Lukáš Nevyjel
Kompromisy, rozvážky a krabičky. Jak je na tom po roce česká gastroscéna?
Premium Jak se teď žije českým restauratérům a kuchařům? Časopis TÉMA oslovil zástupce devíti různých...
Gastrovýlet po Praze
Nevíte kam si zajít na romantickou večeři či drink s přáteli? Máme pro vás tipy na ověřené...
Oslavte Mezinárodní den přátelství
Den přátelství mezi lidmi, zeměmi a kulturami existuje již od roku 1958, ale oficiálně byl v Česku...
U nás studenty učíme vařit sami, říká pedagog z vyhlášené hotelové školy
Roman Sejval je učitelem na Soukromé hotelové škole Bukaschool a se svými studenty se pravidelně...
Maso z jalovice je lepší než z býka, míní kuchař Lukáš Nevyjel
Lukáš Nevyjel z pražské restaurace Nota Bene si sám bourá hovězí maso. Nevybírá si však jenom ty...
Trendy nejlepších restaurací světa. Co objevili čeští kuchaři na cestách?
Návštěva nejlepších restaurací světa je zážitek, na který se nezapomíná. Co všechno v nich hosty...
Výlet do minulosti. Vánoční jídla, která porazil kapr se salátem
Štědrovečerní večeře našich předků byla paradoxně chudší i bohatší zároveň. Obvykle se podávalo pět...
Dýňová horečka začíná. Víme, kde najít nejlepší speciality
Přestože většina dýní miluje hlavně 31. říjen, kdy se v USA slaví legendární Halloween a...
