Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Holandská omáčka

VIDEO: Bleskový recept na holandskou omáčku, která se vždycky povede

15. ledna 2024

Další díly pořadu Ve varu, kterou jste mohli vidět v neděli na Primě, se přesunul od pstruha k...

Vyřazování v Masterchefovi oživily chobotnice, rozhodla holandská omáčka

8. listopadu 2022  21:45

Finalisté Masterchefa jsou stále pod tlakem. Nejenže se v minulém díle finálová osmička návratem...

VIDEO: Ze zeleného chřestu bleskově připravíte ideální zeleninový předkrm

20. května 2022

Sezona chřestu je tady. Jeho pěstování má u nás dlouhou tradici, která byla přerušena desítkami let...

Nechtěl věčně školit své kuchaře, vsadil na vzdělávání už ve škole

9. října 2019

Kuchař Jiří Roith se rozhodl změnit české odborné gastronomické školství. Vymyslel koncept, kdy...

RECEPT DNE: Bylinkové jehněčí kotletky s chřestem a holandskou omáčkou

20. dubna 2019

Jehněčí maso rozhodně patří na velikonoční stůl. Zkuste ho tentokrát připravit netradičně s...

Vejce Benedikt podle Pohlreicha. Pošírování není vaření

27. listopadu 2017

Pošírování ve vodě je ultrašetrná metoda pro přípravu lehkých jídel, kdy připravované suroviny...

Holandská omáčka za minutu. K aktuálnímu chřestu, ale i rybám nebo masu

12. dubna 2017

Je hotová asi za minutu a zvládne ji úplně každý. Oproti klasickému postupu u ní nehrozí riziko...