Beurre blanc je vynikající máslová omáčka, která zřejmě vznikla omylem
Traduje se legenda, že omáčka beurre blanc vznikla nešťastnou náhodou, když jedna francouzská...
Rostou špagety na stromech? Itálie se přetahuje s Čínou o vynález těstovin
„Za svou krásu vděčím špagetám,“ tvrdí herečka Sophia Lorenová. Neapolský filozof Giambattista Vico...
Devět záchranných kuchyňských misí, které spasí vaši pověst i večeři
I nejzkušenější kuchař nebo hospodyňka mohou mít svůj špatný den, kdy se nedaří. Ne vždycky je ale...
Velký test těstovin: Většina Čechů zvolí fusilli. Není však vrtule jako vrtule
Premium Byť na obyvatele Apeninského poloostrova nemáme, i tak spořádá ročně průměrný Čech přes osm...
Jídelníček podle hvězd. Štírům škodí sladkosti, Kozorohům omáčky
Někdo spořádá vydatný oběd zakončený sladkou tečkou, nepřibere ani deko a srší energií. Jiný...
Býval jsem nesnesitelný magor, říká vítěz soutěže MasterChef Roman Staša
Premium Mluví se o něm jako o největším sympaťákovi letošní řady MasterChef Česko. Roman Staša má přesto za...
Superpálivé koblihy, snídaně až do večera. Fastfoody bojují o zákazníky
Kobliha s nejpálivější papričkou na světě, obří porce masa v cheeseburgerové pizze nebo snídaňové...
Známe vítěze soutěžního grilu. Nejlepší známku měl recept na pověšené kuře
Soutěž Celé prázdniny jste posílali fotografie a recepty pokrmů z grilu. Nejlepší z nich jsme postupně...
Čtenářské soutěžní recepty z grilu jsou ve finále. Dančí svíčková i špízy
Soutěž Zbývá jen několik dní, kdy ještě můžete poslat příspěvek do soutěže o nejlepší čtenářský grilovací...
HEADLAJNER: Olomoucký žalud s cikánskou omáčkou
Tématy satirického pořadu Headlajner jsou tentokrát maskot Dubí v podobě žaludu, údajně nekorektní...
Knorr čelí nařčením z rasismu, přejmenuje svou cikánskou omáčku
Německý výrobce potravin a nápojů Knorr přejmenuje svůj produkt Zigeunersauce, což v doslovném...
RECEPT DNE: Kuřecí paličky v BBQ omáčce s gratinovanými rajčaty
Jídlo, kterým potěšíte každého muže. Připravte k večeři kuřecí paličky v BBQ omáčce.
V Chebu si o víkendu přišli na své milovníci dobrého jídla a vína
V pořadí druhý ročník Wine and Fresh Food Festivalu přinesl do Chebu zajímavé a netradiční jídlo i...
RECEPT DNE: Terinka s pistáciemi a brusinkovou omáčkou
S touhle mega dobrotou je sice trochu víc práce, ale výsledek stojí zaručeně za to!
Asijské špízy Satay na grilu probudí chuťové buňky k životu
Na grilu se nemusíte omezovat jen na českou klasiku. Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě....
RECEPT DNE: Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
Jahodová sezona je tady! Nezapomeňte si uvařit skvělé tvarohové knedlíky.
RECEPT DNE: Palačinky s brusinkovou omáčkou
Začněte den sladkou snídaní. Na palačinkách s brusinkovou omáčkou si určitě pochutnáte.
RECEPT DNE: Losos s hořčičnou omáčkou a hráškovým pyré
Dopřejte si zdravé a skvělé jídlo. Uvařte si lososa s hořčičnou omáčkou a hráškovým pyré.
K večeři si běžně dáme třeba pecorino s lanýžem, říká šéfkuchař Kašpárek
Premium Proč by šéfkuchař vyhlášené restaurace Field a porotce pořadu MasterChef nikdy nevařil z mražených...
RECEPT DNE: Pohankové knedlíčky s omáčkou z lesního ovoce
Vyzkoušejte zdravější variantu ovocných knedlíků z pohanky.
RECEPT DNE: Teplý salát z mungo fazolí s omáčkou tamari
Nemáte v zimě chuť na studený salát? Vyzkoušejte teplou variantu z mungo fazolí s omáčkou tamari.
GLOSA: Bergův Vojcek se v Metropolitní ztrácí ve vizuální omáčce
Po opeře Achnaton od Phila Glasse byl Vojcek od Albana Berga dalším titulem, jímž se Metropolitní...
Hodného nepálí, ale co výbuchy? Explodující Sriracha děsí Australany
Australské a novozélandské obchodní řetězce omezují prodej pálivé omáčky Sriracha. V poslední době...
RECEPT DNE: Pečené křepelky s jablky
Zvěřina k podzimu patří. Vyzkoušejte náš recept na pečené křepelky s jablky.
RECEPT DNE: Kuřecí špízy fajitas
Špízy jsou oblíbené rychlé jídlo, které se chodí k obědu i k večeři. Připravte si je podle našeho...
