VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec
Jako synonymum neschopnosti v kuchyni se říká: umí jenom uvařit vejce a čaj. Ale práce s vejci není...
Na Pražáka dobrý, pochválila Pohlreicha restauratérka s dvěma hvězdami
Majitelka brněnské restaurace, kterou navštívil Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Ano, šéfe!,...
VIDEO: Pohlreich jako šéf v obří školní kuchyni, zabijáku čerstvosti
Na adresu Ano, šéfe! dorazila stížnost studentů olomouckého Slovanského gymnázia: nejede jim...
VIDEO: Z Třeboně jede Pohlreich nadšený i znechucený, hvězdu dá a nedá
Jako předkrm vydlabané plněné brambory, po kterých už máte dost. Neestetické lečo, které může...
Regionální kuchyně? Klidně dělejte ve Zlíně humry, říká šéfkuchař
Vepřová líčka na zázvoru, smažené dršťky v domácí bulce, šneky po burgundsku a řadu dalších dobrot...
Na Štvanici prošel u Pohlreicha i utopenec. Ano, šéfe! je opět zpátky
Notnou dávku nadhledu projevil šéfkuchař Zdeněk Pohlreich hned v prvním premiérovém Ano, šéfe! po...
Lanýže, šneci i hmyz. Zlín uvidí festival jídla s Kašpárkem i Pohlreichem
Ochutnat jídla, která vaří špičkoví pražští kuchaři, zahraniční restaurace i uznávané regionální...
Jak grilovat kukuřičný klas, sezonní výživovou bombu. A jak ho vybírat
Grilovat jen tak v alobalu, nebo v hávu vlastních listů? Vyberte si sami. Návod z rubriky „Vaříme...
Prima na podzim nasadí seriál Kapitán Exner a obměněnou Partičku
Michal Dlouhý v titulní roli krimiseriálu Kapitán Exner, návrat herecké Partičky a další řada...
Podzim na Primě: Nový detektivní seriál Kapitán Exner, škola vaření Zdeňkova akademie nebo pokračování Modrého kódu
Michal Dlouhý v novém detektivním seriálu Kapitán Exner, pokračování Modrého kódu a Ohnivýho...
Divadelní fantom podvádět nepřestal, do vězení ale nemusí
Osmdvacetiletý Milan Počjatek, známější pod přezdívkou divadelní fantom, je před soudem kvůli další...
KOMENTÁŘ: Drahé máslo? Dojnice a Evropská unie
Pohled na cenu másla nyní možná zákazníka vyděsí, ale za průměrný plat si ho koupí víc než v roce...
Chartista Patočka? I kdyby přežil výslechy, stejně by ho StB zabila
Stodesáté výročí narození a čtyřicáté výročí smrti filozofa a mluvčího Charty 77 Jana Patočky,...
Bojkot obědů vynesl gymnazistům druhé jídlo na menu i návštěvu Pohlreicha
Výběr ze dvou jídel, od září navíc i salátový bar. Studenti Slovanského gymnázia Olomouc, kteří na...
Pečená jablka s mandlemi a rozinkami jsou nepřekonatelná tečka na závěr
Sladká tečka, kterou připravil Zdeněk Pohlreich v pořadu Rozpal to, šéfe! je zároveň i tečkou za...
Festival Garden Food láká v Ostravě na hvězdy, speciality i hmyzí show
Doplňkovou součástí všech festivalů pořádaných v ostravských Dolních Vítkovicích bývá rozmanitá...
Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle u vás na grilu
Rybí karbanátky jsou velmi populární v asijské kuchyni. Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu...
Když grilovačka, tak s pivní marinádou. Díky antioxidantům je zdravější
Grilování nepatří mezi nejzdravější způsoby úpravy masa. Mohou za to uhlovodíky, které zvyšují...
VIDEO: Na grilu lehce uděláte i kuskus. Koření nechejte teplem rozvonět
Kuskus s grilovanou paprikou nám v dalším dílu Rozpal to, šéfe! uvaří kuchař Zdeněk Pohlreich....
Zelenina opečená na grilu bude ještě lepší než syrová, láká Pohlreich
Další díl pořadu Rozpal to, šéfe! byl celý o zvěřině. A k výraznému masu je ideální připravit něco...
Devět pravidel při grilování. Stačí je dodržet a nemůžete se splést
Grilovací sezona už naplno propukla a možná i ti, kdo jsou v tomto oboru naprostí nováčci, se také...
Klobásky na gril nemusíte kupovat, připravte si vlastní, radí Pohlreich
Klobásky neodmyslitelně patří ke grilování, většinou si je kupujeme v obchodě. Zdeněk Pohlreich v...
Adventure Menu: jídlo pro outdoorové nadšence očima gurmána
Vložit do ohřevného sáčku, zalít vodou, počkat pár minut a můžete si pochutnávat. Tak by se dala...
VIDEO: Telecí klopsy podle Pohlreicha, svižné grilování s mletým masem
Nechte si u řezníka umlít kousek telecího s kouskem hovězího masa, přikupte veku, hlívu a pár...
Pohlreich se těší na jarní grilování, steak si udělal alespoň v kuchyni
Přestože se Zdeněk Pohlreich věnoval v současné řadě Teď vaří šéf! zdravé lehké kuchyni, uznává, že...
