Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Francie, jak ji Češi neznají: Pikardie a Sommská zátoka

Vezměte řeku a smíchejte ji s Atlantským oceánem, odvěkou rybářskou tradicí a panenskou přírodou. Přidejte kilometry dlouhých písečných pláží, ornitologické rezervace a nakonec podle chuti okořeňte oblíbeným sportem. Vítejte v Sommské zátoce.

Sommský kanál | foto: Vendula Havlíková

Sommská zátoka byla nazvána po stejnojmenné řece, která se v těchto místech vlévá do Lamanšského průlivu. Se svými 72 km2 tvoří nejrozlehlejší ústí řeky v severní Francii a navzdory poměrně chladnému a často vlhkému podnebí oblast každoročně přitahuje tisíce turistů a sportovců z okolních zemí i vzdálené Skandinávie.

Zátoku lemují tři přístavní městečka: Saint Valery na východě, Le Crotoy na severu a Le Hourdel na jihu. První dvě jsou spojena úzkokolejnou dráhou, po které několikrát denně přejíždí parní vláček oblíbený především rodinami s dětmi a méně zdatnými návštěvníky. Při odlivu je možné zátoku přejít i pěšky, ale na cestu se nikdy nevydávejte bez průvodce. Místní voda může být velmi zrádná.

Vilém Dobyvatel a Johanka z Arku

Za svou pestrou historii Saint Valery vděčí strategické poloze na vápencovém ostrohu nad zátokou. Jeho horní část je typickým příkladem středověké citadely, zatímco na svazích pod ní se v klikatých uličkách krčí barevné domečky původně sloužící rybářům a námořníkům.

Populární palačinkárna v Saint Valéry

Populární palačinkárna v Saint Valéry

Místní přístav poskytl útočiště flotile Viléma Dobyvatele před vítězným tažením na Anglii v roce 1066, jehož památku tu každé léto oživují pořádáním středověkého festivalu. Méně štěstí městečko přineslo Johance z Arku, která po pobytu v místním vězení putovala na hranici v Rouenu.

Sommská zátoka - nábřežní promenáda

Sommská zátoka - nábřežní promenáda

Pro jeho malebnost si Saint Valery oblíbili například malíř Edgar Degas, poslední francouzský král Ludvík Filip a spisovatel Victor Hugo. Dnes se městečko těší čilému turistickému ruchu. Dlouhá nábřežní promenáda je zárukou příjemné procházky a z přístavu několikrát denně vyjíždějí vyhlídkové lodě. Pokud zatoužíte po trošce klidu, půjčte si kolo a vydejte se prozkoumat vnitrozemí okolo Sommského kanálu.

Tulení odpočívárna

Le Crotoy je o pár století mladší než jeho východní soused. Široký pás písečné pláže, která jako jediná v severní Francii směřuje na jih, z něj dělá příjemné přímořské letovisko. Na severním okraji si v půjčovně No Shoes můžete vyzkoušet mořský kajak, landyachting či plážové kolo.

Typickou kulisou v Sommské zátoky  jsou barevné domečky s dřevěnými okenicemi.

Typickou kulisou v Sommské zátoky jsou barevné domečky s dřevěnými okenicemi.

Procházka po pláži

Procházka po pláži

Při procházce okolo přístavu neváhejte s koupí čerstvých mušlí. Místní je pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou, bílým vínem a petrželkou. 

Toužíte-li poznat specifika místní fauny, Le Hourdel bude tím pravým místem. Při odlivu se na písečných březích zátoky plácají skupinky tuleňů, mezi oblázky na pláži vás budou čekat hvězdice a krabi, nad hlavou kroužit hejna hlučných racků.

Mláďata tuleně obecného odpočívají v poloze 'banán'

Mláďata tuleně obecného odpočívají v poloze 'banán'

Když si nebudete jisti, kterým směrem se vydat za tou nejzajímavější podívanou, jednoduše sledujte fotografa s největším objektivem.

