Z bývalého domu herečky Budínové v Praze bude muzeum moravské pálenky

20. června 2018  5:05

Brána půvabného Malostranského domu U Bílé botky nevede do zahrady, místo ní je tam teď sedm metrů...

Když vám firma nevoní. Společnosti se špatnou pověstí musí lidem platit víc

2. května 2018

Převis poptávky po zaměstnancích způsobil, že si uchazeči o práci mohou více vybírat. A firmy se...

Požár domu na Blanensku odhalil nelegální palírnu, zranili se dva lidé

26. března 2018  15:22

V rodinném domě v Černé Hoře na Blanensku vypukl v sobotu dopoledne požár. Při hašení se ukázalo,...

Pálenice zažily špatnou sezonu, kvůli neúrodě už mají zavřeno

20. února 2018  6:45

Už před koncem roku ukončily provoz některé pálenice na východě Moravy. Kvůli nepříznivému počasí...

Tož ogaři, tato túra sa vám povedla. Poznejte Vsetínské vrchy na běžkách

1. února 2018

Chaty, hospůdky a bufety bývají zvláště v zimě na běžkách téměř nepostradatelnou nutností při...

Švestek ze zahrádky bude na vypálení málo, může za to špatné počasí

6. listopadu 2017  17:24

Chladné počasí zkraje roku má na svědomí nedostatek úrody ovoce na celém území regionu. Příznivci...

Doma bude ouvej. Pálenice na Třebíčsku nemají práci, ovoce ničí sucho

13. září 2017  17:37

Takhle špatnou sezonu majitelé pěstitelských pálenic ovoce na Vysočině nepamatují. Důvodem je...

Kořalky bude méně, hlásí lidé z pálenic. Umí si však poradit

3. srpna 2017

Jarní mrazíky a sucho snížily úrodu ovoce v Česku. A to hodně. Po ovocnářích to tvrdě pocítili i...

Buchty? Knedlíky? Každá švestka touží zkvasit, říká šéf rodinné likérky

16. července 2017  8:41

Abyste vypálili dobrou slivovici, nedávejte kvas do plastových beček a nepřidávejte do něj cukr,...

V meziválečném období strážníci trestali za potulku, prostituci i pálenice

15. července 2017  8:37

Zatímco dnes mají strážníci problém ukáznit bezdomovce v parcích a ulicích Zlína, v době mezi dvěma...

Švestky pomrzly a popadaly, ve Zlínském kraji nebude z čeho pálit slivovici

28. června 2017  9:02

Slivovice bude letos opět málo, protože úrodu už v zárodku poničily květnové mrazíky. Páleničáři...

Ovocné sady a vinice ohrožuje mráz. Úrodu může zničit druhý rok v řadě

20. dubna 2017  11:58

Návrat zimního počasí s nočními mrazy negativně zasáhne ovocnáře a vinaře v kraji. Na sčítání škod...

Likérka mění logo i název. Chce více vytěžit z pětisetleté historie

1. února 2017  14:48

Druhý největší český výrobce vysokoprocentního alkoholu Granette & Starorežná Distilleries mění...

Když začala podnikat, občas pomohla krabice obložených chlebíčků

14. ledna 2017

Ludmila Kocourková začala podnikat hned po revoluci. Zřídila si podnik, v němž nabízela studená i...

Méně Evropy, více kořalky. Brexit zvýšil odbyt skotským palírnám

22. prosince 2016  14:59

Skotské palírny nečekaně těží z britského odhlasování brexitu. Pokles britské měny po referendu o...

Pálení slivovice načerno se nedaří potírat, potvrdila tragédie na Valašsku

19. prosince 2016  11:22

Tragická událost v Halenkově na Valašsku, kde před pár dny při výbuchu v nelegální pálenici zemřeli...

Jezdili kolem ní králové a táhla vojska. Slovácká hospoda už stojí 600 let

19. listopadu 2016  7:03

Malované ornamenty na stěnách, dřevěná truhla, lavice nebo ukázka typického kroje. Interiér...

Letošní sezonu v pálenicích snad zachrání švestky. Meruněk bylo málo

30. srpna 2016  8:27

S velkým očekáváním vyhlížejí provozovatelé pěstitelských pálenic příští týdny. Úvod sezony výroby...

Švestek bude letos málo, kvasu mají pomoct kompoty nebo povidla

12. srpna 2016

Pálenice začínají po loňské sezoně pomalu ožívat. Zájemci do nich vozí meruňky a letní odrůdy...

Nemůžeme z přírody jen brát, říká šéf nejlepší české farmy

30. července 2016  7:51

Titul Nejlepší sedlák pro rok 2016 patří Ekofarmě Javorník ve Štítné nad Vláří na Zlínsku. Vznikla...

Hanácká špendlíkovice zaujala v USA, z klání dvou tisíc pálenek má bronz

28. dubna 2016  17:07

Divoký špendlík roste v podstatě všude podél polí, cest a rybníků a lidem ani nestojí za to, aby...

V Rusku budují první palírnu whiskey. Uspokojí třetinu spotřeby

27. dubna 2016  17:54

Rusové se chystají poblíž Kaliningradu otevřít první lihovar, ve kterém budou destilovat whiskey....

Sucho sezonu pálenek nezničilo. Ovoce bylo méně, cukru v něm více

28. března 2016  8:55

Jako povedenou hodnotí končící sezonu výroby destilátů provozovatelé pálenic. Přitom na jejím...

Krejčířovy vily i pálenice. Zabavený majetek končí v dražbě či spalovně

20. ledna 2016  8:01

Státu z kriminální činnosti připadá rozmanitý majetek od falešných policejních uniforem a...