Žádná marináda neudělá z blbýho kusu masa dobrej, říká Pohlreich u grilu
Bez mučení přizná, že je od přírody líný, a proto miluje grilování na plynu. Stejně tak je...
Mladé pražské cukrářky soutěžily o nejlepší dezert. Cena zůstala U Krbu
Nadějné pražské cukrářky si vyzkoušely, jaké je to zažít tlak při soutěži ve velké konkurenci....
VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha
Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque...
Liberečáci nafoukané Praze ukážou, slibuje si Pohlreich od festivalu chutí
Kat české gastronomie Zdeněk Pohlreich je tváří Bosch Fresh Festivalu, který na konci května poprvé...
Pohlreich vaří vejce ve vejci. Pochoutku s ančovičkami a parmezánem
Možná jste nakoupili na Velikonoce více vajíček, než jste spotřebovali na vyfukování a barvení....
Pstruha zbavte žaber a nedávejte si k němu brambory, radí Pohlreich
Co si dát k večeři, abyste se na noc nenašťouchli? Časté dilema se dá vyřešit rybou na talíři....
„Vítkovický“ zámek je prázdný. Nikdo s námi nemluví, vadí Švýcarům
Švýcarský zámek Romanshorn vlastněný zástupcem vítkovických strojíren, společností Towit, je už...
Werichovy rohlíčky a pražský koláč. Cukrářka láká do slavné vily na Kampě
Cukrářka Iveta Fabešová v červnu otevře novou cukrárnu ve Werichově vile. Češi podle ní zapomněli,...
Lahodné jarní kačenky české už rostou, ochlazení jim jen prospělo
Houbaři jsou po zimě nabuzení a jejich jarní touha najít místečko s kačenkami připomíná hlad po...
Kuře v jogurtu, křehoučké a vynikající. Lehký rychlý oběd podle šéfa
Je to triviální a funguje to. Maso z kuřecích stehen je samozřejmě samo o sobě šťavnatější a trochu...
Příběh švýcarského zámku. Vítkovice trhají vazby se záhadnou firmou Towit
Švýcarský obchodní zástupce vítkovických strojíren prodává svůj nejcennější majetek – zámek...
Pohlreichův lehký recept s cuketou a houbami, který si v létě užijete
Bezmasých jídel, kombinovaných navíc s cuketou, není nikdy dost. Cukety se sice dají koupit...
Jsem lepší než Pohlreich, ale jen ve svém ranku, říká Tyrolák z Ano, šéfe!
Patnáct měsíců strávil se svou ženou vlastně výlučně prací ve své restauraci. Každý den, sedm dní v...
Kuřecí prsa povařte ve vývaru, k tomu bramborový salát, radí Pohlreich
Po obědě většina z nás potřebuje vstát od stolu a vrátit se ke své práci, takže kuřecí maso míváme...
Pohlreich radí, jak připravit lehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou
„Kachnu nemusíte mít spojenou s mastnotou, horou knedlíků a tuctem piv. Naopak je to prima...
Jídlo v michelinských restauracích: od párku s hořčicí po menu za tři tisíce
Zajít si jednou za čas do restaurace oceněné michelinskou hvězdou nebo Bibem vůbec není špatné....
Tyrolák z Hodonína školil „šéfa“ Pohlreicha, teď má díky němu věčně plno
Na volné místo u stolu si nyní musí zájemci vystát dlouhou frontu, na rezervaci se čeká až tři...
Vedle hamburgeru je karbanátek kus utrápeného mletého masa, říká šéfkuchař
„Karbanátek je taková česká prasečinka, ale i ta se dá udělat poctivě a chutně,“ říká pro týdeník...
Pasta a basta! Rychlé a rafinované variace nejen na špagety
Těstoviny nejsou jen obyčejná příloha k omáčce. Samy o sobě představují nekonečnou inspirací, báseň...
VIDEA TÝDNE: Blamáž při Oscarech, vězněný Jašek i bázlivý kozlík
Nejen blamáž se záměnou obálek dala 89. ročníku cen americké filmové akademie pocítit hvězdnou...
VIDEO: Když vaří Tyrolák v Hodoníně, je Pohlreich v kuchyni za učně
„Co to je za chlapa v tý kuchyni? Co to je za bouráka?“ honí se v hlavě Zdeňku Pohlreichovi, když...
VIDEO: Pohlreich odhalil, jak lze špičkovou kuchyni zabít arogancí
Exkluzivní francouzská kuchyně pro lidové masy od kuchaře, který si je až arogantně vědom svého...
Kuchař musí být motor restaurace, drsně odhaluje Pohlreich v Next Door
Hospoda U Kaštanů je sice pražská, ale stojí na naprosto šíleném místě. Na území nikoho na rozhraní...
Pohlreich pomáhá kontroverznímu majiteli v kuchyni motorestu Ušák
Majitel motorestu Ušák v Prunéřově, svérázný motorkář s kriminální minulostí, si do svého podniku...
Brněnský Bronx si žádá solidní oběd do stovky, pochopil Pohlreich
Hospoda U Vlka, vedená ve stylu jídelny s obědy, to uprostřed specifické brněnské čtvrti nemá...