Ptáci na jih nelétají

Blízko Le Hourdel se vyplatí sledovat směrovky na Maison de la Baie de Somme et l'oiseaux (Centrum Sommské zátoky a ptactva), jehož naučná stezka poodkrývá přírodní bohatství zátoky a především 250 druhů ptáků v jejich přirozeném prostředí na útesech, v lesích a mokřadech.

Máte-li více času a ornitologického nadšení, vydejte se do ptačí rezervace v Parku Marquenterre, nedaleko Saint-Quentin-en-Tourmont. Na 260 hektarech objevíte tolik ptačích druhů jako v jihofrancouzském Camarque, kde mají k dispozici plochu patnáctkrát větší.

Na čtrnácti zastaveních můžete pozorovat stěhovavé ptáky z celé Evropy i Afriky, kteří si oblíbili zdejší mírnou zimu. Vstupné pro dospělé je 9,90 euro, pro děti 7,90 a rodinné 33,80 euro.

Ochutnejte místní speciality

V Pikardii se setkává moře s pevninou, což je znát také na složení místní kuchyně. Vyhlášené jsou slávky, které se pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem. Z pevniny jim konkuruje jehněčí, často v podobě pečeně doprovázené jarní zeleninou. Pochutnat si na něm můžete například v restauraci hotel Les Tourelles (viz. box Tipy na cestu), kde vám ho naservírují s česnekovou omáčkou a zeleninovým ratatouille.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Stejně jako jinde ve Francii, i v Pikardii si pochutnáte na palačinkách. Je to ovšem trochu věda - sladké palačinky, neboli crêpes, se dělají z pšeničné mouky a nejlepší jsou se zmrzlinou. Jejich slané kolegyně si říkají galettes a obsahují zdravější pohankovou mouku.

Každý francouzský region má svůj speciální sýr a ani Pikardie nezůstává pozadu. Měkký sýr z kravského Rollot, zrající tři až šest týdnů, byl pojmenován podle svého rodného městečka. Nejlépe chutná od května do října, kdy se dojnice pasou venku. Servíruje se buď zastudena k vínu, nebo teplý s bramborami.

Autor: pro iDNES.cz, Vendula Havlíková

Související články

Obří létající „velryba“ od Airbusu má za sebou první zkušební let

Nový airbus Beluga XL poprvé vzlétl z letiště v Toulouse
20. července 2018

VIDEO Vysokokapacitní nákladní letoun Airbus Beluga XL ve čtvrtek poprvé vzlétl. Obrovský stroj, který...

Macronův poradce zmlátil demonstranta, zajímá se o něj policie

Alexandre Benalla, bezpečnostní poradce Emmanuela Macrona na prvomájových...
19. července 2018

VIDEO Na Emmanuela Macrona se snesla kritika za způsob, jakým reagoval na chování svého bezpečnostního...

Fotbalové vítězství Francie je úlevou pro národ, Macron z triumfu může těžit

Snímek, na kterém se francouzský prezident raduje z gólu, obletěl svět.
18. července 2018

VIDEO Po vítězství fotbalového šampionátu vybuchla Francie radostí. V Paříži se rozezněly zvony katedrály...

Depardieu se v Rusku ocitl na seznamu dlužníků, neplatí daně

Gerard Depardieu (25. června 2018, Brusel)
17. července 2018

VIDEO Herec Gerard Depardieu (69) nechce platit daně. Přímo od prezidenta Vladimira Putina obdržel 1....

Za stokorunu více než 200 tisíc. Sázky na MS dosáhly rekordních 3 miliard

KDO JI ZÍSKÁ? Vyhrají finále mistrovství světa fotbalisté Francie, nebo...
16. července 2018

Sázky na fotbalové MS dosáhly v Česku zhruba tří miliard korun, dosud rekordní Euro 2016 tak...

Z Boleslavi do Francie na replice. Je to vrchol kariéry, říká letec

Vášnivý letec Vladimír Handlík zvládl let z Boleslavi do Francie....
14. července 2018

Vladimír Handlík v červnu absolvoval mimořádnou tisícikilometrovou trasu na replice letounu Caudron...

