Martin Žufánek

Podnikatel Martin Žufánek provozuje rodinný lihovar Žufánek.

Na východě Moravy se rozjíždějí pálenice, úroda ovoce je mimořádná

Majitel Navrátilovy pálenice ve Zlíně Radek Navrátil
5. září 2018

Letošní úroda ovoce je skvělá a pálenice ve Zlínském kraji začínají fungovat naplno. Slivovice bude...

Po dvouleté bídě je letos švestek na stromech hodně, hrozí však sucho

Ilustrační snímek
30. června 2018

Po dvou letech by zase měla být dobrá úroda švestek, a tudíž i více slivovice. Stromy jsou obsypané...

Buchty? Knedlíky? Každá švestka touží zkvasit, říká šéf rodinné likérky

Rodina Žufánků začala v Boršicích u Blatnice lihovar budovat v roce 2000. Na...
16. července 2017

Abyste vypálili dobrou slivovici, nedávejte kvas do plastových beček a nepřidávejte do něj cukr,...

Švestky pomrzly a popadaly, ve Zlínském kraji nebude z čeho pálit slivovici

Majitel Navrátilovy pálenice ve Zlíně Radek Navrátil
28. června 2017

Slivovice bude letos opět málo, protože úrodu už v zárodku poničily květnové mrazíky. Páleničáři...

ZNALEC ABSINTU: Rekord mám 24 sklenic, žluté krokodýly po něm neuvidíte

"Tradiční francouzští výrobci už ani nedoufali, že by někdo tak mladý absint...
24. května 2017

Nejen vína se honosí medailemi. Brňan Václav Seidl oceňuje v zahraničních soutěžích spolu s...

Absint vám dá barevné sny, říká jeho moravský výrobce

„K výrobě alkoholu se musíte propít,“ vysvětluje Martin Žufánek. Dodává však,...
21. července 2016

Dokáže vyrábět absint tak, jak chutnal před sto lety. Je dokonce výrobcem nejdokonalejší repliky...

Muži, co zírají na kohouty: celníci budou sledovat výrobu lihu

Výrobu nového likéru Lemond 19% s obsahem alkoholu 19% zahájila v neděli 23.
14. února 2014

V malém rodinném lihovaru Žufánek se v některých týdnech nenaplní ani lahev, jindy jsou jich...

Pálenka z rodinných likérek? Nový zákon ji podle podnikatelů zahubí

Kdo na Moravě a ve Slezsku jen trochu může, nechává si velkou část úrody ovoce
13. října 2013

Zaplaťte pět milionů korun, nebo s vaší rodinnou likérkou končíte. S takovým požadavkem přichází...

Lihovary mají nával, lidé na svátky shánějí kvalitní alkohol

17. prosince 2012

Před Vánocemi přibývá na jižní Moravě lidí, kteří nakupují alkohol přímo v lihovarech. Chtějí mít...

Najdete na iDNES.cz