Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Francie, jak ji Češi neznají: Pikardie a Sommská zátoka

Vezměte řeku a smíchejte ji s Atlantským oceánem, odvěkou rybářskou tradicí a panenskou přírodou. Přidejte kilometry dlouhých písečných pláží, ornitologické rezervace a nakonec podle chuti okořeňte oblíbeným sportem. Vítejte v Sommské zátoce.

Sommský kanál | foto: Vendula Havlíková

Sommská zátoka byla nazvána po stejnojmenné řece, která se v těchto místech vlévá do Lamanšského průlivu. Se svými 72 km2 tvoří nejrozlehlejší ústí řeky v severní Francii a navzdory poměrně chladnému a často vlhkému podnebí oblast každoročně přitahuje tisíce turistů a sportovců z okolních zemí i vzdálené Skandinávie.

Zátoku lemují tři přístavní městečka: Saint Valery na východě, Le Crotoy na severu a Le Hourdel na jihu. První dvě jsou spojena úzkokolejnou dráhou, po které několikrát denně přejíždí parní vláček oblíbený především rodinami s dětmi a méně zdatnými návštěvníky. Při odlivu je možné zátoku přejít i pěšky, ale na cestu se nikdy nevydávejte bez průvodce. Místní voda může být velmi zrádná.

Vilém Dobyvatel a Johanka z Arku

Za svou pestrou historii Saint Valery vděčí strategické poloze na vápencovém ostrohu nad zátokou. Jeho horní část je typickým příkladem středověké citadely, zatímco na svazích pod ní se v klikatých uličkách krčí barevné domečky původně sloužící rybářům a námořníkům.

Populární palačinkárna v Saint Valéry

Populární palačinkárna v Saint Valéry

Místní přístav poskytl útočiště flotile Viléma Dobyvatele před vítězným tažením na Anglii v roce 1066, jehož památku tu každé léto oživují pořádáním středověkého festivalu. Méně štěstí městečko přineslo Johance z Arku, která po pobytu v místním vězení putovala na hranici v Rouenu.

Sommská zátoka - nábřežní promenáda

Sommská zátoka - nábřežní promenáda

Pro jeho malebnost si Saint Valery oblíbili například malíř Edgar Degas, poslední francouzský král Ludvík Filip a spisovatel Victor Hugo. Dnes se městečko těší čilému turistickému ruchu. Dlouhá nábřežní promenáda je zárukou příjemné procházky a z přístavu několikrát denně vyjíždějí vyhlídkové lodě. Pokud zatoužíte po trošce klidu, půjčte si kolo a vydejte se prozkoumat vnitrozemí okolo Sommského kanálu.

Tulení odpočívárna

Le Crotoy je o pár století mladší než jeho východní soused. Široký pás písečné pláže, která jako jediná v severní Francii směřuje na jih, z něj dělá příjemné přímořské letovisko. Na severním okraji si v půjčovně No Shoes můžete vyzkoušet mořský kajak, landyachting či plážové kolo.

Typickou kulisou v Sommské zátoky  jsou barevné domečky s dřevěnými okenicemi.

Typickou kulisou v Sommské zátoky jsou barevné domečky s dřevěnými okenicemi.

Procházka po pláži

Procházka po pláži

Při procházce okolo přístavu neváhejte s koupí čerstvých mušlí. Místní je pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou, bílým vínem a petrželkou. 

Toužíte-li poznat specifika místní fauny, Le Hourdel bude tím pravým místem. Při odlivu se na písečných březích zátoky plácají skupinky tuleňů, mezi oblázky na pláži vás budou čekat hvězdice a krabi, nad hlavou kroužit hejna hlučných racků.

Mláďata tuleně obecného odpočívají v poloze 'banán'

Mláďata tuleně obecného odpočívají v poloze 'banán'

Když si nebudete jisti, kterým směrem se vydat za tou nejzajímavější podívanou, jednoduše sledujte fotografa s největším objektivem.