Do Francie přijelo 78 uprchlíků z lodi Aquarius, úřady je vybíraly měsíc

Loď Aquarius a záchranný člun Dattilo zakotvily v přístavu Valencie. (17....
13. července 2018

Skoro měsíc po dlouhém putování záchranné lodi Aquarius končí cesta 78 pasažérů ve Francii. Podle...

Češi rekordně sázejí na fotbal. Zaplatili už 2,25 miliardy korun

Soccer Football - World Cup - Round of 16 - France vs Argentina - Kazan Arena,...
9. července 2018

Dvě a čtvrt miliardy korun vydali sázející v tuzemských kancelářích na zápasy fotbalového...

Francie pátrá po vězni, zpoza mříží utekl s pomocí kompliců v helikoptéře

aktualizováno  1. července 2018

Z věznice nedaleko Paříže v neděli dopoledne pomocí helikoptéry utekl lupič Redoine Faid,...

Ve Francii od července maximálně osmdesátkou. Místní bojují s nehodami

30. června 2018

Řidiči, kteří v létě zamíří do Francie, musí zpomalit. Od neděle prvního července se tam smí mimo...

Francie pomůže Španělsku s migranty z lodi Aquarius. Část jich přijme

16. června 2018

Francie pomůže Španělsku s migranty z lodi Aquarius, kteří mají v neděli dorazit do španělské...

Itálie se kvůli lodi s migranty škorpí s Francií, předvolala velvyslance

13. června 2018

VIDEO Itálie už nejspíše nebude přijímat lodě s migranty, které patří humanitárním organizacím. Naznačuje...

Lídr kampaně za brexit chce žít ve Francii, označili ho za pokrytce

1. června 2018

Nigel Lawson se snaží získat povolení k pobytu ve Francii, bývalého šéfa jedné z kampaní za odchod...

V Česku piju hruškovici, ve Francii víno, říká prasynovec palírníka Jelínka

7. dubna 2018

„Rudolf Jelínek měl dobrou myšlenku. Začal exportovat do Ameriky hned po zrušení prohibice,“...

Nový majitel v pozadí, hvězdy Francie v popředí. To byl letošní Febiofest

23. března 2018

VIDEO Pětadvacátý Febiofest zakončil svůj pražský prolog v plném lesku, s hlavní hereckou hvězdou...

KOMENTÁŘ: Nová ochrana osobních dat z EU je velký prostor pro buzeraci

9. března 2018

V květnu začne platit v Česku nová evropská legislativa na ochranu osobních dat. A ač je namířena...

KOMENTÁŘ: Řídí Francii sexuální predátoři?

25. února 2018

Akce MeToo dorazila i do Francie. Dva ministři byli obviněni ze sexuálního obtěžování. Mění se v...

Francie podepisuje petici proti filmové romanci o útoku v Paříži

28. prosince 2017

Přes třicet tisíc lidí ve Francii už podepsalo internetovou petici proti televiznímu filmu o...

Pompézní pohřeb v Paříži. Francouzi se rozloučili s Johnnym Hallydayem

9. prosince 2017

VIDEO Stovky tisíc Francouzů se v Paříži přišly rozloučit s francouzským rockerem a hercem Johnnym...

Policisté přijeli, že točí porno. Jen socialistické, tvrdil jim Troška

8. prosince 2017

VIDEO Sedm let od snímku Čertova nevěsta se režisér Zdeněk Troška opět vrací do pekla. Tentokrát v...

Ambasádu by do Jeruzaléma měla přesunout i Česká republika, řekl Zeman

7. prosince 2017

VIDEO Český prezident Miloš Zeman ocenil plán amerického prezidenta Donalda Trumpa, který chce přesunout...

Francie dva roky od pařížských útoků rozdělila obětem 64 milionů eur

7. listopadu 2017

Ani dva roky po tragických teroristických útocích v hudebním klubu Bataclan a na dalších místech...

