Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Losos

Desítky tisíc lososů unikly z havarovaného kamionu. Zachránila je blízká řeka

8. dubna 2024  17:16

Na severozápadě amerického státu Oregon se v ostré zatáčce převrátil na střechu kamion, který...

Už není potřeba tolik slov pro sníh. Sámové vlivem klimatu přicházejí o jazyk

30. března 2024  13:29

Severní sámština, jeden z deseti jazyků, kterými mluví obyvatelé Laponska Sámové, má víc než tři...

Úhyn chovných lososů se zvyšuje. Může za to změna klimatu i nemoci

8. března 2024  16:49

Velké úhyny lososů v krátkém časovém období trápí rybí farmy po celém světě. Nepříznivé biologické...

Rybáři u Baltu musí jíst portugalské ryby. Tradiční rybolov dusí nařízení EU

25. února 2024

Premium Absurdita v Polsku: byrokracií EU zlikvidovaní nezávislí malí rybáři se nakonec rádi přiživí ...

VIDEO: Bleskový recept na holandskou omáčku, která se vždycky povede

15. ledna 2024

Další díly pořadu Ve varu, kterou jste mohli vidět v neděli na Primě, se přesunul od pstruha k...

Psi nemají co žrát. Yukon přichází o lososy kvůli klimatu i nadměrnému rybolovu

9. prosince 2023

Z aljašské řeky Yukon mizí lososi a domorodí obyvatelé tak přicházejí o tradiční způsob živobytí....

Osmnáct chodů a šest hodin osvěty. V Norsku otevřeli plovoucí ekorestauraci

2. října 2023  11:07

Ve fjordu Hardange v západním Norsku otevřeli restauraci, která se má stát symbolem nejen...

Dejte si lososa z 3D tiskárny. Nastala revoluce ve výrobě jídla, slibuje firma

23. září 2023  14:18

Náhrada steaku z lososa na rostlinné bázi vytištěná na 3D tiskárně se chystá vyrazit do světa,...

Indiánský horoskop: jaký je losos, havran či had

20. července 2023

Indiáni byli vždy pověstní svým vztahem k přírodě a zvířata znali jako své boty. Snad právě proto...

Rozpalte jarní grilovací sezonu marinovaným lososem v asijském stylu

29. dubna 2023

Lososa, jednu z nejoblíbenějších ryb, můžete udělat na pánvi, v troubě i na grilu. Zkuste ho jednou...

Rezervace pro ruského špiona. Norsko chce ochránit běluhu Hvaldimira

15. listopadu 2022  6:30

Když si jedna běluha severní začala v roce 2019 hrát s norskými rybářskými loděmi a reagovat na...

Ryby, které se neloví. Na pulty přichází losos z 3D tiskárny a tuňák z hrachu

16. října 2022

Premium Na českých pultech se objevily rybí novinky společností, které ale ryby nechytají ani nezabíjejí....

Malé povodně chrání před velkými. Řeky umí zázraky, nyní je vězní kanály

28. srpna 2022  14:34

Seriál Přehradit, oddělit a kontrolovat. Tak lze popsat dlouhodobý přístup k českým řekám. Toky ztrácejí...

Kimči, špenát a losos ukazují směr. Vědci sestavili potravinový kompas

22. července 2022

Chce být striktně vědeckým průvodcem světem jídla, ovšem veskrze praktickým. Food Compass americké...

Tank jako losos připluje z hloubi Ruska a zhyne na Ukrajině, žertuje parodie

12. května 2022  8:49

„Jako lososi se řídí evoluční touhou ukončit své žití v lepším místě,“ zní hlas vypravěče v...

Desítky lachtanů v Kanadě vnikly na lososí farmu. Hodují a nechtějí pryč

9. dubna 2022  11:05

Několika desítkám lachtanů se podařilo proniknout přes bezpečnostní zábrany do lososí farmy u...

iPhone v kůži z lososa. Převléknout můžete i hodinky, je to podivné

31. března 2022  6:03

Značka Njord by Elements má zajímavou variaci na luxusní kožená pouzdra či jiné doplňky k...

VIDEO: Marinovat můžete nejen lososa, klidně zkuste i levnějšího pstruha

17. března 2022

Šéfkuchař Patrik Bečvář ukazuje, jak si poradit se pstruhem a jeho suchým marinováním metodou...

Vášeň na talíři. Nachystejte vzrušující pohoštění nejen na Valentýna

12. února 2022

Možná si lámete hlavu, čím svou lásku překvapit na Valentýna. Zkuste na to jít přes jídlo, to...

Potraviny pro lepší náladu. Dopřejte si lososa, kešu ořechy i kurkumu

8. února 2022

Depresivní poruchy jsou závažná onemocnění, která vždy vyžadují péči a pomoc odborníků. S léčbou,...

Mladí už si často raději koupí lososa, říká prodejce vánočních kaprů

23. prosince 2021  15:15

Vladimír Pancner se stal se svým stánkem s kapry v centru Karlových Varů skoro vánoční tradicí....