V létě to vypadalo zle, nakonec bude slivovice dost. Pálenice nestíhají

21. listopadu 2015  9:32

Počasí si letos s milovníky slivovice i páleničáři trochu pohrálo. Nejprve to vypadalo, že po...

Zaměstnání v hutnictví pověsil na hřebík, pletou si ho s lihovým bossem

19. září 2015

Ladislav Březina pracoval dvacet let jako hutní inženýr. Pak si jednoho dne řekl dost a začal...

Slunce „sklidilo“ jablka dřív, než dozrála. Moštárny jsou bez práce

8. září 2015  13:58

Vysoké teploty uplynulých měsíců se podepsaly na úrodě jablek, která opadala ještě před dozráním....

Bude co pít. Pálenky bude na většině míst dost, déšť přišel včas

29. srpna 2015  8:08,  aktualizováno  16:06

Jablka, švestky, ale i některé odrůdy hrušek dozrávají. Právě z nich si zahrádkáři a menší...

Třešně tekly nádherně, jablka poničilo sucho. Pálenice zahájily sezonu

25. srpna 2015  10:48

Vyprahlá hrdla vyznavačů pálenek dostanou kýžené osvěžení. Jak moc, to se ještě neví. Pálenice v...

Na jižní Moravě se už pálí. Meruněk je hodně, horší to bude se švestkami

19. srpna 2015  18:13

Pálenice na jižní Moravě jedou naplno. Úrodu ovoce však ovlivnila nedávná sucha. „Výtěžnost meruněk...

Zemědělce ničí sucho. Brambor, zelí nebo celeru bude o polovinu méně

13. srpna 2015  8:16

Výrazně menší sklizeň čekají zemědělci v Ústeckém kraji. Oproti normálu předpokládají poloviční...

Bude exkluzivní rok, sucho nestihlo příliš uškodit, těší se pálenice

9. srpna 2015  10:54

Teče to dobře, chutná to dobře. Těmito slovy hodnotí oslovení majitelé pálenic v Olomouckém kraji...

Už žádné kostky ledu. Naučte se od Skotů pít whisky

12. července 2015

Ve Skotsku se každý rok vyrobí kolem miliardy lahví whisky, přičemž 80 procent z nich jsou whisky...

Pivovar v Kamenici vyrobí i mošty a pálenku, kvůli kauci ale jen cizí

23. dubna 2015  10:31

V České Kamenici na Děčínsku finišuje přestavba starého barokního pivovaru. Jeho majitelé, manželé...

Ve Vizovicích nevěděli, co se švestkami, proto začali pálit slivovici

4. ledna 2015  8:20

Výroba košer slivovice a její dodávání do USA. Tato geniální myšlenka stála za rozmachem likérky...

O největší sbírce skotské whisky a proč se tento nápoj srká

16. prosince 2014

V hlavním městě Skotska, Edinburghu, se nedaleko tamního hradu nachází největší sbírka skotské...

Pivovar v České Kamenici ožívá, první sud chce narazit v červenci

11. října 2014  12:40

Památkově chráněný barokní areál bývalého pivovaru knížete Kinského v České Kamenici, kde výroba...

Počasí ovoci nepřálo, alkoholu bude méně, hlásí v pálenicích na Vysočině

5. října 2014  6:44

Pěstitelské pálenice odstartovaly novou sezonu. Jaká bude? Podepíše se na ní deštivé počasí s...

Při přípravě kvasu pro pálenici hlídejte hlavně teplotu a deku

23. září 2014

Říká se, že kudy teče zkapalněné ovoce, tudy léčí. Než ho odvezete vypálit, musíte z něj připravit...

Palírna v Zásadě unikla krachu. Soudní poplatky musí uhradit věřitel

21. září 2014  10:21

Odvrátit krach se podařilo zásadské palírně Style Bohemia. Návrh na uvalení insolvence liberecká...

Úroda ovoce pro slivovici je malá, vozí se odjinud

14. září 2014  10:12

Majitelé pálenic ve Zlínském kraji odhadují, že letošní sezona bude mimořádně slabá. Především na...

Celníci odhalili nelegální palírnu a tisíce litrů nezdaněného alkoholu

9. září 2014  16:41

Přes tisíc litrů nelegálně vypálené hruškovice, slivovice, ořechovice či višňovice a dalších 15...

Prodejce u soudu rozkryl kšefty se slivovicí otrávenou metanolem

1. září 2014  18:01

Mnohaleté vězení hrozí u zlínského soudu trojici obchodníků s alkoholem, kteří se zapletli do...

Švestek je letos málo, valašské a slovácké slivovice proto bude méně

26. srpna 2014  7:20

Po dobrém roce přijde horší, říkají páleničáři na Valašsku a Slovácku. Letos se to potvrdilo, úroda...

Začala sezona výroby pálenek, bude lepší než loňská

28. července 2014  18:10

Jeden má stromy obsypané meruňkami, druhý jen holé větve. Letošní úrodu ovoce poznamenalo počasí....

Palírna, již si oblíbil Al Capone, chová prasata pro pijáky whisky

14. července 2014

Americká palírna ve státe Iowa Templeton Rye si k výrobě whisky přibrala další činnost - chování...

Věřitel posílá zásadskou palírnu do insolvence, firma mluví o šikaně

9. července 2014  12:30

Za osm let staré neuhrazené faktury poslala železnobrodská firma Detesk palírnu Style Bohemia ze...

Celníci našli v domě na Hodonínsku palírnu, neznačené cigarety i samopal

8. dubna 2014  14:05

Jihomoravští celníci získali povolení a v pondělí udělali prohlídku rodinného domu a osobního auta...

Pálenice jedou od kuropění až do noci. Kvůli slivovici od Ježíška

11. prosince 2013  9:43

Palírny se téměř nezastaví. Lidé vozí svůj kvas jako o závod. Úroda švestek se totiž letos vydařila...