Francie se loučí s výjimečným stavem. Za dva roky zmařila přes třicet útoků

1. listopadu 2017

VIDEO Ve středu o půlnoci přestane ve Francii platit výjimečný stav zavedený po atentátech v listopadu...

OBRAZEM: Nejlepší je zažít Provence na talíři. Jídla, na která nezapomenete

8. října 2017

Když se rozhodnete vydat do Provence, asi se vás všichni budou ptát na víno a na levanduli. Přitom...

Nový protiteroristický zákon ohrozí svobodu ve Francii, varuje OSN

30. září 2017

VIDEO Dva zvláštní zpravodajové Organizace spojených národů varují Francii před dopady nového...

Čeští vinaři zřejmě nezdraží. Víc se připlatí za víno z Francie a Itálie

28. července 2017

Neštěstí, tragédie, katastrofa. Vinaři v jižních částech Evropy úpí, že letošní sezona bude...

Víc francouzštiny a efektivnější vyhošťování. Francie chce zvládnout migraci

12. července 2017

VIDEO Francouzský premiér Édouard Philippe sází v integraci příchozích cizinců na více hodin...

Policie vypátrala otce „vlčích dětí“, před vězením se skrýval ve Francii

14. června 2017

VIDEO Policie dopadla ve Francii dvaačtyřicetiletého otce takzvaných vlčích dětí, kterému pražský vrchní...

EU chce v neklidné době společné vojsko, do jeho čela se staví Francie

12. června 2017

VIDEO Nic proti Severoatlantické alianci, ale i Evropská unie potřebuje mít svoje vlastní obranné síly. S...

Republika Macron. Francie jde znovu volit, zázračný mladík ovládne zemi

9. června 2017

Francii v neděli čeká první kolo parlamentních voleb. Odvoleno už mají Francouzi v zahraničí, u...

Macrona čeká boj o budoucnost Francie, tradiční strany ochromují spory

10. května 2017

VIDEO Emmanuel Macron získal klíče od Elysejského paláce, boj o budoucnost Francie tím ale teprve začal....

ANKETA: Macron má těžké úkoly. Osekat obří dluh a odolat extremistům

9. května 2017

Vítězstvím Emanuela Macrona posílí tandem Francie-Německo a otevírá cestu k možné větší...

Nová první dáma Francie má svůj styl, ale ještě se musí učit

9. května 2017

VIDEO Módní styl první dámy by měl vyzařovat čistotu, eleganci, ženskost, vytříbenost a hlavně...

Dobře pro Česko i EU, vítají čeští politici Macronův triumf

7. května 2017

VIDEO Čeští politici vítají vítězství proevropského Emmanuela Macrona ve francouzských prezidentských...

Strašák pro Le Penovou i Macrona: po volbách mohou být loutkami poslanců

24. dubna 2017

VIDEO Emannuel Macron, nebo Marine Le Penová. Francie si za čtrnáct dní zvolí novou hlavu státu. Mnohem...

Kontrola miliard pro obnovitelné zdroje selhává. Kvůli nejasnému zákonu

24. dubna 2017

Dohled nad desítkami miliard korun rozdělovaných mezi podporované zdroje energie je už déle než rok...

Dobrá zpráva pro Francii i ČR, reagují politici na vítězné kandidáty

23. dubna 2017

Odhadované vítězství centristického kandidáta Emmanuela Macrona v prvním kole francouzských...

Francie odvolila. Dva ze čtyř favoritů se dočkali podpory z USA

aktualizováno  23. dubna 2017

VIDEO Miliony Francouzů zamířily v neděli k volebním urnám. V prvním kole vybírali z celkem jedenácti...

Štědrý večer pod drobnohledem. Opatření zpřísnila Francie i Vatikán

aktualizováno  24. prosince 2016

VIDEO Vatikán, Francie, Německo, Itálie či Británie na vánoční svátky zpřísňují bezpečnostní opatření....

