Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Miroslav Koberna

Miroslav Koberna je ředitel Potravinářské komory pro programování a strategii.

Tajemství dánského lančmítu: pro Čechy separát, pro Němce vepřové maso

4.7.2015  14:27
Dánský producent dodává na český trh lančmít s drůbežími zbytky, zatímco Němcům nabízí za poloviční cenu zdánlivě totožný produkt z vepřového masa. Tajemný drůbeží separát však vyvolává otázky i...  celý článek

Globus dostal pokutu sedm milionů za zneužití své tržní síly

28.4.2015  10:32
Řetězec Globus musí zaplatit pokutu 7,14 milionů za zneužití zákona o významné tržní síle. Rozhodl o tom Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže, který podle stejného zákona udělil v pořadí teprve...  celý článek

Potravináři: Ceny jídla jsou nafouklé. Férové by byly ceny v akcích

23.9.2014  14:30
Rozdíl mezi dodavatelskou cenou potravin a cenou v regálech se za rok zvýšil zhruba o desetinu. U některých potravin přesahuje přirážka i sto procent původní ceny. Data zveřejnila Potravinářská...  celý článek

Slevy, které neexistují. Čtvrtina prodejců sýrů okrádala, vážila i obaly

23.9.2014  11:15, aktualizováno  14:46
Ve čtvrtině případů při kontrolách specializovaných prodejen sýrů a lahůdek prodavači "zapomněli" na deklarovanou slevu a účtovali si plnou cenu. Zjistila to Česká obchodní inspekce při...  celý článek

Zbytky masa a kostí obsahuje zhruba pětina uzenin, důvodem je nižší cena

2.3.2012  14:58, aktualizováno  17:41
Separát, tedy zbytky masa a kostí, obsahuje téměř pětina uzenin prodávaných na českém trhu. Vyplývá to z informací Českého svazu zpracovatelů masa. Výrobci používají separát hlavně kvůli nižší...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.