potravinách říct,...

Tesco zveřejnilo, kolik potravin vyhodí. Ostatní čísla prozradit nechtějí

31. ledna 2018

Tesco se pustilo do bitvy, ve které je zatím osamoceno. Koncem loňského roku obchodní řetězec...

Nákupy potravin na internetu: velké e-shopy jsou spolehlivé, malé jako loterie

23. ledna 2018

Zaneprázdnění rodiče, maminky na mateřské, lidé starší i nemocní stále častěji využívají k nákupu...

Jsem jídlo, seznamte se. Londýňanky zachraňují tuny jídla pomocí aplikace

27. prosince 2017

Zbytky z večeře, zapomenutou zeleninu z lednice či konzervy, na které se v komoře jenom práší,...

Darovaného jídla je stále víc. Od ledna hrozí, že se bude kazit ve skladech

21. prosince 2017

Každým rokem se vybere v charitativních sbírkách víc jídla. Od ledna navíc budou mít prodejny s...

Laciné potraviny. Lidé kvůli ceně rádi přimhouří oči nad datem spotřeby

14. prosince 2017

Co je prošlé, to je levné. A na levné zboží slyší nejeden zákazník. Na českém trhu je stále snazší...

V Česku roste zájem o potraviny z Německa. Obchodníci je začínají dovážet

30. října 2017

Dvojí kvalita potravin mezi východní a západní Evropou vzbudila u českých zákazníků zájem o...

Od hltače po požitkáře. Osm typů jedlíků, aneb jsme to, co jíme?

21. října 2017

Jídlo už dávno nemá jen funkci utišení hladu. Žijeme v době, kdy se z vaření stal módní trend. Jíst...

Více českých potravin na pulty obchodů, shodují se strany v programech

5. října 2017

Vítězem nadcházejících voleb jsou potraviny s českou vlaječkou. Národní identitu, která prochází...

Tesco šlo do sebe. Ukázalo, kolik potravin ročně vyhodilo

21. září 2017

Obchodní řetězec Tesco ve střední Evropě se rozhodl, že přestane plýtvat potravinami. Jako důkaz,...

Evropané nejvíc plýtvají zeleninou, ročně vyhodí jídlo za 143 miliard eur

17. září 2017

Miliarda lidí na celém světě trpí nedostatkem jídla, přesto třetina potravin, které za rok lidstvo...

Evropané vyhodí desítky milionů tun jídla ročně, nejvíce plýtvají mladí

7. září 2017

Pečivo, ovoce a zelenina jsou potraviny, které nejčastěji končí v popelnicích. Často lidé vyhazují...

Nedostatek potravin hrozí už v roce 2027. Chybět budou biliony kalorií

31. srpna 2017

Planeta Země možná už v roce 2027 nedokáže nasytit svou prudce rostoucí populaci. Za deset let bude...

Používat mražené jídlo neuvedené v menu je nyní v Itálii trestné

30. července 2017

Skladovat v restauraci mražené jídlo se rovná podvodu, pokud v menu není výslovně uvedeno, že jídlo...

Vaříme všem stejně a jinde si nestěžovali, tvrdí šéfka bojkotované kuchyně

28. června 2017

Dvě stovky studentů Slovanského gymnázia Olomouc se nedávno na týden vzdaly obědů na protest proti...

Šest potravin, které ničí chuť na sex

20. června 2017

Stres, únava, hádka s partnerem nebo zdravotní potíže patří mezi známe zabijáky sexuální touhy. Ale...

Bojkot obědů vynesl gymnazistům druhé jídlo na menu i návštěvu Pohlreicha

14. června 2017

Výběr ze dvou jídel, od září navíc i salátový bar. Studenti Slovanského gymnázia Olomouc, kteří na...

Adventure Menu: jídlo pro outdoorové nadšence očima gurmána

9. května 2017

Vložit do ohřevného sáčku, zalít vodou, počkat pár minut a můžete si pochutnávat. Tak by se dala...

Nejdříve anorexie, pak obezita. Míša svůj boj zvládla a čeká miminko

11. dubna 2017

Míša má doslova strach z jídla. Období přejídání střídá období hladu. Od 13 let, kdy trpěla...

Mohou komplexní instantní jídla plnohodnotně nahradit běžnou stravu?

20. března 2017

Otevřít, sníst nebo vypít a dostat do těla komplexní koktejl živin ve správném poměru. „Amarouny“...

Deset kroků ke klidnějším večeřím: kvalitní svačiny a rozložená jídla

15. března 2017

Probíhají u vás rodinné obědy či večeře v duchu nekonečných válek o zeleninu, maso, přílohu nebo...

Potraviny jsou přesolené, ukázal test. Uzeniny i snídaňové cereálie

14. března 2017

Snažíte se vyhýbat slánce, jak jen můžete? I tak možná denně sníte až třikrát víc soli, než doktoři...

