Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Češi grilují rádi. Často však špatně, tvrdí šéfkuchař z La Veranda

15.6.2013  0:00
Většina z lidí, kteří pravidelně grilují, neumí vybrat maso, připravit marinádu ani roztopit gril. "Často úplně zbytečně kupují hotové marinády, přitom připravit si vlastní je jednoduché," říká...  celý článek

Ideální víkendová grilovačka: jehněčí burger, křidélka a kozí sýr

25.5.2013  0:51
Grilování pro vás jistě není žádná novinka, mnozí se nenecháte odradit ani za deštivých večerů. A tak vám pro zpestření přinášíme tři zajímavé recepty, které stojí za to vyzkoušet. Pochutnejte...  celý článek

Jak a na čem grilovat: připravte si steaky i kuře podle své chuti

Komerční sdělení 17.5.2013  1:34
Nová grilovací sezóna je za dveřmi. Byť jej zvládáme i v chladnějších měsících doma na elektrickém grilu, v letních měsících dáváme přednost zahradním grilům na dřevěné uhlí nebo plyn. Jak si...  celý článek

Hoďte maso na gril. Zkuste rolku z flank steaku nebo pivní marinádu

12.5.2013  1:00
S blížícím se létem přichází v mnoha rodinách opět ke slovu gril a grilovací náčiní. Než se pustíte do první letošní grilovačky, nechte se inspirovat osmistránkovou grilovací kuchařkou, kterou...  celý článek

Kdo nemá gril, jako by nebyl. Jak vybrat ten správný a nespálit se

7.5.2013  0:00
Táborák už je passé. Kdo nemá gril, platí za outsidera. Dokonce není výjimkou, že se lidé vracejí do obchodu pro druhý či třetí. V bytech je použití omezené, tam můžete s grilem maximálně na...  celý článek

Jak připravit dokonalý burger? Šest triků od odborníka na slovo vzatého

23.4.2013  0:00
Vzít mletou flákotu, opéct ji na pánvi, vymačkat na ni kečup, plácnout ji mezi housky a případně tam přidat okurku, rajče či salát. Ano, tak vypadá ikona rychlého stravování, jak ji znáte ze...  celý článek

Jsme znechuceni. Rok hledáme vhodný dům, realita je zoufalá

22.4.2013  1:00
Klára s Honzou žijí již léta ve svém startovacím bytě v Brně. Touží však po životě v rodinném domě se zahradou, který by stál dál od města. Každodenní cestování do práce by jim nevadilo. Věří,...  celý článek

I obložený chleba může mít šťávu, tvářit se sexy a dokonale chutnat

19.4.2013  0:00
Nechali jsme si připravit obložený chleba od osmnáctiletého držitele třetího místa v kategorii nejlepších kuchařských prvotin v celosvětové prestižní soutěži Gourmand World Cookbook Awards 2013....  celý článek

Bodl nožem souseda kvůli sporu o hlučnou hudbu, dostal čtyři roky

12.2.2013  14:06
Se sousedy se René Novák z Jaroměře nepohodl loni v červenci během grilování. Popral se s nimi kvůli hlasité hudbě a nakonec na ně zaútočil nožem. Jeden soused se ubránil koštětem, druhého bodl...  celý článek

Z hamburgerů je víc emisí než z náklaďáku. A kočka je jako VW Golf

13.11.2012  0:00
Grilování hamburgrů ve velkém je podle studie zpracované na University of California pro životní prostředí škodlivější než nákladní doprava masa, které je pro výrobu hamburgrů potřeba. Zajímavé...  celý článek

Na masové špízy přidejte sušené švestky, citron či syrečky. Je to slast

25.8.2012  0:00
Malé kousky masa nabodnuté na ocelové jehly nebo ve vodě namočená dřívka jsou velice rychle propečené. Pro grilování s přáteli ideální záležitost. Přitom nabízejí nekonečné množství chuťových...  celý článek

Žíznivá osada existuje už padesát let, trampové slaví

4.8.2012  8:07
Trampská Žíznivá osada v Libotenicích na Litoměřicku existuje už 50 let. Jubileum se musí oslavit, a tak na "čundráky" čeká v sobotu odpoledne u místní restaurace grilování, pivo, country...  celý článek

Česká ryba není jen kapr. Připravte si třeba sivena podle šéfkuchařky

24.7.2012  2:57
Zatímco v Evropě jsou sladkovodní ryby poměrně oblíbené a průměrný Evropan jich spořádá pět kilo za rok, v České republice činí průměrná roční konzumace pouze 1,4 kg na osobu. Obliba grilování...  celý článek

VIDEOKOKTEJL: Jak je to?

