Pavel Pospíšil (kuchař)
První republika v barvě. TGM svlečený do půl těla i Jirásek se ženou
Dřív byli lidé černobílí, ptají se zvídavé děti, když vidí staré fotografie. Samozřejmě že nebyli,...
Silnice ve vyšších polohách pokryl sníh, přes Oldřichov nesmějí kamiony
Silničáři v poledne kvůli sněžení uzavřeli pro nákladní auta nad šest tun Oldřichovské sedlo na...
Nechápu, proč vegani chodí do restaurace, říká legenda české gastronomie
Premium Pavel Pospíšil, první Čech, který získal michelinskou hvězdu, prestižní kuchařské ocenění. Psal se...
Můžu najít chyby na Pohlreichovi i na Babicovi, vypráví kuchař Sapík
Premium První má vyhlášenou rodinnou restauraci v Klokočné u Prahy, kde vaří především českou klasiku,...
Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus
Premium V tuzemsku patří už řadu let mezi nejlepší kuchaře, v roce 2012 dovedl pražskou hotelovou...
Když michelinský inspektor nenajde v podniku šéfa, je zle, tvrdí šéfkuchař Pospíšil
Legendární kuchař Pavel Pospíšil vzpomíná, jak se vyvíjela jeho kuchařská kariéra i na cestu k...
Na valašský gastrofestival míří rakouská kuchařská hvězda milující dezerty
V restauraci prakticky vyrostl a dnes patří k nejznámějším rakouským šéfkuchařům. Několikrát dosáhl...
Valašský gastrofestival ulovil michelinské kuchaře z Česka i Maďarska
Ákos Sárközi a Radek Kašpárek, dva kuchaři, kteří ovládli kuchařské umění natolik, že jsou ocenění...
Valašský svátek jídla láká na frgály i michelinského kuchaře Pospíšila
Na Valašsku v pátek navečer začíná víkendový Karlovský gastrofestival. Svátek jídla zaplní celé...
Hvězdou Karlovského gastrofestivalu bude michelinský šéfkuchař Pospíšil
Organizátoři letošního sedmého ročníku Karlovského gastrofestivalu představili kuchařské eso...
Spor o nejlepší tatarák nemůže mít vítěze. Jak chutná belgická variace
Tatarský biftek a spousta otázek do diskuse. Má se míchat už v kuchyni, nebo servírovat...
Učila jsem se vařit na lodi. Od šéfkuchaře s michelinskou hvězdou
Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní...
Slavný kuchař vařil olympionikům. Pro Jágra měl připravenou trojitou kachnu
Říká o sobě, že je takový český Švejk, protože umí kdejaké fígle a je správně drzý. Ale v jednom...
