Jana Hajšlová
Testovali jsme „nové“ HHC. Je třicetkrát silnější než marihuana a volně dostupné
Premium V Česku je legálně k dostání látka svými účinky až třicetkrát silnější než marihuana. Vyplývá to z...
Stát za kvalitu potravin ani doplňků stravy neručí, říká odbornice
Premium Reklamy na ně jsou všude, doplňky stravy se navíc často tváří podobně jako léčiva. Jenže tihle...
Chemie v jídle aneb co opravdu škodí. Klame kokosový olej, říká odbornice
Premium Denně jsme vystaveni účinkům stovek chemikálií. Jsou v kosmetice, lécích, obalech, v běžných...
Zmrzlinu s aspartamem si nebojím dát ani teď, říká profesorka z VŠCHT
Vysíláme Aspartam je na indexu. Světová zdravotnická organizace plánuje toto umělé sladidlo označit za...
Pesticidy se z ovoce a zeleniny omýt nedají, říká profesorka Hajšlová
Premium K vylepšení vzhledu, chuti, vůně i struktury potravin a k prodloužení jejich trvanlivosti se užívá...
Falšování potravin považuji za velký problém, varuje profesorka Hajšlová
Premium Je to odvěký strašák. Chemie v jídle. „Přitom samotné jídlo je vlastně chemie, až tisíce různých...
Evropská unie zakázala nejpoužívanější insekticidy v Česku. Jsou toxické
V únoru a v srpnu skončí povolení na používání tří insekticidů, které se nejvíce aplikují na polích...
Démonizace éček je zbytečná. Bez pesticidů nebude dost jídla, říká chemička
Premium V potravinách dostáváme každý den do těla přísun živin, ale i škodlivin. „Některé látky jsou v...
Test kávy v kapslích: Bezpečné, pohodlné, ale drahé potěšení
Premium V kavárně určitě najdete zajímavější druhy kávy, rozpustná je zase levnější. Test jsme zaměřili na...
TEST DNES: Koupili jsme mák plný morfinu a kodeinu, prodejce to zaskočilo
Češi jsou největší milovníci máku na světě. Každý ročně spořádá 430 gramů této „superpotraviny“,...
Ve třech vzorcích prodávaného českého máku se objevil morfin
V českém máku se objevil morfin, mimořádně návykový opiát, který se v lékařství používá jako...
Karcinogenní akrylamid: pozor na připálenou kůrku i snídaňové cereálie
Také si z pečiva nebo hranolků vybíráte ty nejvíce propečené? Raději byste měli sáhnout po světlých...
Zásoby másla v mrazáku: vařit se z něj dá, ale čerstvá chuť zmizí
Mrazení másla je zcela běžná věc, i strategické zásoby se zamrazují. A ač z něj lze běžně vařit a...
Pro nadnárodní firmy jsme druhořadí spotřebitelé, myslí si většina Čechů
Téměř tři čtvrtiny Čechů si myslí, že tuzemští spotřebitelé mají horší postavení než občané v...
Vše je o ceně. Potraviny jsou vesměs nezávadné, hodnotí expertka
Problémy s dvojí kvalitou potravin jsou trochu hysterií, myslí si vedoucí Ústavu analýzy potravin a...
Zeleninové chipsy jsou zdravější? Omyl, jsou plné škodlivin
Lupínky z řepy, celeru nebo pastináku, které se v posledních letech objevily na trhu, považuje řada...
Éčka jsou jen byznys. Nutriční terapeuti je démonizují, říká profesorka
V potravinách dostáváme každý den do těla živiny, ale i škodliviny. Máme se tohoto koktejlu...
V českých rybách jsou rizikové látky používané v obalech a hasicí pěně
Ryby z českých řek a usazeniny na dně toků obsahují rizikové perfluorované a bromované látky....
Ovoce a zelenina z farmářských trhů obsahují pesticidy, ukázal test
Zelenina a ovoce z farmářských trhů může obsahovat pesticidy úplně stejně jako plody prodávané v...
Test: Požitek z vitaminů kazí koktejl chemických látek
Můžeme se skutečně spolehnout, že ekologičtí zemědělci nepoužívají pesticidy, tedy chemické látky...
Hranolky z KFC jsou horší než ze stánku u nádraží
„Víte, co by těm hranolkům prospělo? Výměna oleje,“ říká automechanik prodavačce u stánku s rychlým...
Většina lososů pochází z farmových chovů
Losos je obdivuhodná ryba. Narodí se v řece, většinu života stráví v moři, ale v dospělosti se...
I pochoutka jako losos může být nebezpečná
Uzený losos je bezesporu delikatesa. Když se povede. Ale pokud ne, může to být riziková lahůdka...
