mozzarella

Asi jen málokdo si občas nepochutná na kvalitním sýru. Nejenže se jedná o zdravou potravinu plnou...

Sýry lidstvo vyrábí možná už deset tisíc let a za tu dobu jich vznikly tisíce druhů. Není divu,...

Zisk v mléčném byznysu dlouhodobě činí zhruba dvě procenta obratu, což je méně než u kolegů v...

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila společnosti Tesco, aby neprodleně stáhla ze...

Vyzkoušejte sekanou na italský způsob.

Upečte si slaný koláč s „příchutí“ Itálie.

Mozzarella je naprosto univerzální sýr. Nejen, že báječně chutná v salátech, použít ji můžete i do...

Hlavním tématem březnového čísla je detox! Vyzkoušejte detoxikační kúru, digitální pauzu či náš...

Premium Trojice Italů - Marco D’Amely Melodia, jeho žena Irene Tiziana Somma a mistr sýrař Michele Pacillo...

Máte rádi sekanou? Vyzkoušejte netradiční recept z telecího masa s mozzarellou, prosciuttem a...

Uvařte si vynikající rajčatovou polévku s rozpečeným sýrem. Možná ve vás vyvolá vzpomínky na...

Také máte problém vymýšlet každý den něco k večeři? Vyzkoušejte recept na skvělé cannelloni se...

Už nevíte, co si počít s plnými košíky hub z lesa? Vyzkoušejte recept na frittatu s houbami.

Na zahrádkách dozrávají šťavnaté letní plody, které už svým názvem slibují rajské potěšení, tak je...

Chystá se k vám návštěva a vy přemýšlíte nad rychlých občerstvením? Vyzkoušejte recept na slaný...

Pro milovníky těstovin máme recept na skvělé domácí ravioly plněné ricottou a mozzarellou.

Kdo by chtěl v tomto vedru jíst těžké jídlo. Právě teď je ideální doba salátů. Vyzkoušejte náš...

Milujete pizzu? Vyzkoušejte si ji udělat doma. S lososem je vynikající!

MF DNES testovala sýry mozzarella, které jsou běžně dostupné v obchodech a mají 15 až 20 procent...