Odhodlaná Ruska chce zastavit vyhazování jídla. Nejvíc se plýtvá doma

1. března 2017

Jen v Evropské unii se ročně vyhodí 88 milionů tun jídla. Velká část končí na skládce a rozkládáním...

Dělníci musí odcházet najedení, obhajuje česká jídla majitel vývařovny

24. února 2017

Od strojařiny přes fotbal a pávovský kemp k jídlu. Tak by se dala nejstručněji popsat dosavadní...

Dovoz polského jídla poklesl. Jeho oblibu podkopaly vyšší příjmy Čechů

23. února 2017

Češi podle dat Českého statistického úřadu loni poprvé za 18 let ubrali na intenzitě nákupů...

Nezdravé jídlo může být sexy, říká režisér a točí modelky, jak se cpou

21. února 2017

Režisér Chris Applebaum se v roce 2005 proslavil reklamou na restauraci, v níž se Paris Hiltonová...

Když dítěti zaskočí jídlo či hračka. Heimlichův chvat krok za krokem

16. února 2017

Stačí opravdu malá chvilka. Třeba dítě není zrovna na tuto potravinu zvyklé nebo při jídle...

Stát chystá velké srovnání potravin, chce stejnou kvalitu jako v Německu

7. února 2017

Ministerstvo zemědělství chce v první polovině letošního roku provést velké srovnání kvality...

Tři porce jídla denně stačí, tvrdí odborníci na hubnutí

4. února 2017

Zatímco dříve platilo, že při hubnutí je důležité jíst pět jídel denně, podle nových poznatků stačí...

Hrabal byl gurmán, já jsem barbar, říká o vztahu k jídlu režisér Menzel

30. ledna 2017

Dostal Oscara za snímek Ostře sledované vlaky, byl na filmových festivalech po celém světě a hlášky...

Mysl ovlivňuje náš jídelníček. Naučte se principy všímavého jedení

21. ledna 2017

Možná vás to nikdy nenapadlo, ale i při hubnutí je potřeba pracovat hlavně s myslí a emocemi....

Výnosnější byznys než s drogami. Na hladu ve Venezuele vydělává armáda

1. ledna 2017

Zatímco miliony Venezuelanů kvůli zoufalé ekonomické krizi v zemi hladoví, generálové se mají čím...

Nadšenec žije jen z jídla z popelnic. Peněz má dost, ale štve ho plýtvání

24. listopadu 2016

Sledujeme on-line Vybírání popelnic není jen doménou lidí bez domova. „Mě doma učili, že jídlo se nevyhazuje,“ říká...

Záchvatovité přejídání je problém psychiky. Jak na ně vyzrát?

18. listopadu 2016

Když na ulici vidíte někoho skutečně obézního, napadne vás, že se prostě často přejídá. Že ale něco...

Věci, které byste neměli dělat po jídle. Trávení naruší káva i cigareta

27. září 2016

Co obvykle děláte po vydatném obědě nebo večeři? Natáhnete se na gauč, dáte si cigaretu, šálek...

Senioři utrácejí za jídlo ze všech skupin nejvíc. Ročně třicet tisíc

14. července 2016

Důchodci jako lovci slev, kteří kvůli zlevněnému máslu jedou MHD přes půlku města a při nákupu...

Jablka a banány skladujte zvlášť, na maso jiné prkénko než na zeleninu

27. června 2016

Lednice je dobrý sluha, ale musí se dodržovat několik zásad, jak potraviny v ní skladovat. Na...

Venezuelci hladoví. Jídlo hledají v popelnicích a pašují přes hranice

9. června 2016

Krize ve Venezuele se každým dnem zhoršuje. Lidé si kvůli zvyšující se inflaci a nezaměstnanosti už...

VIDEO: Chytrý talíř umí vstřebat přebytečný tuk a kalorie z jídla

1. června 2016

Spousta našich oblíbených jídel je velmi mastná, což se projevuje na naší váze i hladinách...

Konec plýtvání jídlem? Supermarkety darují neprodané potraviny

21. března 2016

Ve světě se ročně vyhodí 1,3 miliardy tun jídla. Největším dílem k plýtvání přispívají konzumenti a...

Dietní potraviny nefungují. Za 50 let to pochopíme, tvrdí expertka

21. března 2016

Obě dvě věří svému návodu na život. Přišly si na něj samy a teď své poznatky předávají dál....

Poradna: Předškolní dcera je stále vybíravější v jídle a téměř nejí

4. března 2016

Trápí mě problémy s jídlem starší dcery, které je pět a půl roku. Od malička nebyla žádný jedlík,...

Češi přestávají věřit jídlu z Německa, jeho kvalita se však nezhoršila

21. února 2016

Postoj německé kancléřky Angely Merkelové k uprchlické krizi vedl k poklesu popularity země v...





Najdete na iDNES.cz