Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Mistři grilu ukážou, jak na ikonický burger Juicy Lucy se sýrem

4. února 2023

Tvrdí se o něm, že je nejlepším burgerem v Americe, protože v sobě spojuje ideální poměr masa a...

Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu

4. února 2023

Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno...

Špatně umytá miska, pamlsky navíc pro přilepšení. Pět hříchů při krmení psa

30. ledna 2023

Čas krmení bývá pro pejsky společně s venčením ta nejoblíbenější část dne. Často však v krmení...

V Japonsku začali nabízet velrybí maso z automatů. Cynické, křičí aktivisté

29. ledna 2023

Japonská velrybářská společnost Kyodo Senpaku po úspěšném testovacím provozu otevřela na dvou...

Olomouckou zoo navštívilo loni nejvíc lidí za jedenáct let

28. ledna 2023  7:13

Nejvyšší návštěvnost za posledních 11 let zaznamenala Zoo Olomouc. V roce 2022 se turniket u vstupu...

Za trýznivou vraždu družky nožem a sekáčkem na maso dostal muž 23 let vězení

25. ledna 2023  16:35,  aktualizováno  17:27

Výjimečný trest v délce 23 let ve věznici se zvýšenou ostrahou vyměřil Krajský soud v Pardubicích...

Postní kuchařka – od kořene po nať

25. ledna 2023  14:58

Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu...

Zimní grilování má své kouzlo, má řadu výhod, říká populární pipMaster

23. ledna 2023

Premium Říká, že grilovat se dá cokoli. David Kubricht, který se na internetu proslavil pod přezdívkou...

Nemaso mělo zachránit svět. Místo toho se setkává s malým zájmem zákazníků

21. ledna 2023  10:36

Bezmasé maso není takovým hitem, který změní svět a masný průmysl, jak se zdálo. Je dalším...

Krčmy jako kulturáky středověku. Teplé pivo, maso nasladko i pijácké cechy

14. ledna 2023

Premium Krčma, šenkovna, hostinec, nálevna, prostě místo, které bylo ve středověku důležitější než dnešní...

Chateaubriand steak s hruškovou omáčkou vám dodá sílu v novém roce

8. ledna 2023

V novém roce budeme potřebovat hodně energie, proto si dnes s mistry grilu připravíme...

Objevte léčivou sílu poctivého vývaru. Chutná, zahřeje a vyžene bacily

6. ledna 2023

Známé české rčení říká, že polévka je grunt, což rozhodně není daleko od pravdy. Dobrý vývar...

McDonald‘s v Kazachstánu skončí. Ruské maso používat nesmí a jiné je drahé

5. ledna 2023  12:15

Americká síť restaurací McDonald’s plánuje opustit Kazachstán. Kvůli invazi Ruska na Ukrajinu...

Jídelníček si lze upravit podle znamení zvěrokruhu. Zkuste, zda vám sedí

1. ledna 2023

Milujete maso, nebo ujíždíte spíš na sladkém? Lákají vás exotické pokrmy, anebo jste zapřisáhlí...

Sloní vývar, plněná oslí hlava. O Vánocích 1870 vyjedla pařížská elita zoo

25. prosince 2022

Premium Válka roku 1870 se od samého počátku nevyvíjela podle představ francouzských generálů. Po dvou...

Každoroční boj s přípravou kapra nemusíte prohrát. Jak ho snadno připravit

23. prosince 2022

Je to slizké, doslova jako živé, navíc s tím nemáme příliš zkušeností. Je to příprava kapra na...

Žádný kapr, salát či cukroví, pes i kočka potřebují své vánoční menu

22. prosince 2022

V období svátků sice poleví v ostražitosti i jindy opatrní majitelé psů a koček, a tak se jim snaží...

Vinná klobása a italská salsiccia jsou sestry. Vyrobte je zgruntu od střívka

18. prosince 2022

V Česku nesmí o Vánocích na svátečním stole chybět tradiční vinná klobása, v Itálii zase jejich...

Kynuté těsto psům chutná, mohou se po něm však opít a mít žaludeční potíže

16. prosince 2022

Častým pomocníkem při vaření a štědrovečerním hodování jsou intenzivní oči pejsků, které čekají na...

Netradiční recept na vánoční polévku

14. prosince 2022

Martin Škoda si pro vás ve spolupráci s PENNY a Žena a život připravil recept na Smetanovou rybí...

Koňský steak si už Francouzi nedopřávají. Na maso šlo jen pět tisíc kusů

12. prosince 2022  16:39

Koňské maso mizí z francouzských talířů a počet koní zabitých na jatkách tak rapidně klesá. Zatímco...

Základní lekce, jak připravit delikátní zvěřinu. Stačí znát správné fígle

11. prosince 2022

Lahodné maso, které si gurmáni raději vychutnají v restauraci, než aby ho připravovali doma....

Jak chutná lidské maso. Stopy kanibalismu byly nalezeny i na území Čech

6. prosince 2022

Premium Jedno z největších tabu západní společnosti považujeme za odporný zločin. Zároveň ale jako kdyby...

Tři druhy sendvičů uděláte na grilu na jeden zátah. Tip na předvánoční party

5. prosince 2022

Chystáte se ještě před Vánoci uspořádat sešlost s přáteli a nevíte, jaké pohoštění pro ně...

V mase pro Walmart našly testy antibiotika. Mají vliv i na lidi, píše list

2. prosince 2022

Dodavatelé hovězího masa pro řetězce Taco Bell nebo Walmart odebírají maso z amerických farem,...