7.7.2012  10:46
Videokoktejl čerstvě namíchaný podle receptury blogera otestuje vaše rozpoznávací schopnosti. Ne všechno, co vypadá jako "něco", tím "něčím" také musí být. Najdete v koktejlu pravdu?  celý článek

Čtenářský recept: Grilovaná plněná paprika

22.6.2012  10:01
Do redakce stále chodí nové a nové recepty na grilování. Tento je jeden z nich. Chcete-li vyhrát grilovací tašku pro čtyři až pět osob, zapojte se do soutěže a své recepty vkládejte přes...  celý článek

Pošlete recept do soutěže a vyhrajte grilovací tašku pro celou rodinu

20.6.2012  4:35, aktualizováno  25.6 16:01
Grilování se stalo národní zábavou. Griluje se na chatě, na zahrádce, na balkoně nebo třeba v kempu. Jestli i vy milujete opečené maso, grilovací omáčky, nadýchané letní saláty i vychlazené...  celý článek

VIDEO: Pohlreich povýšil obyčejný karbanátek na atraktivní lahůdku

18.6.2012  0:00
Mleté maso patří po křidýlkách k nejoblíbenějším surovinám pro grilování. Televizní šéf ukazuje, jak ho pojmout tak, aby se místo obvyklé hromady karbošů na talíři podávalo tak noblesně, že by...  celý článek

VIDEO: Tři lahodné míchané alko i nealko nápoje nejen pro horké dny

15.6.2012  1:50
Na víkend slibují meteorologové vyloženě letní počasí, a tak určitě nebude nouze o společenské akce jako grilování s přáteli nebo posezení s rodinou na terase či zahradě. Namíchejte svým hostům...  celý článek

Stavte se u nás, bude pivo a klobásy, lákají hospodští z okolí hranic

9.6.2012  7:44
Fotbalové mistrovství by mohlo pomoct i podnikatelům z česko-polské hranice. Již nyní mají nakoupené zásoby piva a klobásek a pouze doufají, že se tisícovky fotbalových fanoušků na cestě do...  celý článek

Těhotná Tori Spellingová předvedla bříško v síťovaných plavkách

31.5.2012  0:02
Devětatřicetiletá Tori Spellingová, která znovu otěhotněla pouhý měsíc po porodu, si své čtvrté těhotenství užívá. Rostoucí bříško ukázala během grilování s rodinou. Plavky zakrývaly jen to...  celý článek

VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak vybírat vepřové maso

24.5.2012  0:00
Ne každé maso se hodí na grilování. Lépe dopadnou tučnější masa, protože tuk je nositelem chuti.  celý článek

Zlomeného politického vězně hrál Rath u výboru mistrně, říká Vidím

22.5.2012  22:53, aktualizováno  23.5 11:45
Byl překvapený až nevěřícný, zadostiučinění ani trapnost ale člen imunitního výboru Jan Vidím při úterním "grilování" Davida Ratha necítil. A kdyby prý nevěděl, jak to s celým případem ve...  celý článek

V hořícím lese u Roudnice hasiči našli ohořelý stan a věci na grilování

30.4.2012  12:02
Hasiči o víkendu zasahovali u požáru borovicového lesa v Předoníně na Litoměřicku. V lesním porostu našli i shořelý stan a grilovací potřeby, oheň podle nich zřejmě vznikl při obědvání v přírodě.  celý článek

John si místo grilování Pospíšila utrhl před poslanci ostudu

21.2.2012  17:41, aktualizováno  18:12
Edukativní přednášku o tom, jak funguje státní zastupitelství, a špatně skrývaný smích svých kolegů musel v úterý večer spolknout předseda VV a šéf bezpečnostního výboru Sněmovny Radek John....  celý článek

