Jaroslav Dusek neuznává zajeté stereotypy vzdělání. Již po ukončení gymnazijních studií vyučoval improvizaci a jevištní herectví na Lidové konzervatoři. V pedagogické dráze pokračoval po roce 1989 na Konzervatoři Jaroslava Ježka. Dodnes Jaroslav Dušek učí na FAMU a DAMU v Praze a příležitostně i na brněnské JAMU.
V roce 1981 Jaroslav Dušek spolu s Janem Bornou založil divadlo Vizita, které je známé představeními na základě jevištní improvizace. V klubu Lávka vystupoval v one-man show Caveman a exceluje ve hře Miguela Ruize Čtyři dohody. Jako režisér působí v Dejvickém divadle a v Divadle v Řeznické.
Jako originální moderátor na sebe upozornil v letech 2000 - 2002 na slavnostních večerech Českého lva. Je autorem libret k operám Opera La Serra a Nagano. Celkem hrál přibližně ve 25 filmech.
Rodina Jaroslava Duška je opravdu velká. Má manželku Ivetu, dvě děti a od syna a dcery dohromady již pět vnoučat.