RECENZE: The Outer Worlds jsou skutečný nástupce Falloutu
Zkušené studio Obsidian opustilo dobře známé vody izometrických RPG a po dlouhé době zase zkouší...
9 tipů, jak na pravou na italskou kuchyni
Kdo by nemiloval jižanskou rozmanitost chutí, vůní, barev i tvarů italské kuchyně. Ostatně, získala...
Pohlreich: My Češi jsme rasisti. Ukrajincům bychom měli líbat zadek
Premium Po deseti letech odešel z pořadu, který z něj v padesáti letech udělal bez nadsázky superstar....
Luxusní nedělní oběd skoro bez práce. Upečte si podzimní masovou pečeni
Nechcete při přípravě nedělního oběda strávit v kuchyni celé dopoledne, ale hodláte se před rodinou...
Dýně, královny podzimu. Která se na co hodí?
Každá je jiná, jedno mají ale dýně společné – hodí se k přípravě sladkých i slaných pokrmů. Sezona...
V lázeňské restauraci skladovali prošlé maso a žíraviny vedle potravin
Špinavé stěny pokryté pavučinami, žíraviny uložené společně s potravinami, v prostoru skladu...
Krabičky vítězí nad hospodou, jídlo si z domova nosí každý druhý Čech
Od roku 1989 se nezměnila jen společenská situace, ale také stravovací návyky Čechů. V posledních...
Jídla, která vám dodají energii
Jste často unavená a nevíte, čím by to mohlo být? Možná jsou na vině potraviny, které konzumujete....
Nechtěl věčně školit své kuchaře, vsadil na vzdělávání už ve škole
Kuchař Jiří Roith se rozhodl změnit české odborné gastronomické školství. Vymyslel koncept, kdy...
Máte večerní hlad? Zapomeňte na čokoládu, hranolky i brokolici
Kdy jindy se pořádně najíst než večer? Člověk přijde domů, shodí ze sebe všechen ten denní stres,...
RECEPT DNE: Králík v hořčičné omáčce s krupicovými knedlíčky
Králičí maso je zdravé a dá se s ním kouzlit podobně jako s kuřecím. Vyzkoušejte k nedělnímu obědu...
Abych uspěla v Hollywoodu, musela jsem zhubnout 14 kilo, říká Anistonová
Hvězda seriálu Přátelé Jennifer Anistonová (50) se svěřila s tím, že proto, aby prorazila v...
RECENZE: Letošní NHL hřeší na to, že nemá konkurenci. Změny jsou minimální
Letos jsme od NHL žádné novinky neočekávali a žádné jsme ani nedostali. Nový komentář je fajn a pár...
TEST DNES: Úplné výsledky testu hovězích bujonů
Aktuální test jsme zaměřili na koncentrované hovězí bujony, které usnadňují přípravu polévek nebo...
RECEPT DNE: Tagliatelle se smetanovou omáčkou, špenátem a žampiony
Těstoviny jsou ideální rychlou večeří. Vyzkoušejte náš recept na tagliatelle se smetanovou omáčkou,...
Že se po houbách nesmí pít alkohol? To je mýtus, říká expert
Premium Není mnoho expertů na výživu, kteří se zároveň vyznají v houbách a navíc se vzdělávají v kuchařském...
Ďábelská tvář Tahiti: fafaru vám v hotelovém resortu nenabídnou
Modré moře bez obláčku, které v nekonečném obzoru splývá s průzračnou hladinou oceánu. Tahiti je...
RECEPT DNE: Švédské kuličky se smetanovou omáčkou
Proslulé švédské kuličky z mletého masa miluje snad každý. Vyzkoušejte náš recept na toto oblíbené...
Deset důvodů, proč používat ghí
Voní a nepřipaluje se. Dodá výbornou chuť jakékoliv polévce či omáčce, při pečení jím nahradíte...
Obyčejná klobása s kořením a kečupem? Milovaný currywurst slaví 70 let
Currywurst je oblíbená berlínská pochoutka z nakrájené klobásy, kari koření a kečupu. Podává se na...
RECEPT DNE: Těstoviny s liškami
Už nevíte, jak zpracovat úrodu hub? Vyzkoušejte náš recept na těstoviny s liškami.
Světové variace na masové kuličky voní po tymiánu, koriandru i česneku
Zavzpomínejte na letní dovolenou u prostřeného stolu a s celou rodinou. Masové kuličky milují...
RECEPT DNE: Cannelloni se špenátem a ricottou
Také máte problém vymýšlet každý den něco k večeři? Vyzkoušejte recept na skvělé cannelloni se...
RECEPT DNE: Papriky plněné bylinkovou quinoou
Máte rádi plněné papriky? Vyzkoušejte bezmasou variantu s guinoou.
RECEPT DNE: Bramborové makové šišky se švestkovou omáčkou
Je sezona švestek, které jsou skvělé právě v kombinaci s mákem. Vyzkoušejte náš recept na...