Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Penze se odkládá. Náš životní styl se změní, míní Zdeněk Pohlreich

25. října 2020

Říká o sobě, že čím je starší, tím lépe se mu daří pouštět z hlavy věci, se kterými nemůže hnout....

Úbytek restaurací se nedá brát pozitivně, říká šéf Colosea

23. října 2020

Pandemie dává tuzemským restauracím pořádně zabrat. Jejich byznys se opět smrsknul na výdejová...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

20. října 2020  19:05

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem...

Soutěžní kvíz, který prověřil vaši znalost gastro pojmů, má své vítěze

16. října 2020,  aktualizováno  23.10

Soutěž Soutěžní kvíz o tři vstupenky pro dva na gastronomickou párty se Zdeňkem Pohlreichem skončil. Jména...

Tady šéfuju já! Posílejte fotky mužů v kuchyni a vyhrajte novou myčku

15. října 2020  11:28

Jak vypadá kuchyň, když v ní vaří muž? Vyfoťte svého partnera (pro muže: nechte se vyfotit...

Vzdělávat specialisty na fastfood? Prokristapána, diví se Pohlreich

15. října 2020

Známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kritizuje plán školy z Blanska, která chce dát hrstce vyvolených...

Španělská paella má svůj mezinárodní den. Ochutnat ji můžete i v Česku

19. září 2020

Světový den paelly se neslaví 20. září náhodou. Tou dobou se totiž sklízí hlavní složka pro její...

Pohlreich se změnil v Krokouše. Na své osobnosti až tak nelpím, říká

7. září 2020  16:10

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si vyzkoušel pro něj trochu netradiční roli. V show Zlatá maska zpíval...

Do Mariánských Lázní se vracejí hosté, hotely hlásí vysokou obsazenost

30. července 2020  9:06

Lázeňští hosté se začali vracet do Mariánských Lázní. Hotely jsou obsazeny ze sedmdesáti až...

Podzimní Prima uvede novinky Sestřičky Modrý kód a Zlatá maska

23. července 2020  15:12

Ctitelé seriálů už mají svůj podzim na obrazovce Primy jasně narýsovaný. Každé pondělí a středa ...

Festivalu chutí padl i druhý termín. Nechceme švejkovat, říkají pořadatelé

7. července 2020  6:13

Kuchařská show Zdeňka Pohlreicha, Gastromapa Lukáše Hejlíka, ale hlavně řady stánků prohýbajících...

Třetina může zavřít. Jak jsou na tom hospody v Česku měsíc po otevření

2. července 2020

Premium Ta cedule v restauraci u Jindřišské věže vás prostě musí praštit přes oči: „AKCE! Pivo Gambrinus za...

Zase jsem se naučil líp počítat, řekl ke koronakrizi v Rozstřelu Pohlreich

29. června 2020,  aktualizováno  30.6 12:30

V centru metropole má tři podniky, takže o tom, jak se na restauračním podnikání v Praze projevila...

Kvůli krizi jsme vrátili obědové menu, říká manažer michelinské restaurace

29. června 2020

Premium Dvě pražské restaurace – Field a La Degustation – před několika dny v prestižním průvodci po...

Jedl jsem už i pokrm servírovaný na holínce, říká šéfkuchař z La Verandy

29. května 2020

Premium „Kuchař musí za jídlem cestovat, protože se celý život učí,“ tvrdí Radek David (46), který řadu let...

Mám už celé krize dost, hyperbola strachu je šílená, říká šéfkuchař Pohlreich

15. května 2020

Premium Když vidíte sedět Zdeňka Pohlreicha v úplně prázdné restauraci Next Door v centru Prahy, kde jste...

Spirála koronavirové krize se roztáčí. Firmy hlásí první velká propouštění

13. května 2020

Premium Květen je pro ni zatím nejtěžší. Jana Svatošová, která v časech před koronavirem pracovala jako...

Z opomíjené řepy je hvězda kuchyní. Vyrobte si z ní vynikající pesto

12. května 2020

Módní trendy neovlivňují jen svět oblečení či hudby, ale i pěstování zeleniny. Zatímco dřív řepa...