V zoo to vře kvůli zabití bizona, ředitelce vyčítají i krvavou stopu a ztrátu masa

30. listopadu 2022

Premium Při svém zářijovém nástupu do brněnské zoo zdůrazňovala nová ředitelka Radana Dungelová filozofii...

Nákupy v Polsku: úspora i nadávky. Češi obléhají supermarkety kvůli nulové DPH

29. listopadu 2022

Premium Polské supermarkety obléhají Češi. Kvůli nulové DPH na jídlo je tu levně. To ukázal i kontrolní...

Hovězí svíčková z britské laboratoře chutná jako opravdový steak

29. listopadu 2022

Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo...

Audiokniha Továrna na maso: román z pražských jatek s 50% slevou

27. listopadu 2022

Děj románu Továrna na maso situoval oceňovaný spisovatel Miloš Urban do prostředí holešovických...

Maso z laboratoře má zelenou. Ve Spojených státech padl přelomový verdikt

25. listopadu 2022

Premium Je přátelské k životnímu prostředí, je etické, má být šancí pro lidstvo. Zatím se však maso z...

Máme tu všichni maso na kosti, pochvaluje si Stašová komedii s Etzlerem

23. listopadu 2022

V roli pověrčivé Madeleine, která neustále zasahuje do osudů ostatních, se v nové komedii Divadla...

Pach hořícího masa. Rusové pálili na skládce v Chersonu těla vojáků, tvrdí místní

22. listopadu 2022  12:01

Obyvatelé Chersonu, který ukrajinská armáda začátkem listopadu po osmi měsících osvobodila od...

Pařátky i varlata. V Sapě veterináři našli 700 kilogramů masa bez dokladů

10. listopadu 2022  14:23

Středeční kontrola vietnamské tržnice SAPA v pražské Libuši ukázala, že problémy se skladováním...

Šetrné, zdravé, bez zabíjení. Brněnská firma vyvíjí maso ze zkumavky

10. listopadu 2022  6:09

Brněnský startup Mewery se snaží vytvořit laboratorní maso. K růstu zvířecích buněk pod dohledem...

S masem, v koláči nebo do salátu. Hrušky a jablka jsou poklad české kuchyně

29. října 2022

Právě teď je sezona ovoce, které je snadno dostupné, relativně levné a báječně chutná jen tak k...

Kuchař Kašpárek je génius v doladění chuti, shodli se kolegové v Souboji

25. října 2022  22:45

Letošní Souboj na talíři dospěl do svého konce a Radek Kašpárek, Jan Punčochář a Přemek Forejt se...

Polské potraviny nemají moji důvěru, říká šéfka drůbežářské unie

25. října 2022

Nejisté ekonomické vyhlídky, ale i letitá snaha o úsporu se projevují na preferencích českých...

Barbecue bůček je vrchol blaha, tvrdí mistr grilu. Podívejte se jak na to

22. října 2022

Jak na pořádný barbecue bůček? Jaké suroviny zvolit k přípravě příloh? Proč je důležité si jídlo...

Hubnutí podle jednoduchého vzorce: jezte vše, jen ve správném množství

19. října 2022

Žádné trápení, ale smysluplný postup podle vzorce. S tímto geniálním trikem můžete zhubnout až...

Ušetřit se dá na masu. Znovu bude svátečním jídlem, míní food bloger pan Cuketka

18. října 2022

Premium První český food bloger se svými internetovými příspěvky začal v době, kdy nikdo netušil, co to...

Oběd do krabičky. Za 80 korun se pomějete jako v nejlepší restauraci

13. října 2022

Seriál Seriál Jídlo do krabičky má za úkol ukázat, že lze levně uvařit doma a bez problémů si pak oběd...

Masterchefa opustil divoký kůň soutěže. Neuměl se popasovat s plýtváním

12. října 2022  21:45

S osudem jednoho z favoritů soutěže Masterchef Česko poslední dva odvysílané díly pěkně zamávaly....

Potravinářství je neefektivní. Odvětví potřebuje změny, uvádí studie

10. října 2022  16:43

Současná produkce potravin a vysoká spotřeba masa ohrožují budoucnost globálního zásobování jídlem....

Rozpálil gril uprostřed Vltavy a ukázal, jak na pravá americká žebra

8. října 2022

Seriál Dnešní díl Akademie Grilování bude tak trošku netradiční. Konec léta si okořeníme projížďkou na...

I bez masa uvaříte skvělé vepřo knedlo, zjistili adepti na Masterchefa

5. října 2022  21:45

Masterchef Česko 2022 má za sebou další dva soutěžní večery, během nichž se rozloučil se dvěma...

Polská kuřata krmili technickými tuky, čeští potravináři žádají kontroly

5. října 2022  17:49

Potravinářská komora ČR vyzvala Státní veterinární správu, aby se zaměřila na kontroly drůbežího...

Punčochářovy kapří hranolky a škvarky versus Forejtův kapr po japonsku

4. října 2022  22:45

Kapr na talíři? Tak maximálně o Vánocích, má to nastaveno většina z nás. Přitom se kapr v české...

Každý měl bránit vlast, jak mohl. Své snaše Churchill podal sekáček na maso

2. října 2022

Seriál Britská opatření proti invazi byla důkladná. Myslelo se i na ochranu obyvatel. Ale stále tu byla...

Návštěva největšího trhu Jižní Koreje. Ochutnáme všechno, na co narazíme

29. září 2022

Krátce po páté odpoledne uzamkne široké ulice Soulu, více než desetimilionové jihokorejské...

Ostravská zoo utratila nemocnou žirafu, její maso sežraly šelmy

28. září 2022  9:59

Ostravská zoologická zahrada musela v neděli utratit devatenáctiletou žirafu. Následně její maso...