Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Le Terroir

Konec náhražek a biflování. Kuchařské školy mění socialistickou výuku

19. října 2016  5:02

Školství, které vychovává kuchaře, prožívá malou revoluci. Už polovina gastronomických škol ze...

Michelinskou hvězdu získala třetí česká restaurace, pražský Field

9. března 2016  14:16,  aktualizováno  14:39

Prestižní michelinskou hvězdu pro nejlepší restaurace má už třetí pražský podnik, Field Restaurant...

Hovězí loupaná plec je levná a chutná. Nejde zkazit, říká Punčochář

29. března 2015

Nemusíte v řeznictví nechat zrovna půlku výplaty, když si chcete pochutnat na dobrém masu. Seznamte...

Český „Michelin“ ocenil dvě restaurace v Praze a farmu z Nymburska

4. prosince 2014  8:19,  aktualizováno  13:16

Vítězem ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, která hodnotí české restaurace, se stala restaurace...

Řízky dopékám v troubě mezi chlebem, prozradil šéfkuchař Jan Punčochář

2. prosince 2014

Řízek Češi milují, ať už jde o nedělní oběd nebo Vánoce. Zeptali jsem se špičkového šéfkuchaře Jana...

Šéfkuchař Le Terroir: Končím, ale letos ještě ukážu to nejlepší z menu

Jan Punčochář, šéfkuchař a zároveň spolumajitel restaurace Le Terroir.
4. května 2014

Jan Punčochář, horký kandidát na třetího michelinského českého šéfkuchaře, po deseti letech zavře...

Restaurace Le Terroir skončí. Michelinskou hvězdu měla na dosah

3. května 2014

Sklepní pražská restaurace Le Terroir s vyhlášenou kuchyní letos skončí. Stálice české kulinární...

Kuchařům oceněným průvodcem Michelin se daří v byznysu

16. března 2014

Českým kuchařům, které ocenil průvodce Michelin, se podnikatelsky daří. Mění se v byznysmeny,...

Česko si udrželo dvě michelinské hvězdy. Dobrých restaurací přibylo

12. března 2014  11:01,  aktualizováno  15:44

Restaurace Alcron hotelu Radisson Romana Pauluse a La Degustation Oldřicha Sahajdáka mají už třetí...

Michelinští komisaři přitvrzují. Zůstanou Česku prestižní hvězdy?

12. března 2014  9:29

Špičkoví čeští šéfkuchaři se dnes dozvědí, zda uhájili, dostali nebo ztratili prestižní hodnocení v...

Anketu Maurerův výběr poprvé vyhrála restaurace ze Středočeského kraje

27. listopadu 2013  7:44

Anketu Maurerův výběr Grand Restaurant letos vyhrála zámecká restaurace Piano Nobile z hotelu...

Dvě pražské restaurace uhájily hvězdu v prestižním průvodci Michelin

14. března 2013  10:48

V prestižním gastronomickém průvodci Main Cities in Europe, vydávaném společností Michelin, se...

Michelinskou hvězdu získaly dvě české restaurace: Alcron a Degustation

14. března 2012  10:07,  aktualizováno  12:30

Gastronomické ocenění michelinská hvězda poprvé v historii míří k českým kuchařům v tuzemských...

Restaurace Allegro obhájila kulinářskou hvězdu. Prahu předstihla Budapešť

16. března 2011  12:33

Pražská restaurace hotelu Four Seasons Allegro potřetí obhájila prestižní michelinskou hvězdu a...

Restaurace Allegro znovu obhájila michelinskou hvězdu

16. března 2010  9:17,  aktualizováno  10:06

Restaurace Allegro hotelu Four Seasons podruhé obhájila kulinářského Oskara - michelinskou hvězdu....

Restaurací roku je podle Maurerova výběru La Degustation

25. listopadu 2009  19:23

Žebříček Grand Restaurant letos vyhodnotil jako nejlepší restauraci pražský podnik La Degustation...

Restaurace Allegro obhájila kulinářského Oscara

Restaurant Allegro. - Allegro.
16. března 2009  9:14,  aktualizováno  9:53

Restaurace Allegro hotelu Four Seasons dnes podle informací MF DNES obhájila svou michelinskou...

Čeští kuchaři vyhlížejí hvězdy, Michelin ocení ty nejlepší z nich

16. března 2009  5:09

Na dnešek se v Česku dobře nevyspalo hned několik šéfkuchařů. Netrápily je potíže z jídla, ale...

Něco o českém kulinárním snobismu aneb kdo je tady vlastně blbec

17. června 2008  9:17

Světovost konečně dorazila do tuzemských restaurantů. Někdy však jen při troše zdravého rozumu...

Hvězdička od Michelinu táhne do restaurace Allegro lidi

1. dubna 2008

Restaurace Allegro, která před třemi týdny dostala nejvyšší kulinářskou cenu – první michelinskou...

Kuchaři oslavili michelinskou hvězdu

12. března 2008  8:38

Několik let René Beauchamp, šéf hotelu Four Seasons v Praze, čekal na tuto zprávu. Včera ji dostal....

Michelin potvrdil hvězdičku, ocenil i další české restaurace

11. března 2008  10:15

Společnost Michelin oficiálně potvrdila hvězdičku pro restauraci Allegro hotelu Four Seasons v...

V Praze bude druhý hotel Hilton

26. září 2007  8:53

Až příště přijede do Prahy americký prezident a bude se chtít ubytovat v Hiltonu, bude mít na výběr...

Česko má hitparádu nejlepších restaurací

18. prosince 2005  10:48

S příchodem podzimu přijde na všechny restauratéry v Česku mírné mrazení v zádech. Pavel Maurer v...

Luxus v Praze: třeba hodinky za 20 milionů

13. prosince 2005

Lidé, kteří si to mohou dovolit, mají v Praze velikou šanci utratit za den i sedmimístnou částku....