Kotlíkový mejdan: jídla, která připravíte v přírodě na ohni

28.10.2011  3:16
Letní grilování je za námi, ale není nutné vzdát se vaření venku. Inspiraci na jídla z kotlíku jsme převzali z Jižní Afriky. Recepty určené pro litinový kotlík, který tam vlastní skoro každá...  celý článek

Učila jsem se vařit na lodi. Od šéfkuchaře s michelinskou hvězdou

28.8.2011  12:38
Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní letošního léta ze začátku nevypadalo jako extra dobrý nápad. Jenže zvědavost a touha zjistit, jaký je...  celý článek

Pět kroků, jak si udělat steak doma a nemít z něj podrážku

27.8.2011  0:00
Kvalitní maso, pepř a sůl, rychlé restování a pak pomalé grilování, nebo dokonce dopékání v troubě. Takové je tajemství přípravy dobrého steaku.  celý článek

Naučit se sushi za tři hodiny? Ano, i když bylo šišaté

19.7.2011  1:04
Japonskou specialitu sushi považuji za složité jídlo. Jak nacpat tolik dobrot do malé ruličky? A tak jsem se vydala na kurz přípravy sushi.  celý článek

Když nevíte v čem vyrazit na piknik, vrstvěte

18.7.2011  2:00
Léto je období pikniků, grilování a zahradních oslav. To znamená hodiny strávené s přáteli, dobrým jídlem a pitím, ale také prostepované před skříní, protože nemáte co na sebe.  celý článek

Osm tipů, jak na potraviny, aby vám nezkazily prázdniny nebo žaludek

17.7.2011  2:10
V létě si většina z nás s chutí užívá pikniky v přírodě, grilování na chalupě nebo svačinky na prázdninových výletech. Nechceme-li si ale pokazit žaludek nebo celou dovolenou, měli bychom myslet...  celý článek

Hradecká radnice dala do městských sadů grily. Chce přilákat návštěvníky

12.7.2011  7:13
Návštěvníci Šimkových sadů v Hradci Králové si mohou přímo na trávníku opéct kus masa nebo zeleninu. Radnice tam totiž nainstalovala grily. Zájemci si musí kromě jídla donést i brikety a po...  celý článek

Po rekonstrukci přitáhnou Šimkovy sady bruslaře i milovníky grilování

4.7.2011  15:25
Šimkovy sady v Hradci Králové se zanedlouho dočkají změn. Radní chtějí v parku opravit lavičky i osvětlení, chodníky rozšířit pro in-line bruslaře a dát lidem k dispozici několik grilů. Spolu s...  celý článek

Grilování bez masa: zkuste zeleninové wrapy nebo banán s medem

25.6.2011  8:36
Zatímco muži nejraději grilují steaky, klobásy či špekáčky, ženy dávají přednost bílým masům a zelenině. Proč se tedy masu nevyhnout úplně? Nezapomeňte však, že čerstvé bylinky dodají jídlu...  celý článek

Recepty na gril, po kterých vám břicho nepukne

24.6.2011  12:00
Pánové mají rádi, když se na grilu pečou pořádné flákoty masa. Letní večery ale nemusejí bezpodmínečně končit přecpaným žaludkem, zkuste trochu odlehčit a pochutnejte si třeba na rybě.  celý článek

Obrazem: Jak se griluje u Gottových aneb když je mistr gurmán

22.6.2011  16:44
Karel Gott propadl stejně jako většina Čechů grilování. Nejvíc ze všeho miluje propečené maso, jeho žena Ivana zase zeleninu. Podívejte se, jak mistr obsluhuje grilovací náčiní.  celý článek

Levné kuře toho za život nachodí jako vy z postele do koupelny

20.6.2011  0:00
"Drůbež v každém případě kupujte chlazenou, na mraženou raději zapomeňte," radí šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Z drůbeže je králem grilování v Čechách sice jednoznačně kuře, ale právě tak můžete...  celý článek

Na návštěvě u Martina Zounara: nejen o vaření a grilování na terase

15.6.2011  1:00
Martin Zounar má kromě partnerky dvě velké lásky, dceru Claudii a vaření. Teď k nim přibyla ještě třetí láska, terasa. Tam má totiž herec a moderátor pod dohledem jak potomka, tak své milované...  celý článek

