Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Jan Volšička

Šéfkuchař Jan Volšička působí v restauraci Pohostinec Monarch

U nás studenty učíme vařit sami, říká pedagog z vyhlášené hotelové školy

25. září 2019

Roman Sejval je učitelem na Soukromé hotelové škole Bukaschool a se svými studenty se pravidelně...

Spěch je pro přípravu steaků smrtící, míní šéfkuchař Volšička

11. července 2019

Vede Pohostinec Monarch v Praze, který se pyšní zvláště vyzrálými hovězími steaky. Přesto...

Nová restaurace Monarch obohatila pražskou gastronomickou scénu

12. června 2017  13:37,  aktualizováno  25.3 18:51

Pohostinec Monarch, který najdete v Praze v ulici Na Perštýně, se zaměřuje hlavně na...