Goji, losos nebo špenát. Superpotraviny vám zlepší život

1. září 2021

Takzvané superpotraviny jsou pro zdraví více než užitečné. Zařaďte je do jídelníčku a brzy uvidíte...

Soutěžní grilování: Vepřové špízy, grilované nektarinky i nestárnoucí losos

15. července 2021

Soutěž Od 7. července jste začali posílat soutěžní recepty a fotografie z domácího grilování. Dnes...

VIDEO: Souboj kuchařů na grilu přinesl dva stejné lososy a rozdílnou chuť

9. července 2021

Dva kuchaři spojili síly, aby ukázali, jak lze přistupovat ke grilování. Zatímco Martin Kortus...

Test doplňků stravy s vitaminem D3: kapsle místo porce lososa

8. dubna 2021

Premium Vitamin D funguje jako neviditelná hráz, která brání náš organismus proti infekcím. Jen ho musíme...

Kapr stával i dvojnásobek toho, co hovězí, říká historik stravování

24. prosince 2020

Premium Jíst ryby je zdravé, přesto se v Česku jejich spotřeba od roku 1989 nezvyšuje, naopak klesla. Proč?...

RECEPT DNE: Losos s kapustičkami

23. prosince 2020

Podle tradice by hlavním chodem svátečního menu měla být ryba, přičemž za nejryzejší klasiku je...

Zájem o ryby je před Vánocemi vyšší. Jejich spotřeba několik let roste

14. prosince 2020  15:21

Zájem o ryby dosahuje před Vánoci svých každoročních maxim. Vedle tradičního kapra roste zájem o...

RECEPT DNE: Pečený losos se zeleninovým kuskusem

22. července 2020

Dopřejte si zdravé a rychlé jídlo. Upečte si lososa se zeleninovým kuskusem.

Evropský losos, staronový čínský nepřítel. Teď se ho bojí kvůli koronaviru

19. června 2020  11:51

I když čínští představitelé vyvrátili obavy, že za nové infekce koronaviru v Pekingu může losos,...

Peking zavírá jedenáct čtvrtí kvůli koronaviru. Epicentrem je tržiště

13. června 2020  10:10,  aktualizováno  11:53

Sledujeme online Úřady v Pekingu uzavřely jedenáct čtvrtí na jihu metropole kvůli novým výskytům nákazy koronavirem....

RECEPT DNE: Pečený losos s kuskusem a semínky z granátového jablíčka

7. června 2020

Losos je oblíbená ryba, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušet ho můžete třeba s kuskusem...

Na Aljašce začíná sezona lovu lososů, tišeji než obvykle a s obavami

17. května 2020  9:50

Na Aljašce začíná sezona lovu lososů. Do přístavu Cordova míří tisíce rybářů a dělníků a s nimi i...

Lososi bývali běžnou součástí českých řek. Zastavilo je jediné zdymadlo

30. dubna 2020

Premium Po staletí se utkávali s peřejemi českých řek. Lososi bývali běžnou součástí tuzemského jídelníčku,...

Je čas si užít chřest. Zapečte ho do koláče, nebo servírujte s lososem

25. dubna 2020

Bílý, nebo zelený, oba jsou jednoduše skvělé. Chřest je zbytečně přehlížená lahůdka, kterou musíte...

RECEPT DNE: Losos v obale z quinoy a pyré z batátů

19. ledna 2020

Ryby byste měli jíst každý týden. Tak pokud jí zapomněli zařadit do svého jídelníčku, můžete si ji...

Zapomeňte na chlebíčky, tyto jednohubky budou hvězdami silvestrovské noci

29. prosince 2019

Party, na které se rozloučíte se starým rokem a přivítáte ten nový, si žádá opravdu vymazlené...

RECEPT DNE: Chlebíčky s avokádem, lososem a kapary

27. prosince 2019

Chystá se k vám návštěva? Pak je určitě potěšíte malým pohoštěním. Vyzkoušejte recept na chlebíčky...

Mořská řasa v Norsku zabila miliony lososů. Jejich cena zřejmě poroste

28. května 2019  10:23

Na severu Norska v posledním týdnu uhynulo přes osm milionů lososů. Ryby se zřejmě udusily v řase,...

Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

5. srpna 2017

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno...

Osm zdraví prospěšných návyků, po kterých můžete ztloustnout

26. července 2016

Pravidelně cvičíte, vyloučili jste ze stravy cukr, lepek a tučné potraviny a přesto se vám nedaří...

Živočišné tuky jsou zdravé. Stačí vyladit poměr a dopřát si je ve správný čas

8. února 2016

Živočišné tuky byly a jsou přirozenou součástí stravy člověka. Na druhé straně se staly hrozbou a...

VIDEO: Losos v páře podle Pohlreicha. Lehký jako vánek a se zeleninou

21. listopadu 2015

Dietní neznamená, že si nemůžete dopřát brambory s kouskem lahodného másla, nebo plnotučný jogurt....

7 skvělých receptů z lososa

4. září 2015,  aktualizováno  25.3 20:51

Ryby do jídelníčku patří, proto jsme pro vás vybrali varianty na úpravu oblíbeného lososa.