Pohlreich s kolegy měsíc a půl rozmazloval záchranáře. Teď s tím končí

5. května 2020

„Dnes jsme vařili špenátovou polévku s uzeným lososem a líčka na červeném víně se zeleninkou a...

Pořadatelé v kraji ruší velké akce, nepřijede Rottrová ani Pohlreich

24. dubna 2020  15:36,  aktualizováno  16:53

Pořadatelé ve velkém ruší nebo odkládají masové kulturní akce v Libereckém kraji. Přesto někteří...

Žaloby na stát kvůli obchodům jsou na spadnutí. Vláda chybovala, říká Prouza

23. dubna 2020  14:35

Firmy, které poškodila vládní opatření na zamezení šíření koronaviru, mají novou naději, jak se...

Devatero Pohlreichových snadných receptů, které s chutí uvaříte i sníte

18. dubna 2020

Jednoduchá jídla televizní šéf miluje, stačí na ně pár kvalitních surovin. A vědět, co s nimi....

Rozestupy mezi štamgasty? Hospody se přizpůsobí, ale potřebují jasné pokyny

1. dubna 2020

Premium Podle epidemiologa Romana Prymuly budou lidé v restauracích po uvolnění pravidel zřejmě muset...

Restauracím klesly tržby o 81 procent, propad krotí rozvozem i okénky

24. března 2020  14:28

Restauracím v prvním týdnu po omezení pohybu lidí klesly tržby o 81 procent. Podnikům pomáhá rozvoz...

Umíme jen vařit, říká Pohlreich. S Punčochářem rozváží jídlo záchranářům

23. března 2020  9:36,  aktualizováno  12:32

Dobře si uvědomuje, že to, co se zastaví úplně, se bude rozhýbávat hodně špatně. Proto nejdřív...

Pes a pán ať jedí totéž, doporučuje autorka kuchařek Kristina Šemberová

19. března 2020

Premium Jako mladá autorka toho má za sebou poměrně dost. Kristina Šemberová se podílela na editaci...

Už i Pohlreich nabízí jídlo s sebou. Ale nechce, aby se rozblemcalo

18. března 2020

Rozvoz jídla je jedna z cest, jak zachránit restauraci v době nouze, kdy je povinně zavřená. Na...

RECENZE: Na Ztraceného Planetě jménem stres se hrají podbízivé melodie

10. března 2020  7:50

Marek Ztracený nikdy nedělal kdovíjak sofistikovanou hudbu, ale teď jde takříkajíc na dřeň. Jeho...

Přicmrndával jsem Bohdalové při smažení kiwi, říká Pohlreich o začátcích

1. března 2020

Zdeněk Pohlreich je přesvědčený, že vydělat v gastronomii peníze je čím dál těžší. „Mzdy vyletěly...

Parodie na italský podnik. Pohlreich běsnil kvůli jídlu i otrávené obsluze

29. února 2020

Zdeněk Pohlreich se ve svém pořadu 24 hodin do pekla a zpět vypravil do plzeňské rodinné pizzerie,...

Pohlreichova lest ve Svitavách vyšla. A začalo léčení kuchaře idealisty

22. února 2020

Zdeněk Pohlreich zná majitele restaurace U Filipa už z předchozích natáčení Ano, šéfe! a ví, že...

Jarní Prima uvádí sedm novinek včetně Einsteina s Vojtěchem Kotkem

20. února 2020  10:59

Televize Prima nabízí na jaře sedm novinek. Jmenovitě detektivní seriál Einstein - případy...

VIDEO: Dělají to blbě, ale vůbec o tom nevědí. S Pohlreichem U Václava

15. února 2020

Tady je všechno špatně, myslí si Zdeněk Pohlreich, když v převlečení za instalatéra navštíví...

Jágr, Pohlreich i Genzer se v novém klipu Ztraceného omlouvají svým ženám

14. února 2020  15:19

V novém videoklipu Marka Ztraceného s názvem Tak se nezlob se vystřídá mnoho známých tváří. Jaromír...

