Plec
KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?
Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...
Pochoutka, u které se neptejte po surovinách. To je tradiční skotský haggis
Šéfkuchař Vojtěch Kalášek z britské ambasády v Praze ukázal, jak se vaří jeden z nejtradičnějších...
Záhada malých penisů řeckých soch: krátký pyj byl znakem mužnosti
Rozložitá ramena, široké plece, silné paže a stehna, vyrýsované břicho. A k tomu penis docela...
Masopust je v plném proudu. Dejte si jitrnici nebo škvarkové šneky
Tento svátek se u nás slaví už od 13. století a ač je výsadou hlavně venkova a malých měst,...
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa
Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat...
Chcete zhubnout? Jezte makrelu, avokádo a kuře, vzkazují vědci
Chcete zhubnout, ale stále vás trápí pocit hladu? Právě vám by mohla pomoci nejnovější studie z...
Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění pro všechny kamarády
Vepřové plecko nemusíte používat jen na guláš či výpečky, zkuste z něj dlouhým pečením vyrobit...
VIDEO: Australskou expozici ve zlínské zoo zaplnila mláďata klokanů
Ve zlínské zoologické zahradě se významně rozrostla skupina 37 klokanů rudokrkých. Návštěvníci nyní...
Trhané maso je hvězdou street foodu. Dokážete ho však upéct i doma
Hodí se na plnění sendvičů i hamburgerových housek. Stejně tak je trhané maso výborné jako lehké...
Napoleonova koně vycpali, v kufru vezli přes hranice a teď ho opravují
Návštěvníci armádního muzea v pařížské Invalidovně jsou právě svědky, jak preparátoři opravují...
Orgie pro masožrouty: paštika s telecím masem podle Pohlreicha
Důvod, proč je v telecí paštice jen zhruba třetina telecího masa a zbytek se dělí mezi vepřový bok,...
Nastal čas masopustu a zabijaček. Udělejte si domácí paštiku nebo šunku
Oslavy masopustu vrcholí a na mnohých místech v Česku se stále ještě provádí domácí zabijačky...
Daňoví podvodníci si oblíbili kuřecí. Státu dluží miliardu
Daňoví podvodníci si v poslední době oblíbili pro svou činnost potraviny. Naposledy maso, zejména...
Čechům krkovička, Španělům kýta. Chutě národů mění obchod s vepřovým
Čechům chutná krkovice a koleno, které jinde v Evropě moc na odbyt nejdou. Naopak moc nemusí kýtu,...
Páprdův první půlmaratón
Poslyšte pravdivý příběh půlmaratónce proběhnuvšího první půlmaratón po padesátce.
Hovězí loupaná plec je levná a chutná. Nejde zkazit, říká Punčochář
Nemusíte v řeznictví nechat zrovna půlku výplaty, když si chcete pochutnat na dobrém masu. Seznamte...
Kančí závitek s kuskusem. Chuť, která zlomí váš odpor ke zdravé výživě
Kombinovat zvěřinu se zdravým kuskusem je poněkud odvážné. Šéfkuchař Marek Svoboda nás přesvědčil,...
Opilec zabodl nůž třináct centimetrů do štěněte. Vrčelo, řekl policii
Policie vyšetřuje osmatřicetiletého muže z Ústí nad Labem, který v opilosti popadl velký kuchyňský...
Mistr kuchař připravil speciality z výjimečného druhu hovězího masa
Ze speciálního hovězího masa z křížence plemen angus a japonského wagyu vařil v pátek v restauraci...
Klokaní, jelení, s rumem i vodkou. V Litomyšli vařili nejlepší guláš
Deset profesionálních i amatérských týmů sobotu v Litomyšli soutěžilo o nejlepší guláš. O jeho...
Na Špilberku se sešli gurmáni. Mlsali ústřice, humry i sarančata
Nejlepší kuchařští mistři zahájili v pátek dlouho očekávaný druhý ročník festivalu skvělého jídla –...
Pojď na mou hruď. Jak se líbat bez společenského faux pas
Švýcaři a Poláci se líbají na pozdrav třikrát, Belgičané jednou, Rakušané dvakrát... Každý národ má...