Ve Francii hrozí i pokuta za spaní v kamionu, říká šéf trestané firmy

12. října 2016

VIDEO Pro firmu ČSAD Uherské Hradiště vedenou Radislavem Kusákem jsou cesty do Francie životně důležité,...

Český řidič kamionu dostal ve Francii pokutu. Měl příliš nízkou mzdu

11. října 2016

VIDEO Řidič ČSAD Uherské Hradiště jel s nákladem z Francie do Nizozemska, když ho zastavila policie....

Depardieu: Ve Francii žijí idioti, kteří dělají vína a sýr pro turisty

26. září 2016

VIDEO Francouzský herec Gérard Depardieu (67) o své rodné zemi nemluví zrovna lichotivě. Podle něj je z...

Francie vyhostila radikalizované Maročany. Soudit bude údajného teroristu

27. srpna 2016

Francie v pátek vyhostila dva Maročany do jejich vlasti kvůli bezpečnostní hrozbě, kterou pro ni...

V porovnání s Francouzi negativní nejste, říká muslimka žijící v Praze

12. srpna 2016

VIDEO Sedmadvacetiletá Sabrina Benali se do Prahy přistěhovala před třemi lety kvůli tomu, že nechtěla v...

Francie trpí dědictvím bývalých kolonizátorů, říká Marta Davouze

8. srpna 2016

Marta Davouze žije čtrnáct let v Bretani. V době, kdy řidič kamionu zabíjel v Nice, seděla s...

Situaci ve Francii by pomohl uklidnit státní islám, tvrdí expert

2. srpna 2016

Ve Francii by se mohlo předejít dalším teroristickým útokům, když by vznikl státní islám, který by...

Islámský stát chce vyvraždit křesťany. Ve Francii plánoval útočit i dříve

27. července 2016

VIDEO Úterní útok dvojice stoupenců Islámského státu na kostel ve francouzském Saint-Etienne-du-Rouvray...

Francie se bojí o pověst i peníze. Turistickou velmoc drtí útok za útokem

19. července 2016

VIDEO Francie je nejnavštěvovanější zemí světa, ročně sem přijede 84 milionů turistů. Opakované...

České třešně nesmí do Francie. Mohly by obsahovat dimetoát z pesticidů

30. června 2016

Francie vydala zákaz na dovoz českých třešní. Důvodem je používání problematické látky dimetoát v...

Francie se brání levným řidičům z východu. Musí brát aspoň 50 tisíc

29. června 2016

Od 1. července budou muset zahraniční kamioňáci a řidiči autobusů při kontrolách na francouzských...

Může se hodit

Doprava

Na pikardské letiště Beauvais létá z Prahy denně nízkonákladová letecká společnost Wizz Air, při troše štěstí a v dostatečném předstihu letenku pořídíte již od 1 500 Kč včetně poplatků. 

Ubytování

Saint Valery: ubytování v domáckém prostředí přímo v gotické části města si můžete zarezervovat na www.auvelocipede.fr. Najdete zde velmi příjemnou restauraci a ceny dvoulůžkových pokojů se pohybují mezi 85 a 95 eury, snídaně je v ceně.

Le Crotoy: červené věžičky hotelu Les Tourelles dominují celému městečku. Ideální lokace 50 metrů od pláže mu propůjčuje jedinečnou atmosféru, výhled je naprosto dechberoucí. Za dvoulůžkový pokoj s kouzelným výhledem na zátoku zaplatíte od 77 eur. Více na www.lestourelles.com.

Restaurace

Saint Valery: výtečné místní speciality servírují v restauraci Relais Guillaume, současné gastronomické trendy pak v hotelu Les Corderies.

Le Crotoy: v přístavu si zajděte na mušle, případně do Chez Mado či l'Auberge de la Marine.

Sport

Provozovna No Shoes má pobočku v Saint Valery i v Le Crotoy. Půjčení kola na půl dne vyjde na 9 eur, k dispozici jsou i mořské kajaky a landyachtingová vozítka.

Fotogalerie




Najdete na iDNES.cz