Ptáci na jih nelétají

Blízko Le Hourdel se vyplatí sledovat směrovky na Maison de la Baie de Somme et l'oiseaux (Centrum Sommské zátoky a ptactva), jehož naučná stezka poodkrývá přírodní bohatství zátoky a především 250 druhů ptáků v jejich přirozeném prostředí na útesech, v lesích a mokřadech.

Máte-li více času a ornitologického nadšení, vydejte se do ptačí rezervace v Parku Marquenterre, nedaleko Saint-Quentin-en-Tourmont. Na 260 hektarech objevíte tolik ptačích druhů jako v jihofrancouzském Camarque, kde mají k dispozici plochu patnáctkrát větší.

Na čtrnácti zastaveních můžete pozorovat stěhovavé ptáky z celé Evropy i Afriky, kteří si oblíbili zdejší mírnou zimu. Vstupné pro dospělé je 9,90 euro, pro děti 7,90 a rodinné 33,80 euro.

Ochutnejte místní speciality

V Pikardii se setkává moře s pevninou, což je znát také na složení místní kuchyně. Vyhlášené jsou slávky, které se pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem. Z pevniny jim konkuruje jehněčí, často v podobě pečeně doprovázené jarní zeleninou. Pochutnat si na něm můžete například v restauraci hotel Les Tourelles (viz. box Tipy na cestu), kde vám ho naservírují s česnekovou omáčkou a zeleninovým ratatouille.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Slávky jedlé místní pěstují na dubových kůlech a připravují s pórkem, smetanou a bílým vínem.

Stejně jako jinde ve Francii, i v Pikardii si pochutnáte na palačinkách. Je to ovšem trochu věda - sladké palačinky, neboli crêpes, se dělají z pšeničné mouky a nejlepší jsou se zmrzlinou. Jejich slané kolegyně si říkají galettes a obsahují zdravější pohankovou mouku.

Každý francouzský region má svůj speciální sýr a ani Pikardie nezůstává pozadu. Měkký sýr z kravského Rollot, zrající tři až šest týdnů, byl pojmenován podle svého rodného městečka. Nejlépe chutná od května do října, kdy se dojnice pasou venku. Servíruje se buď zastudena k vínu, nebo teplý s bramborami.

Autor: pro iDNES.cz, Vendula Havlíková

Související články

Čechy dohánějí pokuty za rychlost už i ve Francii, loni jich bylo 50 tisíc

Úsekové měření rychlosti u Velkého Meziříčí bude trvat nejdéle do 19. prosince....
18. září 2018

Po Německu a Rakousku musejí čeští řidiči dávat pozor na striktní dodržování pravidel silničního...

Na fotce studentů ve Francii přibyli černoši, tváře jiných ztmavly

Studenti umělecké školy Emile Cohla v Lyonu
11. září 2018

Najdi rozdíl. Jako ve známé hře si mohli připadat studenti jedné umělecké školy ve francouzském...

VIDEO: Migranti ve Francii se dobývají do kamionů jedoucích do Anglie

Migranti ve Francii
7. září 2018

VIDEO Migranti se stále pokoušejí dostat z Francie do Velké Británie. Za bílého dne pronikají do...

Mladík se na pláži ve Francii utopil v jámě, kterou sám vyhrabal

Úpatí Dune du Pilat
13. srpna 2018

Nevinná kratochvíle na pláži na západním pobřeží Francie se o víkendu změnila v tragédii. Mladík si...

Z Boleslavi do Francie na replice. Je to vrchol kariéry, říká letec

Vášnivý letec Vladimír Handlík zvládl let z Boleslavi do Francie....
14. července 2018

Vladimír Handlík v červnu absolvoval mimořádnou tisícikilometrovou trasu na replice letounu Caudron...

Francie pomůže Španělsku s migranty z lodi Aquarius. Část jich přijme

Část migrantů přeložili z přeplněné lodi Aquarius na italská plavidla.
16. června 2018

Francie pomůže Španělsku s migranty z lodi Aquarius, kteří mají v neděli dorazit do španělské...