VIDEO: Superšéf Pohlreich se v Mostě snažil dokázat, že nic není nemožné

8. února 2020

Ani nemusíte být fanoušky seriálu Most!, abyste odhadli, jak to vypadalo v nejlepší mostecké...

Pozor na to, ve kterých dnech si v restauraci dáváte rybu, radí Pohlreich

30. ledna 2020  14:58

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich (62) odhalil v Show Jana Krause krutou pravdu o tom, že smažený sýr...

Motozávody ve stylu videoher: na veletrh dvou kol zve i Zdeněk Pohlreich

29. ledna 2020  8:10

Závod přes brněnské výstaviště ve stylu počítačových her, kde je povoleno cokoli. Tak vypadá...

Gurmán Hejlík navštívil už 1 500 restaurací v Česku: Kam na nejlepší jídlo?

20. ledna 2020

Premium Aby splnil úkol, jedli jsme v rakovnické burgrárně Ella’s burger. Každý den na internetu zhodnotí...

RECENZE: Zlatí Krejzovi. Slunečná vypráví o svaté Popelce na traktoru

Záběr ze seriálu Slunečná
11. ledna 2020  19:58

Bylo nebylo, jeden statkář měl dvě dcery. Zlou městskou fiflenu, která cynicky vydělávala na...

Návrat na obrazovky v roli superšéfa, to se blbě odmítá, říká Pohlreich

10. ledna 2020

Předloni v létě Zdeněk Pohlreich oznámil, že s pořadem Ano, šéfe! po deseti letech končí, je...

Nejkrásnější stropy, k nimž můžete v Česku vzhlížet. Kde je najdeme

8. ledna 2020

Premium Strop je samozřejmou součástí každé budovy. Zajišťuje domu statiku a člověku v něm suchou kůži při...

ANKETA: Zvolte ženu měsíce prosince

7. ledna 2020

Každý měsíc hledáme zajímavé ženy, výrazné osobnosti bez ohledu na obor, v němž se pohybují....

S hráškem, uzeninou nebo vídeňský. Jaký bramborový salát je nejlepší?

22. prosince 2019

Vánoční bramborový salát je chloubou každého domácího kuchaře. Recepty se někdy dědí z generace na...

První republika nebyla jen elegance, radost a blahobyt, říká badatelka

9. prosince 2019

Premium Patří mezi největší odbornice na životní styl období vzniku samostatného Československa. Kristina...

ČT nasadí příští rok Místo zločinu Ostrava, Prima Pohlreicha, Nova SuperStar

3. prosince 2019  11:12

Česká televize odhalila své jarní novinky roku 2020, ostatní stanice přidaly pro iDNES.cz alespoň...

Sláva brněnských restaurací se vrací ztuha, Muzejka se však blíží otevření

30. listopadu 2019  11:25

Už sedm let je zavřená legendární brněnská restaurace Muzejka na rohu Moravského náměstí a Lidické...

I po dvou dětech si držím svých 60 kilo, říká bývalá miss Lucie Křížková

28. listopadu 2019

Miss ČR 2003 Lucie Křížková (35) si i jako dvojnásobná matka udržuje dokonalou postavu. „Šestnáct...

Chybí mi u nás výchova k práci. A vůle nechat lidi dělat, říká Pohlreich

26. listopadu 2019

Premium Chod jeho restaurací už na něm nestojí, může se víc věnovat rodině, vlastnímu vydavatelství i sobě....

Hašek, Lendl, Pohlreich i Maxová. Jak prožívaly osobnosti listopad 1989?

17. listopadu 2019  9:15

Nebyli stejně staří, neměli stejné životní zkušenosti, ale události z listopadu 1989 prožívali...

Káva je pořád moc levná. Měla by stát víc, říká barista Tuček

15. listopadu 2019

Premium Proč mají baristky tetování, proč je cukr zlozvyk a jaký je rozdíl mezi Etiopií a Kostarikou?...