Kimči
Pikantní zázrak ve skleničce. Domácí kimči dodá energii a pomůže hubnout
Kvašené zelí kimči je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou dlouhověkost...
Vitaminovou bombu kimči připravíte za půl hodiny. Jak ji použít v kuchyni
Vyrobit kimči je snadné a přípravu plné sklenice máte hotovou za slabou půlhodinku. Jen je třeba...
Začal podnikat sám a z ničeho, teď má parťačku a vydělávají miliony
Štěpán Hodač se proslavil vlastním receptem na hummus a kimchi. Se svými produkty oslovil spoustu...
Kimči je receptem na dlouhověkost. Jak ho připravíte krok za krokem
Kvašené zelí kimči (kimchi) je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou...
Spor o kultovní jídlo: Jihokorejci se zlobí, že jim Čína krade kimči!
Premium Mezi Čínou a Jižní Koreou se – především na sociálních sítích – rozhořel nový kulturní svár....
Chvála kvašení zeleniny, které dodá vitaminy a enzymy za rozumnou cenu
Nejspíš vás nepřekvapí, že až třetina potravin, které konzumujeme, se vyrábí nějakým způsobem...
VIDEO: Kimči nejen pro vegany. Prostá dokonalost nadupaná vitaminy
Kimči je korejská národní obdoba obyčejného českého kysaného zelí. Přes zimu se ho vyplatí zařadit...
Tak má vypadat fastfood. Deset nejlepších pouličních stánků v Evropě
Zapomeňte na mastné klobásy a nazelenalé párky v rohlíku. Odborníci na gastronomii sestavili...
Horečka studených nudlí. Jihokorejci šílí po krmi z Pchjongjangu
Korejský summit vyvolal pozornost nejen mezi politiky, ale i obyčejnými Jihokorejci. A to tak...
Proč mají děti jíst kvašené potraviny? Bakterie ovlivňují imunitu i náladu
Každý rodič si přeje mít zdravé a šťastné dítě. A tak jim zdravě vaří, mnozí s nimi sportují a...
Jak chutná a voní asijská kuchyně? Máme pro vás manuál
Japonsko a sushi, Thajsko a nudle, Indie a rýže. Skoro ke každé zemi si představíte něco typického...
Jíme zkvašenou sóju i shnilé mléko. Odhalování záhad nechutnosti
Evropanům připadá odporný japonský pokrm natto ze zkvašených sójových bobů, Asiatům zase naše...