TREND: Lávový kámen je mrtev. Plynovým grilům „šéfuje“ flavorizér

4.6.2011  0:00
Klasické grily na dřevěné uhlí mají svůj půvab, ale mnoho lidí přechází kvůli rychlejšímu rozpálení a snadnější údržbě na plynové varianty. Zatímco ještě před nedávnem byly hitem grily s...  celý článek

Češi grilují rádi a špatně, neumí vybrat ani maso, říká Pohlreich

23.5.2011  15:45
Vždycky je lepší maso z býka než z krávy, víc si pochutnáte na odleželém mase než na čerstvém a zásadně na prorostlém, ne na libovém. Takových rad na správné grilování sype šéfkuchař Zdeněk...  celý článek

S grilováním ve městě je potíž. Piknikových míst je málo

17.5.2011  11:20
Vytáhnout do parku gril a sezvat k němu kamarády, nebo si večer na balkoně v klidu udělat barbeque – běžná radost na západ od nás. V Česku však hrozí, že vás i s grilem z parku vykáže policie a...  celý článek

Lyžařské areály nabízí poslední prázdninový víkend karneval i grilování

12.3.2011  9:20
Při příležitosti loučení s jarními prázdninami, které v Pardubickém kraji právě končí, si většina lyžařských areálů připravila speciální akce. Lyžaři si tak mohou vyzkoušet karnevalové veselí v...  celý článek

Pod Ještědem zvou na perníkové knedlíky, dělá je vicemistr světa

3.12.2010  8:26
Hospoda Domov v libereckém Hanychově patří mezi sto nejlepších restaurací v České republice. Hosté jí mají rádi hlavně kvůli jejímu šéfkuchaři, jehož doménou jsou především studené předkrmy a...  celý článek

Nový šéf lidovců: chalupník z okresního města, který se nebojí sviní

21.11.2010  19:46
Nový předseda KDU-ČSL Pavel Bělobrádek si své straníky získal mimo jiné otevřeným a sebevědomým vystupováním. Bez rozpaků přiznal, že trpí roztroušenou sklerózou, ale jeho stav je stabilní....  celý článek

Lidovce chce vést pětice lidí. Strana je chtěla grilovat, ale tři vůbec nepřišli

12.11.2010  17:26
Měl to být unikátní výslech kandidátů do čela KDU-ČSL týden před volebním sjezdem, ale lidovcům jejich projekt veřejného "grilování" adeptů na předsedu strany příliš nevyšel. Zájem vést lidovce...  celý článek

Odepisovaní lidovci se vracejí. Před volbou lídra budou „grilovat“ kandidáty

19.10.2010  11:00
Lidovce, nad nimiž už mnozí udělali kříž, jako kdyby pokropili živou vodou. Mají šanci získat dva nové senátory, a obnovit tak senátní klub. V obcích získali přes 3 700 zastupitelů, více než...  celý článek

Nebezpečné mikrovlnky se zvenčí rozpalují až na 127 °C, varuje sdružení

2.10.2010  12:13
Některé mikrovlnné trouby na českém trhu jsou nebezpečné, varuje sdružení spotřebitelů TEST. Plášt několika trub se zahřívá natolik, že by se na nich dalo vařit i zvenčí. Horní část se rozpaluje...  celý článek

Zákaz pečení a grilování. Nejlepší ryby jsou syrové, hlásají Japonci

1.9.2010  5:00
Každý Japonec přežije bez potíží na opuštěném ostrově. Stačí mu jen síťka na chytání ryb. Nepotřebuje oheň ani žádné přílohy. Vášnivá záliba v pojídání syrového masa ryb je zřejmě nejvýraznějším...  celý článek

Rozpalte gril. Propečené recepty na letní barbeque

6.8.2010  1:10
Letní večer si snad ani nejde užít lépe – pozvat pár přátel, vytáhnout gril a nad praskajícím ohněm opékat, popíjet a bavit se... Nejčastěji se griluje maso či klobásy, ale nebojte se na rošt...  celý článek

Facka pro malého kluka vynesla Austrálii nominaci na cenu i skandál

5.8.2010  10:19
Román Christose Tsiolkase Facka má šance získat Man Bookerovu cenu ve slavné britské literární soutěži. Příběh jedné impulzivní rány, kterou dostane na rodinném grilování malý nezvedený kluk,...  celý článek




Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.