Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

kysané zelí

Test kysaného zelí: Stojí pakatel, ale funguje lépe než drahé vitaminy

25. února 2024

Premium Výborně chutná a ještě umí udělat tuze dobře našemu organismu. Také proto je kysané zelí základem...

Nejlepší houbová omáčka je dle Punčocháře s bůčkem, Forejt vybral krk

15. září 2023

Houbaři mají sezonu, někde to jsou žně, někde se na ně teprve čeká. Nicméně na téma houbové omáčky,...

Vyzrajte na alergie jídlem. Pomůže dýně, česnek i kysané zelí

7. března 2023

Patříte k těm, kteří nad příchodem jara zrovna nejásají, protože víte, že všude číhají pylové...

Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu

4. února 2023

Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno...

Brno Pohlreicha nepřestává překvapovat. Dostal ho pstruh s kysaným zelím

3. prosince 2022

V další epizodě pořadu Jak to bylo, šéfe? se kuchař Zdeněk Pohlreich vypravil do Brna. Jelikož se...

Nezapomínáte na zelí? Už od pravěku umí levně nakopnout naši imunitu

26. ledna 2022

Ten, kdo jídá zelíčko, udrží si zdravíčko! Což moc dobře věděli i námořníci, kteří si brali na...

Kysané zelí je vitaminová bomba, kterou si snadno vyrobíte doma

15. ledna 2019

Udělejte si zásoby vitaminů na zimu a rozjeďte pořádný zelný proces. Návod je zároveň fermentačním...

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

6. října 2018

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka...

Zabiják špatné zimní nálady? Podle Pohlreicha polévka z kysaného zelí

5. prosince 2015  1:45

Zimnímu splínu čelím jídlem, říká šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Taková bytelná zelňačka vydá klidně...