Lídr kampaně za brexit chce žít ve Francii, označili ho za pokrytce

Bývalý šéf jedné z kampaní za odchod Británie z Evropské unie Nigel Lawson (11....
1. června 2018

Nigel Lawson se snaží získat povolení k pobytu ve Francii, bývalého šéfa jedné z kampaní za odchod...

V Česku piju hruškovici, ve Francii víno, říká prasynovec palírníka Jelínka

André Lenard, bankéř a dědic vizovické likérky Rudolf Jelínek
7. dubna 2018

„Rudolf Jelínek měl dobrou myšlenku. Začal exportovat do Ameriky hned po zrušení prohibice,“...

Nový majitel v pozadí, hvězdy Francie v popředí. To byl letošní Febiofest

23. března 2018

VIDEO Pětadvacátý Febiofest zakončil svůj pražský prolog v plném lesku, s hlavní hereckou hvězdou...

KOMENTÁŘ: Nová ochrana osobních dat z EU je velký prostor pro buzeraci

9. března 2018

V květnu začne platit v Česku nová evropská legislativa na ochranu osobních dat. A ač je namířena...

Ministerstvo chce otestovat odbočování na červenou a na dálnici 140 km/h

19. září 2018

Kdo se podíval do Ameriky, vzpomíná na to jako na skvělou věc: odbočit doprava se může na...

V Německu začaly jezdit vlaky na vodíkový pohon, první svého druhu

17. září 2018

VIDEO V Dolním Sasku od pondělí jezdí v komerčním provozu dvě vlakové soupravy na vodíkový pohon. Jejich...

Český rozhlas slaví úspěch s první hrou živě vysílanou odrazem přes Měsíc

17. září 2018

Stanice Český rozhlas Dvojka v neděli poprvé v historii vysílala odrazem o měsíční povrch....

Suché řeky urychlují globální oteplování, spouštěčem jsou přívalové deště

16. září 2018

VIDEO Vědci nedávno přišli s překvapujícím zjištěním. Vysychající toky jsou nejen důsledkem klimatické...

Marmeládu dělám s láskou, říká výherkyně biovýrobku roku

16. září 2018

Romana Šafránková vyrábí své marmelády v rodinné manufaktuře Marmelády Šafránka ve Čtyřkolech. Vaří...

Macron uzavřel záhadu mrtvého komunisty, přiznal mučení v Alžírsku

15. září 2018

Paříž se po více než šedesáti letech postavila čelem k jednomu z nejznámějších zločinů své...

Závěr první části Dnů NATO obstarali výsadkáři a severské stíhačky

aktualizováno  15. září 2018

VIDEO Na mošnovském letišti proběhla první část Dnů NATO v Ostravě. Největší armádně-bezpečnostní show v...

V Evropě jsou malí Mussoliniové, řekl eurokomisař. Hned se ozval Salvini

14. září 2018

VIDEO Mezi Římem a Bruselem to opět jiskří. Italský ministr vnitra Matteo Salvini vzkázal eurokomisaři...

Musíme si počkat. Oppo se do Česka zatím oficiálně nechystá

14. září 2018

Oppo, které je jedním z pěti největších mobilních výrobců, expanduje do Evropy. Ještě loni přitom...

Itálie vytlačila lodě aktivistů ze Středomoří, více migrantů může utonout

13. září 2018

Středozemní moře již nebrázdí lodě nevládních organizací, které zachraňovaly migranty před...

Macron slíbil osm miliard eur na boj s chudobou, zřídí službu pro začleňování

13. září 2018

Osm miliard eur (204 miliard korun) vyčlenil francouzský prezident Emmanuel Macron na boj proti...

Rakouský ministr u kolegů z EU nepochodil, odznáčky Europe first si nepřipnuli

13. září 2018

Většina ministrů členských zemí Evropské unie si nepřipnula odznáčky „Europe first“ (Evropa na...

