Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Marek Fichtner

Kuchař Marek Fichtner působil v Německu, na zaoceánských lodích, vařil i v Saudské Arábii nebo v dánské restauraci, která má hvězdu Michelin. Dnes je šéfkuchařem pražské restaurace Augustine restaurant. Je porotce kuchařské show MasterChef.

Nejlépe zahřeje poctivá polévka. Zkuste ji podle Koko nebo Pauluse

12.10.2016  11:00
Spolu s klesajícími teplotami nastává ideální doba na misku teplé polévky. Následující recepty můžete až do čtvrtka ochutnat na pražském Andělu, kde je připravují přední čeští kuchaři pro...  celý článek

Bašta z křivé zeleniny. Lidé si pochutnali na jídle, jež řetězce nechtějí

5.9.2015  17:51
Dva tisíce porcí polévky z „křivé“ zeleniny v sobotu v poledne rozdávali dobrovolníci u pražského Národního divadla. Aktivisté tím chtěli upozornit na plýtvání jídlem. Vadí jim, že supermarkety...  celý článek

VIDEO: Hoďte na gril kus lososa a zeleninu, přivoláte si zpátky léto

22.9.2013  0:00
Losos říznutý Japonskem díky teriyaki marinádě, podávaný navíc jen s grilovanou zeleninou, je lehký pokrm, po kterém vám nebude jako po výprasku. Příjemné je už to, že vás donutí vytáhnout gril,...  celý článek

VIDEO: Jerky špízy nejen pro rastamany. Tip na víkendové grilování

5.9.2013  0:00
"Tyhle špízy pro nás na lodi dělal náš grilař, obrovský Jamajčan, rastaman, který nás musel opustit, když u něj našli drogy. Jako kuchař byl ale neuvěřitelný, a to musel za večer připravit třeba...  celý článek

Zkuste na grilu i arabskou kuchyni: vynikající kofty v tortille

18.8.2013  0:00
Pokud kroutíte hlavou nad mletou jehněčí kýtou, neděste se, nahradit ji klidně můžete masem hovězím. Příprava placiček není složitá a jejich zabalení do tortilly, nebo arabského chleba, určitě...  celý článek

Experimentujeme s houbami: hodí se nejen na smaženici

25.7.2009  0:37
Nevíte, jak zpracovat letošní nadúrodu lesních hub? Zkuste s námi uvařit i něco jiného, než klasickou smaženici nebo houbové řízky.   celý článek

Další z kategorie





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.