Paul Day
Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich
Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v...
Gastronomická exotika v Praze: kde ochutnat brouky, kuřecí pařátky, žáby
Vánočními svátky vás nejspíš provázela tradiční česká klasika, ale nyní možná přišel čas na...
Paštika ze Sasova je biopotravinou roku, uspěl i vývar bez soli a koření
Biofarma z Jihlavy-Sasova slaví dvojnásobný úspěch v soutěži Biopotravina roku. Porota ocenila Bio...
Od čumáčku po ocásek: filosofie učí, jak využít maso z celého zvířete
Kdysi to bylo normální při každé zabijačce. Dnes jsme tak zhýčkaní, že umíme využít ze zvířete jen...
Dlouhá ulice v Praze není pro snoby. Češi se tu konečně cítí jako doma
Pražská ulice se všedním jménem Dlouhá se během pár let stala gastronomickým centrem hlavního...
Česko má nového Biba, restauraci, kde se výborně najíte za dobrou cenu
Nálepkou z produkce michelinského průvodce se nově může pochlubit restaurace Na Kopci v Praze....
Kuchařům oceněným průvodcem Michelin se daří v byznysu
Českým kuchařům, které ocenil průvodce Michelin, se podnikatelsky daří. Mění se v byznysmeny,...
Česko si udrželo dvě michelinské hvězdy. Dobrých restaurací přibylo
Restaurace Alcron hotelu Radisson Romana Pauluse a La Degustation Oldřicha Sahajdáka mají už třetí...
Absolutním vítězem soutěže S.Pellegrino se stala restaurace Le terroir
Soutěž restaurací je českou odnoží mezinárodní ročenky The World 50 Restaurants. Soutěží se v...