To je ten děvkař! říkala si manželka Patrika Hartla při seznámení

13. září 2018

Spisovatel a režisér Patrik Hartl (42) je se svou manželkou Martinou (41) přes 25 let. Mají spolu...

VIDEO: Přes Alpy na skákacím míči. Šílený nápad vznikl u bezdomovce

12. září 2018

VIDEO Celkem sedmnáct dní mu trvalo, než na trase dlouhé 76 kilometrů proskákal přes Alpy z Itálie do...

Tvrdil, že natočil topící se migranty. Policistu kvůli dezinformaci vyšetřují

12. září 2018

VIDEO Český turista natočil v Řecku na Krétě video, které publikoval na internetu s komentářem, že...

Francouzka hodila v kasinu do automatu dvě eura, trefila milionový jackpot

12. září 2018

Pouhá dvě eura stačila návštěvnici kasina v západní Francii na to, aby trefila neuvěřitelný jackpot...

Předpisy v cizině: někde povolí pivo, jinde chtějí hasicí přístroj

12. září 2018

V Itálii vám jedno pivo za volantem projde. Ale když si jich dáte víc, hrozí vám až rok vězení a...

„Digitální daň“ zaměřená na internetové obry štěpí evropské ministry

11. září 2018

Ministři financí ze zemí Evropské unie se během víkendové neformální schůze neshodli na návrhu...

Zvětšování hýždí a úprava vaginy. I to jsou populární estetické zákroky

11. září 2018

Lidé u nás i ve světě stále častěji podstupují nejrůznější estetické zákroky. Chtějí mít větší...

Zdraví nezná hranice. Španělé vrátili migrantům plný přístup k lékařské péči

10. září 2018

Osoby bez povolení k pobytu získaly ve Španělsku znovu plný přístup k veřejnému zdravotnictví....

Srpnová autobublina: rekordní prodeje nafukují emisní předpisy

10. září 2018

V létě rekordně rostly prodeje nových aut v celé Evropě. V Česku byly v srpnu proti loňskému roku...

Čtvrť ve Stockholmu měla být vzorem integrace, stalo se z ní ghetto

9. září 2018

VIDEO Stockholm (od zpravodaje MF DNES) Čtvrť Rinkeby vznikla před lety jako sociální projekt pro přistěhovalce. Jenže plány ztroskotaly....

Pacifik přestává být americkým hřištěm, největší námořnictvo už má Čína

9. září 2018

VIDEO Čínské námořní zbrojení postupně mění poměr sil v Tichém oceánu v neprospěch Washingtonu a jeho...

New York už není městem superboháčů, předběhl ho Hongkong. Vedou muži

7. září 2018

Počet lidí s majetkem nad 30 milionů dolarů v bývalé britské kolonii Hongkongu loni vzrostl o 31...

Řidič autobusu nutil školáky dýchat do měřiče alkoholu, aby nastartoval

7. září 2018

Řidič školního autobusu ve Francii loni v prosinci nutil děti, aby místo něj dýchaly do čidla...

Ženy v Saúdské Arábii už mohou řídit, teď chtějí i závodit a driftovat

7. září 2018

VIDEO Na automobilovém okruhu v Rijádu burácí motor sportovního vozu. Za volantem sedí s přilbou na hlavě...

Austrálie odstrašuje kuřáky cenami, krabička stojí přes čtyři stovky

6. září 2018

Na začátku září v Austrálii vstoupil v platnost zákon zvyšující daň z cigaret o 12,5 procenta. I...

Dva ze tří Čechů věří, že jsou Google a spol. mocnější než EU

6. září 2018

Většina Čechů podporuje novou směrnici o autorských právech a nadnárodní technologické firmy...

Čeští rodiče jsou pro plošný zákaz mobilů ve školách, ukazuje průzkum

5. září 2018

Většina českých rodičů by uvítala plošný zákaz používání mobilů ve školách. Rozptylují prý od...

