Impossible Foods
Nemaso mělo zachránit svět. Místo toho se setkává s malým zájmem zákazníků
Bezmasé maso není takovým hitem, který změní svět a masný průmysl, jak se zdálo. Je dalším...
KFC startuje s prodejem bezmasých nugetů. Zatím pouze v USA a dočasně
Fastfoodový řetězec KFC, který je jednou ze značek společnosti Yum! Brands, oznámil, že na základě...
Káva bez kávových zrn? Tým chemiků chce prorazit ve zranitelném průmyslu
Kousek od kavárny Starbucks na rušné ulici v Seattlu se žena sklání nad mlýnkem na kávu a na vařiči...
Kultivované maso může odlehčit planetě, zbývá jej začít vyrábět ve velkém
Spotřeba masa se zvyšuje a s ní i nároky na půdu a vodu pro chovná zvířata. Společně s množstvím...
Burger v McDonald’s s rostlinným masem. Fast food ho zkusí zařadit příští rok
Společnost Beyond Meat, která vyrábí rostlinné alternativy masa oznámila spolupráci s fast foodovým...
Česká firma dostala miliony na rozvoj. Chce vyrábět protein z cvrčků
Premium Před čtyřmi lety si Radek Hušek a Daniel Vach založili v Thajsku největší cvrččí farmu na světě,...
Člověk stvořil umělý bůček. Syntetické vepřové má být i jídlem muslimů
Premium V roce 1492 Kolumbus objevil Ameriku, v roce 1961 vzlétl Gagarin – a v lednu 2020 bylo vynalezeno...
Latte bez mléka. Starbucks začíná masově testovat kávu s ovesným nápojem
Starbucks se ve velkém opírá do prodeje kávy s náhražkami živočišného mléka. Kromě nápojů, ve...
Je to Rebel! Burger King chce s bezmasými burgery dobýt Evropu
Poprvé se dva bezmasé burgery, Rebel Whopper a Rebel Chicken King, dostaly na evropský trh toto...
Whopper bez masa táhne, Burger Kingu se zvýšilo množství zákazníků
Krok do neznáma se Burger Kingu vydařil. Whopper, ve kterém je místo masa rostlinná náhražka, se...
Proteiny ze vzduchu? Nejekologičtější pokrm světa slibuje finský startup
Vyrábět proteiny s co nejmenší ekologickou stopou. Problém, který v současnosti řeší mnohé velké...
Náhražky masa už dobývají Evropu, koketují s nimi i české firmy
Vypadá to jako maso, ale maso to není. Vyrábí se z plodin, dobývá Ameriku, postupně Evropu a začíná...
Rostlinné alternativy masa nabírají na popularitě. I díky celebritám
Popularita rostlinných alternativ masa prudce narůstá. Díky zájmu celebrit, jako jsou Jay-Z, Katy...
McMeatless. Petice vyzývá McDonald´s, aby nabídl vegetariánský burger
Více než 160 tisíc lidí žádá McDonald´s, aby do své nabídky v celých Spojených státech zahrnul...
Burger King láká na whopper bez masa. Stojí víc než klasický
Americký řetězec Burger King v pondělí oznámil, že do své nabídky uvede nový vegetariánský burger....