Obujte se: žabky za volantem brzdí déle, bosé nohy zase později

5. září 2018

VIDEO Horké dny k tomu obzvlášť lákaly: lidé řídí auto naboso, v žabkách nebo volných sandálech. Noha...

Kandidát na primátora Stuchlík se zbavil Fincentra, koupili ho Švýcaři

4. září 2018

Švýcarská skupina Swiss Life kupuje finančně-poradenskou společnost Fincentrum, kterou zakládal a...

Pražská zoo opět mezi elitou. V prestižním žebříčku obhájila páté místo

3. září 2018

VIDEO Zoologické zahradě v Praze se opět podařilo uspět v náročné světové konkurenci a v žebříčku...

Švédsko vydalo manuál feministické zahraniční politiky, zmiňuje i Česko

aktualizováno  3. září 2018

Podpora celosvětové emancipace žen jako klíče k míru a prosperitě. Tak lze chápat feministickou...

Svět se bojí čínských investorů, o jejich peníze už tolik nestojí

2. září 2018

Harašení vyššími cly není jediným nástrojem v obchodní válce mezi USA a Čínou. Americká...

Čeští vědci postaví tokamak, který bude vyrábět energii jako Slunce

2. září 2018

Půl století sní vědci o jaderném reaktoru, který by energii vyráběl podobně, jako ji vyrábí Slunce....

Za názory politiků na migranty se stydím, říká novinářka Jazairiová

2. září 2018

Afriku poprvé navštívila před více než 40 lety, později jako reportérka rozhlasu přinášela zprávy z...

Zacharčenkova smrt zvýší napětí na východě Ukrajiny, myslí si Kreml

1. září 2018

VIDEO Po zabití vůdce proruských separatistů na východě Ukrajiny Alexandra Zacharčenka nemůže být v...

Rok 2018 láme rekordy. Počet žadatelů o azyl ve Francii stále roste

31. srpna 2018

VIDEO Letošní rok by pro Francii mohl být rekordní v přijatém počtu žádostí o azyl. Uvádí to deník Le...

V představenstvu musí být aspoň jedna žena, nařizuje Kalifornie firmám

31. srpna 2018

Zákonodárci v americké Kalifornii schválili ve středu zákon, který tamním společnostem kótovaným na...

Mladá herečka obvinila Depardieua ze znásilnění, jeho právník to odmítá

31. srpna 2018

Mladá francouzská herečka a tanečnice obvinila herce Gérarda Depardieua (69) ze znásilnění a...

Může se hodit

Doprava

Na pikardské letiště Beauvais létá z Prahy denně nízkonákladová letecká společnost Wizz Air, při troše štěstí a v dostatečném předstihu letenku pořídíte již od 1 500 Kč včetně poplatků. 

Ubytování

Saint Valery: ubytování v domáckém prostředí přímo v gotické části města si můžete zarezervovat na www.auvelocipede.fr. Najdete zde velmi příjemnou restauraci a ceny dvoulůžkových pokojů se pohybují mezi 85 a 95 eury, snídaně je v ceně.

Le Crotoy: červené věžičky hotelu Les Tourelles dominují celému městečku. Ideální lokace 50 metrů od pláže mu propůjčuje jedinečnou atmosféru, výhled je naprosto dechberoucí. Za dvoulůžkový pokoj s kouzelným výhledem na zátoku zaplatíte od 77 eur. Více na www.lestourelles.com.

Restaurace

Saint Valery: výtečné místní speciality servírují v restauraci Relais Guillaume, současné gastronomické trendy pak v hotelu Les Corderies.

Le Crotoy: v přístavu si zajděte na mušle, případně do Chez Mado či l'Auberge de la Marine.

Sport

Provozovna No Shoes má pobočku v Saint Valery i v Le Crotoy. Půjčení kola na půl dne vyjde na 9 eur, k dispozici jsou i mořské kajaky a landyachtingová vozítka.

Fotogalerie




Najdete na iDNES.cz